紫蘇味道和什麼相似

紫蘇的味道有點類似薄荷，有一種清爽的感覺。紫蘇是一種紫色的藥食同源的葉子。它有一種辛辣的味道，有些人不喜歡。紫蘇葉是酸性的。食用前，最好用清水焯一下，去除葉子中的酸性物質，以免對腸胃造成傷害。