治療咳嗽的食療方
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治療咳嗽的食療方
感冒後咳嗽不止,要注意什麼?
1、飲食清淡,減少胃腸負擔,更有利於抗邪。
2、感冒後注意休息,勿過度勞累。
3、偏風熱、痰熱咳嗽者忌辛辣煎炸,宜食枇杷、梨、魚腥草、白蘿蔔等;
4、凡感冒發熱咳嗽一般都要忌魚蝦、蛋、雞、糯米等肥甘厚味;
5、脾虛痰濕者更要注意飲食清淡,不要暴飲暴食,宜食茯苓扁豆陳皮粥。
6、偏風寒咳嗽忌生冷寒涼,可用生薑、紅糖、化橘紅煲水喝;
治療咳嗽的食療方
雪梨燉冰糖
食材:雪梨1個,冰糖30克。
方法:將雪梨去皮、核,與冰糖置瓷杯內,隔水燉至冰糖溶化。食梨飲汁,晚飯後食用。
注意:食療雖然有潤燥止咳的作用,但如果發現有外感症狀,應該及時到醫院進一步就診,不可拖延病情。
川貝母蒸梨
食材:雪梨或鴨梨1個(約400克),川貝母5克,冰糖20克。
方法:將梨於柄部切開,挖空去核。將川貝母研成粉末後,裝入雪梨內。放大碗中,加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小時。將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。
沙蔘玉竹蓮子百合湯
食材:沙蔘20克,玉竹、蓮子、百合各15克,雞蛋1個。
方法:將沙蔘、玉竹、蓮子、百合洗淨,同雞蛋連殼一起下鍋,同燉半小時。取出雞蛋除殼,再同燉至藥物軟爛。食雞蛋飲湯,可加糖調味。
南杏桑白豬肺湯
食材:南杏15克,桑白皮10克,豬肺1塊(約250克)。
方法:將豬肺洗淨,擠除泡沫,切塊。起油鍋,豬肺加生薑爆炒後入沙鍋。加入南杏、桑白皮,同煲成湯,調味後飲湯,豬肺可作佐餐用。
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