瓜子變味兒了怎麼辦？吃瓜子對身體有好什麼處

瓜子變味後可能會產生黃麴黴。黃麴黴毒素確實有很大的毒性，但並不是每個苦瓜子都含有它。黃麴黴毒素在我們的生活中仍然普遍存在，尤其是發黴的花生、玉米、大米、瓜子等。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、瓜子變味兒了怎麼辦？

2、吃瓜子對身體有好什麼處

3、瓜子吃多嘴脣發白正常嗎

瓜子變味兒了怎麼辦？

如果瓜子有很難吃的味道，或者哈喇味，這種瓜子就不能吃了，已經是發黴變質了。但如果味道沒有什麼異常，多半是受潮導致的，你可以把瓜子放在微波爐里加熱，温度不要太高，2-3分鐘就可以了，根據濕度的高低，也可以減少時間。或在鐵鍋中攪拌，它會恢復原來的味道。

吃瓜子對身體有好什麼處

瓜子富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E和鋅等微量元素，富含營養。吃瓜子還可以促進唾液和胃液的分泌，並有助於消化。但是，當吃瓜子時，一次不要吃太多，更不要長時間吃瓜子。瓜子含有更多的鹽分，因此食用過多會吃掉更多的鹽，甚至會增加患高血壓的風險。還會容易得“瓜子病”，諸如舌頭腫脹和疼痛，爛嘴角和味覺遲鈍等症狀。去皮瓜子的攝入量建議保持在每週50克以內。

瓜子吃多嘴脣發白正常嗎

如果我們一次吃太多瓜子，並且持續很長時間，瓜子會反覆摩擦我們的舌頭，這會導致腫脹和疼痛，發紅，起血和嘴脣發白的現象，過量食用瓜子也會影響消化，所以每個人都不應貪吃。