吃什麼可以快速提高記憶力呢

現如今，隨著這個社會經濟的不斷髮展，很多高階人才的競爭也在逐漸的加劇，因此現在很多中學生都在抱怨自己的學習任務真的是越來越重了。然而為了更好的提高學習的效率，很多中學生就想通過一些科學的方法來提高自己的記憶力，那麼吃什麼可以快速提高記憶力呢？下面就由我來給大家做一個科學的解釋吧！

多吃鹼性食物有助於提高記憶力。含有鈉、鈣、鎂的食物則屬於鹼性食物。海帶所含鹼性最大，所以可以多吃海帶。另外，一些乾果類，如腰果、胡桃及芽菜類等，都含有豐富的蛋白質，脂肪，維生素a、e和礦物質鈣、磷、鐵等，對人體的記憶力，都有相當程度的幫助。要注意飲食衛生，以防胃腸道傳染病的發生。考試前，應多吃些主食。還可多吃些水果，特別是含葡萄糖較多的漿果，如葡萄、草莓等。

若食慾過差，可適當服些多維葡萄糖。要保證足夠的蛋白質，對促進身體發育和智力發育都有好處。平時，學生每日需要蛋白質70至80克，複習考試期間可適當增加一些。蛋白質以動物性食品，如奶、蛋、魚、肉中的蛋白質為佳。大豆蛋白也是優質蛋白，多吃些豆製品很有必要。要適當攝取脂肪可增強記憶力。脂肪中含有磷脂和膽固醇。磷脂有卵磷脂和腦磷脂，均是大腦記憶力功能必需的物質。

磷脂是三磷酸腺苷的主要成分，三磷酸腺苷又是大腦細胞能量代謝不可缺少的高能物質。膽固醇也是大腦活動的所需物質，學生尤不可缺。所以，適當吃些脂肪性食物對青少年來說是沒有壞處的。當然，高血脂或肥胖的人要注意控制。磷脂主要存在於動物性食品中，如奶類、蛋類、動物肝臟、瘦肉和豆製品中。

一個人能否有良好的記憶，主要是取決於大腦皮層的機能狀態。在飲食中，如果能有意選擇下類食品，對身體，尤其是大腦是很有益處的。

通過以上幾段文字的一個簡單的講解，相信大家對於吃什麼可以快速提高記憶力這個問題，應該有了一個更加全面而深刻的認識了吧！除此之外，我還想說明一下，很多食物對於記憶力的提高都有著很好的作用，但是大家在使用的時候都一定要根據自己的具體情況來進行一個科學的搭配。