![漢族茶文化 漢族茶道有着怎樣的歷史]( "漢族茶文化 漢族茶道有着怎樣的歷史")
- 茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術，是飲茶之道和飲茶修道的統一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習茶的一套技藝;所謂茶禮，是指茶事活動中的禮儀、法則;所謂茶境，是指茶事活動的場所、環境、所謂修道，是指通過茶事活動來怡情...
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![滿族文化 悠久的滿族茶文化有着怎樣的發展史]( "滿族文化 悠久的滿族茶文化有着怎樣的發展史")
- 滿族茶飲歷史悠久。早在唐代，茶葉作為貿易產品之一已經引入北方。遼金時期的女真人已有飲茶習慣。據記載：當時的女真族男女相愛可自由相攜而去，然後才回女家拜門，執婦婿之禮，謂之“納彩”。女婿登門之時，女方無論大小皆坐於炕上，任憑女婿來拜，謂之“男下女”。但女方要盛情招待，食...
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![拉祜族茶文化 拉祜族人有幾種飲茶方法]( "拉祜族茶文化 拉祜族人有幾種飲茶方法")
- 燒茶：拉祜族傳統的一種飲茶法。將新梢採下的一芽五六鮮茶葉直接在明火上烘燒至焦黃再放入茶罐內煮飲。烤茶：是拉祜族一種古老而普遍的飲茶方法。先將陶罐在火塘上烤熱，後放入茶葉進行抖烤，待茶色焦黃時，衝入開水，去掉浮沫再加入開水。待茶煮好後，主人先倒少許茶水自嘗，以試其濃度...
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![黎族茶文化 在黎族人們都習慣喝啥茶]( "黎族茶文化 在黎族人們都習慣喝啥茶")
- 黎族各地區都有飲茶的習慣。五指山地區的黎族羣眾愛喝本地產的五指山茶，沿海地區黎族則喜歡喝赤鴣茶。五指山共盛產水滿茶，它有防治感冒、提神醒腦、消積去膩、清熱解毒、降壓利尿等功效。當地黎族羣眾以飲濃水滿茶來治感冒。另外，野生苦丁茶也是五指山區的特產，它有散風寒，清...
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![茶的起源 中國茶文化是怎麼傳播到世界的？]( "茶的起源 中國茶文化是怎麼傳播到世界的？")
- 茶的起源：對中國人來説，茶是人們生活的必需品了，俗話説：開門過日子七件事“柴米油鹽醬醋茶”，説明茶已經是人們日常生活離不開的物品了。人們日常休閒、待客宴請等都會有一些品茶的內容，不僅僅如此，長期以來，飲茶逐漸形成了一種文化，每當端起一杯茶慢慢品嚐的時候，不禁想起一個古老...
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![怒族茶文化 怒族特色鹽巴茶簡介]( "怒族茶文化 怒族特色鹽巴茶簡介")
- 怒族主要由自稱“若柔”、“諾蘇”、“阿龍”、“阿儂”4個支系組成。“若柔”主要聚集在蘭坪縣兔峨鄉和瀘水縣魯掌鎮;“諾蘇”主要聚集在福貢縣匹河鄉、子裏甲鄉;“阿龍”聚集在貢山縣茨開鎮、捧打鄉和丙中洛鄉及迪慶州維西縣、西藏察隅縣;“阿依”主要聚集在福貢縣上帕...
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![歷代茶具中看中國茶文化 中國是茶故鄉 更是詩國度]( "歷代茶具中看中國茶文化 中國是茶故鄉 更是詩國度")
- 廣州博物館與鎮江博物館聯合舉辦的《杯盞事品茶趣——中國曆代茶具精品展》在廣州博物館惜今閣開展，展覽共分“質樸無華——先秦兩漢六朝時期茶具”、“冰清玉質——隋唐五代時期茶具”、“雅俗清適——宋元明時期茶具”、“兼容中外——清代民初時期茶具”、“粵人品茗—...
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![茶聖陸羽：中國茶文化中的不可或缺的傳奇人物]( "茶聖陸羽：中國茶文化中的不可或缺的傳奇人物")
- 一千多年前，復州竟陵西塔寺。一個深秋的早晨。離古寺不遠的湖畔蘆葦叢裏，雁聲大作，聲音悽楚而悲愴。顯然，大羣鴻雁的聲音，驚動了早起灑掃庭院的智積住持。原來，一個被棄的嬰兒佔據了鴻雁的巢，他就是中國歷史上的傳奇人物——陸羽，字鴻漸。陸為姓，羽為名，鴻漸為字，先生的名號。陸羽最...
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![俄羅斯族的茶文化 俄羅斯族的文化藝術]( "俄羅斯族的茶文化 俄羅斯族的文化藝術")
- 俄羅斯飲茶的記載始於1567年，先受到上層貴族的寵愛，17世紀後期迅速普及到各個階層。到19世紀，茶儀、茶禮、茶會、茶俗在俄羅斯文學作品中不斷出現，茶字成了某些事物的代名詞，連給小費也叫“給茶錢”。在日常生活中，俄羅斯人每天都離不開茶。早餐時喝茶，一般吃夾火腿或臘腸的麪包...
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![藏族茶文化 藏族的甜茶文化是一種什麼樣的禮儀]( "藏族茶文化 藏族的甜茶文化是一種什麼樣的禮儀")
- 藏族甜茶文化在西藏高原的茶文化中，還有奶茶。奶茶有兩種，一種是茶水燒開後直接加牛奶放鹽(或者不放)；另有一種在拉薩等城鎮最為盛行，因為要加糖，所以人們稱之為甜茶。這種茶必須用紅茶熬汁，再加入牛奶、白糖，香甜可口，營養豐富，深受人們的喜愛。據説甜茶傳入西藏已有百餘年的歷史...
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![蒙古族茶文化 蒙古族的茶文化有什麼特色]( "蒙古族茶文化 蒙古族的茶文化有什麼特色")
- 蒙古族是我國少數民族之一，最早蒙古族所擁有的茶葉，是在唐代時期由商人引入蒙古的。那時候蒙古人覺得茶苦澀，但是在一次偶然的機會下把牛奶跟茶一起煮。發現味道極佳，自此以後蒙古人不論男女老少每天都喜歡飲上一杯蒙古茶。中國是茶的故鄉，是茶的原產地。中國人對茶的熟悉，上自...
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![羌族茶文化 羌族的“罐罐茶”都有何種類]( "羌族茶文化 羌族的“罐罐茶”都有何種類")
- 面罐茶用兩隻大小不等的瓦罐熬製而成的。大罐用於熬煮麪漿，將水注入罐內後，再配以葱、姜、花椒等香料，加鹽，置於火塘上熬煮，水沸後，將涼水調成的麪漿兑入罐內，煮熟待用。小罐則用於煮茶，把曬青茶或緊壓茶放入罐內加水用文火熬煮至沸，然後將茶葉兑入面罐，再倒入小碗，加入炒好的臘肉、...
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![布朗族文化 布朗族茶文化有何特別之處]( "布朗族文化 布朗族茶文化有何特別之處")
- 布朗族是雙江最古老的民族，有悠久的種茶歷史和豐富獨特的茶文化。布朗族俸春華先生對雙江布朗族茶食又化有一定的研究，本文根據他的介紹記述。布朗族居住的地方都是山區、半山區地帶，他們歷史上長期種植、經營茶葉，生活離不開茶葉，或貧或富、或悲或喜，惟茶是舉.而茶葉曾有綠色...
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![德昂族的文化：萬事不離茶 德昂族的茶文化]( "德昂族的文化：萬事不離茶 德昂族的茶文化")
- “茶葉是德昂人命脈/有德昂人的地方就有山茶/有山茶的地方就有德昂人的故事/神奇的《古歌》代代流傳/德昂人的身上飄着茶葉的芳香。”循着這首德昂族人千百年來傳唱不衰的民歌，記者走進德宏州潞西市三台山鄉勐丹村。一路走來，我們看見，德昂族村寨裏家家户户的房前屋後或村寨...
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![趣説紅樓夢中的茶文化 愛茶人必看]( "趣説紅樓夢中的茶文化 愛茶人必看")
- 一、賈母為何不愛吃“六安茶”？《紅樓夢》中提到的茶名主要有：賈母不愛吃的“六安茶”、妙玉特備的“老君眉”、暹羅國進貢的“暹羅茶”、怡紅院裏常備的“普洱茶”、茜雪端上的“楓露茶”、黛玉房中的“龍井茶”。另外還提到“漱口茶”、“茶泡飯”等與茶有關的茶。櫳翠庵...
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![俄羅斯族文化 俄羅斯族茶文化是怎樣的]( "俄羅斯族文化 俄羅斯族茶文化是怎樣的")
- 人們通常認為俄羅斯族人嗜酒如命，其實説俄羅斯族人嗜茶如命倒是更貼切，因為前者雖典型但並非人人如此，而飲茶卻是每個俄羅斯族人每日不可缺少的一項生活內容。俄羅斯人認為，茶葉具有舒心、提神、醒腦、養氣、去悶和解憂的功效。在工作之餘，喝上一杯茶可以消除疲勞、恢復精力，也...
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![布依族茶文化 布依族的茶文化有什麼特點]( "布依族茶文化 布依族的茶文化有什麼特點")
- 中國自古就被稱作茶之國，而布依族也不遜色。布依族也是一個飲茶的民族，但此茶非彼茶，據布依族文化記載，布依族人民早在幾百年前就開始自採自制茶葉，而且是植物與茶葉相結合加工而成。獨特的茶葉，給你另一番感覺，下面，大家就隨小編一起看看十分具有特色的布依族茶文化吧。布依族是...
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![濃郁的茶文化令人歎服 魯迅也曾沏茶給路人喝]( "濃郁的茶文化令人歎服 魯迅也曾沏茶給路人喝")
- 濃郁的茶文化令人歎服魯迅也曾沏茶給路人喝施茶是一種美德邱祖講：一者修真養性，苦志參玄，證虛無之妙道。......三者修宮建廟，印經造像，修橋補路，戒殺放生，施茶舍藥。後來，施茶成了一種民間的傳統美德。積德行善、惠同鄉裏的義舉，藴含深厚的施茶文化。朱景玄《茶亭》詩云：靜得塵埃外...
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![回族飲食 回族茶文化有何民間習俗]( "回族飲食 回族茶文化有何民間習俗")
- 回族的飲茶民俗呈現出以下幾個特點：第一，回族十分重視飲茶的保健功效。回族在長期的生活實踐中;借鑑、吸收、發展並總結形成了本民族飲茶的養生之道。其保健功效十分明顯。據調查回族中的一些百歲老人，他們長壽的奧妙之一，就是十分注意配製不同的茶水飲用。如回族喜歡吃牛羊...
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![拉祜族茶文化 拉祜族“燒茶”和“烤茶”是怎樣的]( "拉祜族茶文化 拉祜族“燒茶”和“烤茶”是怎樣的")
- 據2000年雲南省人口普查統計，雲南省境內的拉祜族人口已達到44.76萬人，主要分佈在思茅、臨滄、西雙版納地區。1953年4月，瀾滄拉祜族自治縣成立時，依照本民族的意願，把“拉祜”作為統一的族稱固定下來。1989年以後，經過考察和識別，又先後將散居各地的“苦聰人”、“老緬人”明確為...
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![揭祕：《武媚娘傳奇》隨處可見的唐朝茶文化]( "揭祕：《武媚娘傳奇》隨處可見的唐朝茶文化")
- 年度誠意之作《武媚娘傳奇》與網友見面差不多大半個月了，這部高大上的史詩鉅作，不僅開播就創下了電視劇史上最高的首播記錄，併成功佔領了各大話題榜榜首。雖説自跨年之後，《武媚娘傳奇》就被剪輯師剪成了《“武大頭”傳奇》，但開播之初的《武媚娘傳奇》確實胸猛，不管是初入宮的...
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![德昂族文化 德昂族古老而神祕的茶文化]( "德昂族文化 德昂族古老而神祕的茶文化")
- 德昂族崇拜、熱愛茶的歷史亙古綿遠，被其他民族譽為“茶的民族”、“古老的茶農”。茶在德昂族道德中象徵着誠實和信任，定親交友，茶是信物和使者，一切真誠都在茶的甘苦回味之中。德昂族製茶方法與飲茶方式頗多，最具特色的便是德昂族的酸茶。其技藝有兩種：一是土坑法。人類尚未發...
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![茶文化中的養生術]( "茶文化中的養生術")
- 茶文化中的養生術，更是以其獨特的魅力，深受國人尤其是老年人的青睞。千百年來，演繹了許多生動有趣的飲茶經，而百歲壽星的飲茶經，更是彌足珍貴，值得世人細細品味。茶，作為飲料，是中華民族的國粹，也是人們日常起居的必需品，是開門七件事之一。許多百歲壽星對飲茶情有獨鍾。在飲茶品茗...
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![中國特產黃茶茶文化]( "中國特產黃茶茶文化")
- 中國特產黃茶茶文化中國是茶文化的發源地，有着悠久的歷史，而且茶文化反映了中華民族優良的文明禮儀。而且茶文化比較遼闊，不同地區的茶也不同。那下面就為大家介紹中國的特產黃茶的茶文化。黃茶的分類按鮮葉、老嫩芽葉的大小分為：黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀...
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![壯族文化 茶香四溢的壯族茶文化有何歷史來源]( "壯族文化 茶香四溢的壯族茶文化有何歷史來源")
- 在桂西北大王山區棗壯族人聚居的山區，很久以前就發現一種野生的灌木，其葉煮水喝，甜滋滋的且十分清香。長期以來，民間就把其樹葉加工當茶飲用，故名“甜茶”。甜茶宜生長在亞熱帶氣候區、海拔500-1000米的丘陵山地，甜茶葉含有價值極高的黃酮、茶多酚和甜味素三種成份。它的甜度相...
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生活科普幫
