發糕需要排氣二次發酵嗎 家庭生活 關注:1.16W次 如果製作發糕的配方材料裏只放了酵母粉,發糕需要進行排氣和二次發酵,通常是一次發酵一小時;如果配方里放的是泡打粉,則無需二次發酵。 標籤: 發糕 排氣 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/zh-hk/baike/jiating/p81kmg.html