怎麼做解酒效果好？

雖然大家都知道，過度的飲酒不利於我們的身體健康。但是為了應酬或者是朋友相聚，喝酒是避免不了的。少量飲酒，對我們的身體沒有損害，但是過多飲酒會導致酒精中毒。酒精中毒的人，輕者噁心嘔吐重者會威脅著我們的生命。那麼在我們的生活中有沒有解救的方法呢？

醋解酒

中醫認為酯能消腫，散水氣，殺邪毒，理諸藥。常食醋可淨化血液，降血壓，防止動脈硬化。食醋能解酒是因為食醋裡含侖3%—5%的乙酸，乙酸能跟酒精發生酯化反應生成乙酸乙酪，從而降低體內酒精的濃度，減輕酒精的毒性，從而達到解酒的田的。

做法：米醋或陳醋50毫升、紅糖25克、生薑3片，加水適量.煎湯飲服，可減少酒精對人體的損害;食醋1小杯(20~25毫升)，徐徐服下可立即解酒。

食鹽解酒

食用鹽是飲食中不可缺少的調味品，更是維持人體健康和新陳代謝平衡的主要原料。飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。口服淡鹽水，也可達到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。

牛奶解酒

鮮牛奶是僅次於母乳的、營養成分最全的、營養價值最高的液體食品，是其他任何營養品都無法企及的。

牛奶進入體內與酒精混合後會使蛋白質凝固沉積下來，在胃的表面形成一層膜，隔離酒精在胃內的進一步變化，起到保護胃黏膜的作用，可以快速減輕醉酒程度。

生活中能夠解酒的方法不在少數，但是有些解酒的方法卻很複雜。而小編以上提到的食醋，牛奶以及食鹽都是我們很容易就能夠接觸到的食物。所以當你或者你的家人在過度飲酒之後，不妨嘗試這些食物進行解酒吧！相信他們的效果不會讓你失望的。