黃螺的特點

黃螺螺體呈倒圓錐形，殼高約為56-70mm，寬大約是高的2/3，有7-8個螺旋層。螺殼殼質厚重且堅實，表面光滑，為不對稱右旋螺旋形，屬單殼類。螺殼表皮呈土黃色，各螺層上都均勻分佈著黃褐色斑塊。

黃螺螺殼主要分為兩部分：螺旋部和體螺層。螺旋部為內臟囊所在，分為很多螺層，螺殼頂部的各螺層膨圓，基部螺層3-4層各在上方形成肩角；體螺層膨大，為螺的最後一層，螺層之間的界限為縫合線，且縫合線明顯。螺殼的旋轉中軸為螺軸。螺層的表面有生長紋，突起，橫助，縱助和花紋。

黃螺棲息於以泥沙為主的海底，活動具有周期性，晝伏夜出。喜夜晚出去覓食，白天潛伏在泥沙中，只有在潮漲潮落的時候才稍稍移動。黃螺屬暖水性海產貝類，適宜水溫23-30°C，水溫低於14°C以下便會停止吃食，鑽入泥沙進行越冬。其胚胎發育也受溫度高低的影響，一定範圍內溫度越高發育越快，溫度越低發育越慢。

黃螺為肉食性腹足類。攝食時主要依靠伸縮的口吻來吸取食物。黃螺的浮游幼體是屬於濾食性，主要從已過濾的水中攝取有機碎屑或單胞藻類為食，如雲微型藻、螺旋藻等。