什么时候吃榛子最好？榛子吃多了有什么坏处吗

榛子的含水量很低，只有3.5%到7%，相对比较耐贮藏。但是榛子对温度和湿度很敏感。贮藏过程中，如果温度超过20℃或长时间暴露在光线下，会加速脂肪转化，产生“哈拉味”，不能食用，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！

本文目录

1、什么时候吃榛子最好？

2、榛子吃多了有什么坏处吗

3、吃榛子有什么功效和作用

什么时候吃榛子最好？

尝试在早上和午餐前吃。这时候，腹中的大部分食物已经被消化掉了。吃坚果不会增加胃的负担，有利于消化。等榛子全部成熟后，冷却晾干，直到榛子果实的水分下降到5%，是最佳食用时间。注意不要吃太多。因为榛子属于膳食纤维含量高的那种坚果，如果空腹吃太多，饱腹感会更好，影响正常饮食。而且榛子食用过多会增加肠胃的负担，容易出现消化不良。

榛子吃多了有什么坏处吗

榛子吃太多会降低食欲，容易上火、消化不良、发胖等弊端，还会引起便秘、食物堆积等不良现象。如果在食用榛子时出现上述现象，可以在医生指导下减少榛子的食用量。榛子热量高，可为人体补充能量，还具有健脾胃、滋补元气的功效，可治疗盗汗、肺肾不足、夜尿多等疾病。口腔溃疡、消化不良、咽炎患者不宜食用榛子。

吃榛子有什么功效和作用

1、增强体质

榛子含有丰富的油脂（主要是不饱和脂肪酸），含量达到60.5%，这使得其中所含的脂溶性维生素更容易被人体吸收。滋补作用。

2、滋润肌肤

其维生素E含量高达36%，能有效延缓衰老，预防动脉硬化，滋润肌肤。

3、预防便秘

榛子本身有一种天然的香气，有开胃的作用，丰富的纤维素还有助于消化，防止便秘。

4、预防心血管疾病

榛子还具有降低胆固醇的作用，避免肉类中的饱和脂肪酸对身体的危害，能有效预防心脑血管疾病的发生。