![豇豆焯水冷水還是熱水]( "豇豆焯水冷水還是熱水")
- 豇豆角焯水一般先用熱水焯一遍，然後用冷水過一遍。先用熱水焯一遍，可以將豆角焯熟，能夠減少後面炒的時間，也讓豆角更容易入味；而後面過一遍冷水，能夠讓豇豆角保持翠綠的顏色，不至於發黃發灰，賣相好看。...
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![豇豆怎麼冷凍儲存方法]( "豇豆怎麼冷凍儲存方法")
- 1、先把豇豆用水洗淨，放進開水裏焯一下，需要注意的是，焯的時間千萬不能太長，開鍋一次就可以出鍋了。2、把焯過的豇豆放在籃子裏晾一會兒，把豆角表面的水晾乾就可以了。3、把表面沒有水的豇豆裝進保鮮塑料袋裏，儘量擠出空氣紮緊袋口，把它們放進冰箱的冷凍室裏存放。豇豆的介紹：豇...
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![江豆與豇豆一樣嗎]( "江豆與豇豆一樣嗎")
- 江豆與豇豆不一樣，其區別主要在形態特徵、產地環境、繁殖方法、營養價值、用途等方面。豇豆是豆科、豇豆屬一年生纏繞、草質藤本或近直立草本植物。江豆亦稱為中國豆或黑眼豆，是豆科植物，栽培型是一年生植物。據傳豇豆原產於印度和中東，但很早就栽培於中國。複葉，小葉3枚。花...
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![怎麼炒豇豆]( "怎麼炒豇豆")
- 1、豇豆洗淨後，折成小段，倒入鹽多揉幾下，揉至變色。2、鍋中放油，油熱後倒入豇豆。3、翻炒豇豆至熟後，倒入蒜瓣即可起鍋。...
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![高血壓能吃豇豆嗎]( "高血壓能吃豇豆嗎")
- 可能很多人並不知道豇豆是什麼東西，不知道自己有沒有食用過豇豆。豇豆其實就是我們生活中的豆角，相信這樣説是很多人都知道的。豇豆對於人們的好處是有很多的，今天和大家介紹一下的就是高血壓能吃豇豆嗎這個問題，希望有興趣的朋友都可以來看看具體的資料。豇豆對於緩解和治療...
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![懷孕可以吃酸豇豆嗎？懷孕吃什麼比較好]( "懷孕可以吃酸豇豆嗎？懷孕吃什麼比較好")
- 女性在懷孕之後身體健康關係到孩子的發育，其中酸豇豆是營養價值很高的，在食用的時候也特別的小心，下面一起了解下酸豇豆懷孕期間能吃嗎？酸豇豆是泡菜的一種，或做拌料，或佐飯，都是不錯的開胃菜。可以食用，但是在飲食量上一定要控制，因為醃製類的食物會含有亞硝酸鹽，大量食用亞硝酸鹽...
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![紅豇豆痛風病人能吃嗎]( "紅豇豆痛風病人能吃嗎")
- 對於痛風這樣的疾病大家應該都瞭解，在我們平時的生活中，痛風的患者也已經很多了，痛風一般都會發作在膝關節，踝關節等，痛風有急性的和慢性的，急性的痛風如果能夠及時的做好調理，病情也是能夠好轉的，痛風別人平時的飲食也是要特別注意的，那麼紅豇豆痛風病人能吃嗎。患有痛風有很多的...
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![巖豇豆的功效與作用 藥用價值]( "巖豇豆的功效與作用 藥用價值")
- 中醫在治病的時候都是需要用到中藥的，而作為中藥材一種的巖豇豆也是被經常用到的，那麼，下面就來説説巖豇豆的功效與作用是什麼。【別名】巖澤蘭（《貴州草藥》）。【來源】為苦苣苔科植物肉葉吊石苣苔的全草。全年可採。【原形態】附生灌木。莖匍匐，隨處生根，有分枝。葉3枚轉生；具...
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![豇豆補腎的做法大全 豇豆這麼吃可以補腎]( "豇豆補腎的做法大全 豇豆這麼吃可以補腎")
- 豇豆是豆類食物中的一種，更是我們餐桌上常常出現的菜式，但是你知道嗎，其實豇豆有很高的營養價值，豇豆含有豐富的蛋白質、維生素和人體所需的微量元素等。常常吃豇豆還可以清熱利尿。補腎養生，那麼豇豆補腎應該怎麼吃呢？一：豇豆介紹1：豇豆的功效又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健...
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![如何挑選豇豆]( "如何挑選豇豆")
- 在生活中購買的食物時如果沒有挑選好，買回來吃起來口感就會有不一樣，所以掌握一些挑選食物的方法能夠買到更多新鮮和營養的食物，下面一起看一下什麼樣的豇豆好。豇豆是我們都會吃到的，也是市場和超市中都會見到的，那麼，怎樣挑選豇豆，你們都知道嗎？下面小編就來説一説怎樣挑選豇豆...
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![便祕能吃豇豆嗎]( "便祕能吃豇豆嗎")
- 便祕對於人們來説成了一種常見的不正常的生理現象，很多人都會有便祕的情況出現，特別是現在，快節奏的生活方式讓人們沒有多餘精力去注意自己的飲食習慣，這是造成便祕的主要原因。怎麼樣才能用健康的方式有效緩解便祕呢，這成了很多人共同關注的話題。由於便祕是常見的臨牀症狀，因...
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![豇豆的功效有哪些？]( "豇豆的功效有哪些？")
- 我們南方人來説，豆角是大家烹飪蔬菜的最常用的一種蔬菜，特別是在夏季，很多人都愛吃豆角，本身它的顏色綠綠的就讓人們心情非常好，而且做法也非常簡單，所以説受到很多人的青睞，當然它還有一個名字叫做缸豆，在中醫上它就有很好的效果，所以説今天來跟大家分享一下到底鋼都有哪些作用呢...
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![吃豇豆乾上火嗎？豇豆乾的營養價值有哪些]( "吃豇豆乾上火嗎？豇豆乾的營養價值有哪些")
- 能夠擁有健康的身體能才能讓我們更好的工作和生活，所以平時對飲食的調整是非常重要的，尤其平時最好少吃容易引起上火的食物，那麼吃豇豆乾會上火嗎？豇豆乾的營養價值1、豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。2...
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![野豇豆的功效與作用 藥用價值]( "野豇豆的功效與作用 藥用價值")
- 隨着現代人生活壓力加大，養生保健的方法也是層出不窮，但是最受人歡迎的還是中國傳統的老中醫，還有經過上千年檢驗的中藥。比如説野豇豆，那麼野豇豆究竟有哪些功效與作用呢？今天就跟大家介紹一下。【別名】野馬豆、山豆根、山馬豆、山土瓜【來源】豆科豇豆屬植物野豇豆Vignavex...
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![豇豆焯水多長時間能熟]( "豇豆焯水多長時間能熟")
- 5分鐘即可。將豇豆角洗淨、摘除豆筋，鍋內加水，以能夠沒過豇豆角的量為宜，放入少許鹽、香油、煮沸（加入開水或者熱水更好，能夠節約時間）。將摘好的豆角放入鍋內，水需要沒過豇豆，保持大火，煮沸5分鐘左右。準備一小盆涼水，將焯好的豇豆角撈出，迅速放入涼水中，這樣顏色才會翠綠好看。幾分...
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![吃紅豇豆上火嗎？紅豇豆的營養價值有哪些]( "吃紅豇豆上火嗎？紅豇豆的營養價值有哪些")
- 我們都知道很多食物的營養價值豐富，經常吃對身體有很多的好處，但是有的食物一旦吃多了也是容易引起上火的，下面一起了解下吃紅豇豆會上火嗎？紅豇豆的營養價值1.提供能量紅豇豆含大量蛋白質，碳水化合物和維生素、氨基酸、礦物質等微量元素，容易被人體吸收利用，能提供每天所需能量...
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![豇豆用水煮多長時間好]( "豇豆用水煮多長時間好")
- 5分鐘左右。把鍋裏的水燒開，放入豇豆，煮5分鐘至豆皮顏色變化即可，煮的時間太短豇豆會有豆腥味，口感不好，而且食用容易中毒，水煮時間過長也不好，容易導致豇豆發軟而喪失口感，顏色也會變得發黃難看，因此煮5分鐘為宜。...
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![哪些人不適合吃紅豇豆？紅豇豆的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃紅豇豆？紅豇豆的副作用有哪些")
- 在生活中如果我們能夠多注意一些細節，能夠讓身體變得更加的健康，尤其是飲食是最為重要的，像紅豇豆這樣的食物一定不能隨着食用，否則對身體也是有傷害的，下面一起了解下哪些人不適合吃紅豇豆呢！副作用沒煮熟容易中毒。禁忌人羣紅豇豆性味平和，但不宜多食，否則會產生不良後果，尤其氣...
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![豇豆怎麼炒不硬]( "豇豆怎麼炒不硬")
- 準備食材：豇豆、蒜2瓣、葱1段、蠔油1勺、生抽2勺、白糖1勺、鹽1勺、雞精1勺、乾紅辣椒半個。豇豆洗淨切段；葱蒜切碎。豇豆焯水，豇豆過油炸半乾。葱蒜炒香，加豇豆煸炒。倒入調好的料汁。放入紅辣椒大火收汁即可。...
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![豇豆能治老年性便祕]( "豇豆能治老年性便祕")
- 豇豆營養豐富，每100克豇豆含蛋白質2.7克、脂肪0.2克、碳水化合物5.8克。它還含有豐富的B族維生素和維生素C，以及對人體有益的鈣、磷、鐵等礦物質。豇豆性味甘平，有健脾腎、生津液的功效，特別適合於老年人，尤其是食少脘脹、嘔逆噯氣的脾胃虛弱者。豇豆無毒，食用方便又安全，不會發...
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![哪些人不適合吃豇豆乾？豇豆乾的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃豇豆乾？豇豆乾的副作用有哪些")
- 在我們的日常生活中有一些人對於飲食總是有很大的爭議，尤其像豇豆乾這樣的食物，很多人覺得對身體是有一定的傷害的，其實它的營養價值也是很高的，我們結合自己身體情況去選擇就可以，下面一起看一下哪些人不適合吃豇豆乾呢。副作用幹豇豆與粳米一起煮粥食用不宜一次過量，以防產氣...
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![豇豆怎麼炒]( "豇豆怎麼炒")
- 1、豇豆洗淨後，折成小段，倒入鹽多揉幾下，揉至變色。2、鍋中放油，油熱後倒入豇豆。3、翻炒豇豆至熟後，倒入蒜瓣即可起鍋。...
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![豇豆殼的功效與作用 藥用價值]( "豇豆殼的功效與作用 藥用價值")
- 中藥豇豆殼對於大多人來説已經是很熟悉了。但實際上，瞭解中藥豇豆殼的功效與作用的人並沒有多少，那麼下面我們就來説一説。【來源】為豆科植物豇豆的莢殼。【功能主治】鎮痛，消腫。治腰痛，乳癰。【用法用量】內服：煎湯，鮮用3～5兩。【摘錄】《*辭典》【出處】出自《民間常用草藥...
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![豇豆種植時間是什麼時候？豇豆最佳種植時間]( "豇豆種植時間是什麼時候？豇豆最佳種植時間")
- 豇豆，俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物，由於豇豆對種植環境的要求不嚴格，因此在春、夏、秋都可以種植。那麼，豇豆種植時間是什麼時候？本站小編今天就來談談豇豆種植時間及其種植管理技術要點。－、豇豆的種植時間豇豆根據種植時間的不同而分為...
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![豇豆做餡不焯水可以嗎]( "豇豆做餡不焯水可以嗎")
- 不可以。用豇豆角做餡需要焯水，這樣在蒸的時候更容易熟，口感也更好、更容易入味，和其他的餡料也更容易拌在一起。如果不焯水蒸的時候很難蒸熟，生豇豆很影響口味，食用過多易對身體造成影響，因此不可以不焯水做餡。做法：1、將豇豆洗淨、摘除筋膜。2、鍋內加入適量的水，放入少許鹽，煮...
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生活科普幫
