法式洋葱湯的做法是什麼
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洋葱大家並不陌生,在西餐桌上出現的頻率還是比較高的。洋葱的營養價值很高,同時人們也是非常喜歡它的味道。洋葱放在家裏還可以殺菌,預防感冒。今天我們講的是用洋葱來做湯喝。平時去吃牛排的時候喝的最多的就是羅宋湯,很多人都會做,法式洋葱湯的做法是什麼?我給大家總結了幾點,教您法式洋葱湯如何做,如何做法式洋葱湯才好吃。下面給大家詳細的介紹。
菜系及功效:法國菜譜
法式洋葱湯的製作材料:
主料:牛肉湯2000克 洋葱500克 色拉油150 克鹽20克 胡檄粉少許 麪包片少許 沙司少許
法式洋葱湯的特色:
較典型的法國風味,味道香濃。
做法:
(l)把洋葱切片,並用色拉油炒熟,至褐色。
(2)在鍋中放入洋葱、牛肉湯攪拌勾並煮沸,加入鹽、胡椒粉即可。
(3)出湯時,在湯盆內加入麪包片,並撤入沙司即可食用。
喜歡喝法式洋葱湯的朋友們,這次可有口福啦,是不是我的介紹出乎大家的意料之外?沒想到這洋葱湯這麼簡單就可以做出來?簡單又方便,而且很美味。以前對於“法式洋葱湯的做法是什麼?”不知道的人們,那就趕緊也自己琢磨着看看,配合我的介紹,相信你也是一位廚藝高手了。
標籤:
洋葱
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