菾菜根的功效與作用 藥用價值

現在雖然西醫和西藥比較普遍，但是很多時候人們還是認為要吃中藥病才能好，這是因為中藥能夠治本。菾菜根就是中藥的一種，下面我們就來看一看關於菾菜根的小常識吧。

【別名】出莙薘兒、莙薘根（《飲膳正要》）。

【來源】為藜科植物 菾菜 的 根 。秋季採挖。

【原形態】菾菜，又名：糖蘿蔔。

【生境分佈】我國普遍栽培，以東北及內蒙古栽培較多。

【化學成份】含甜菜鹼0.52～0.70％；糖19～20％，其中主要為蔗糖，還有少量的葡萄糖、果糖和棉子糖；另含戊聚糖、果膠、纖維素、澱粉。此外，含多種氨基酸、有機酸、水溶性維生素等。

【藥理作用】根有通經作用，其有效成分稱甜菜素，可能即甜菜鹼，對牲畜無毒；但在某些條件下（如遭受各種真菌癌染後），含較多的亞硝酸或硝酸鹽。葉含草酸、鉀鹽，還可能產生氰酸，牲畜（如豬）食之，有時可中毒。全草對貓蛔蟲有效，它不含芸香甙，也無抗菌作用。

【性味】《飲膳正要》："甘，平，無毒。"

【功能主治】《飲膳正要》："通經脈，下氣，開胸脯。"

【用法用量】內服：煎湯。

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《本草綱目》

相信一開始對菾菜根不太清楚的朋友現在應該已經掌握了菾菜根的相關知識。希望這篇文章可以對大家有所幫助。