雞湯上面的油有營養嗎

有。雞湯的油脂是一種動物油脂，其中含有豐富的飽和脂肪酸，這類脂肪酸具有很高的熱量，適合需要大量運動或哺乳女性食用，可以幫助補充能量，促進體力恢復，但運動較少或體內膽固醇水平較高者不宜食用，否則會對身體不利，而且攝入過多的油脂，還容易引起不適反應。