苜蓿的功效與作用 副作用

不認識苜蓿的朋友們不會了解苜蓿有什麼功效和作用，苜蓿是一種豆科類的植物，生活中苜蓿並不常見，所以對於苜蓿的瞭解很多人都只是在形態上認識，因為食用者極少，所以很難了解到苜蓿真正能夠帶給人們的好處都有哪些，這些需要我們深入去認識苜蓿這一種植物進行分析。

將苜蓿這種植物研磨成粉末狀之後，它能夠起到的功效是人們意向不到的，綠色的苜蓿具備有藥理作用，下面讓我們一起了解苜蓿對人體都有些什麼幫助，並且可以治療哪類疾病。並且是否有副作用。

止咳平喘

現代藥理發現，苜蓿中含苜蓿素和苜蓿酚等物質，有止咳平喘作用，對支氣管疾病有一定療效。

補血止血

苜蓿中含有較多量的鐵元素，因而可作為治療貧血的輔助食品，苜蓿中所含的維生素B12成分，可治療惡性貧血.此外，苜蓿還含有止血作用的維生素K，民間常用治胃或痔、腸出血。

通便排毒

苜蓿中含有粗纖維，可促進大腸蠕動，幫助大便及毒素的排洩，防治大便祕結和腸癌。

綜合作用

苜蓿中所含的苜蓿素能抑制腸道收縮，增加血中甲狀腺素的含量，可防止腎上腺素的氧化，並有輕度雌激素樣作用和抗癌作用;苜蓿中所含的大豆黃酮、苜蓿酚均具有雌激素的生物活性。

由以上苜蓿的作用我們可以看出，對人體的幫助還是比較大的，副作用目前並沒有發現，苜蓿取材後的藥理作用可以改善人體的支氣管症狀，對人體是很有作用的一種植物。