熟食可以託運嗎

熟食可以託運，但需要包裝完整，避免（液體）洩漏。托執行李箱的體積限制為：長寬高控制在100cm、60cm、40cm內。重量控制在以下範圍內：頭等艙40kg、商務艙30kg、經濟艙20kg。行李內嚴禁攜帶易燃、易爆、易腐的物品，安全出行。

熟食，是經過加工或焯水處理後的原料通過配好的滷汁、紅油涼拌、燻烤、油炸等製作而成的菜餚。一般可分為滷菜、涼拌菜、香辣炸收三大類；全國各地熟食都較為普遍，多以滷菜、涼拌菜為主，簡單易操作且味道美味被大眾所接受。其中以四川和安徽的熟食更為獨特。

從北京猿人時期開始到山頂洞人、扎賚諾爾人時期的舊石器時代，是中國熟食發生和初興的階段，是人類掌握儲存天然火種技術來進行熟食的階段。中石器或新石器時代早期而後，河谷地帶或平原定居的農業生產和製陶手工業的發生、初興，意味了人工取火已經發明，古史傳說的鑽燧取火，以化腥臊、鑽木燧取火，教民熟食，養人利性，避臭去毒的所謂燧人氏時代，大約相當此一階段。

熟食使食物的能量可以釋放出來，使人對食物的吸收能力大大增強，使人類更強壯，吸收的能量和營養更多，促進了人類的進化。人類已經滅絕了二十個人種，只有智人能存活下來，這些都是熟食和肉食的威力。可見熟食和生食各有千秋，都有各自的優缺點。

真空包裝熟食是指食品在經過低溫或高溫一些列處理（可即食）後，採用真空包裝的形式包裝起來出售，由於真空包裝熟食方便儲存和運輸，且延長食品的保質期，由於其便利性，現在多數熟食製作企業都採用真空包裝的方式。