黃枝香是什麼茶

黃枝香是烏龍茶。為鳳凰單樅花蜜香型珍貴名樅之一，因其有明顯的黃桅子花香蜜韻而得名。系烏龍茶類高香優質型茶樹品種，小喬木，樹勢直立，樹姿半開展，葉片長橢圓形，發芽力強，萌芽期中等，抗逆性好。

鳳凰單樅是我國傳統歷史名茶，屬於烏龍茶類，主要產於廣東省潮州市鳳凰山區。無性系。小喬木型，中葉類，中生種。二倍體。

黃枝香單樅是高香型鳳凰單樅型別之一，除具備鳳凰單樅茶形美、味醇、鮮爽、耐泡等品質共性外，其湯色橙黃、清澈透亮，香氣銳長，具有明顯的黃梔子花香，清雅、舒適，因而深受消費者喜愛；而因其價值高、經濟效益好、加工技術容易掌握，也極受生產者歡迎。

宜採用雙行單株或單行雙株條植，每667平方米植3000株左右。用分段修剪法適時定型修剪，投產前期以養為主，採養結合，促進分枝。