竹蓀發黃變色還能吃嗎 家庭生活 關注:2.05W次 可以。這是一種正常自然現象,因為竹蓀含有豐富竹蓀多糖,當竹蓀多糖長時間接觸空氣後導致氧化,從而使得竹蓀外觀顏色發黃。閒置一段時間後竹蓀顏色發黃,從另一個角度説明了該竹蓀沒有經過硫磺熏製,這類竹蓀比長期保存不變色的硫薰竹蓀更加健康安全。 標籤: 竹蓀 發黃 變色 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/zh-hk/baike/jiating/wyg0w0.html