無花果豬蹄湯要去皮嗎 家庭生活 關注:1.47W次 新鮮的無花果要去皮,幹無花果不去皮。用新鮮的無花果燉湯,如果不去皮,在湯餚燉好後表皮會與肉分離,漂浮在湯麪上,非常影響食用和美觀,加上無花果味道寡淡,吃起來容易黏住上顎;而若是選擇乾製的無花果,其皮與果肉已經結合為一體,燉湯時不會出現上述現象,無需去皮即可和豬蹄一起燉湯吃。 標籤: 湯要 豬蹄 去皮 無花果 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/zh-mo/baike/jiating/p8y98x.html