鮮竹瀝的製作方法

鮮竹瀝，可能部分人還不是很瞭解的，可是鮮竹瀝也是難得的天然食材。其實鮮竹瀝是竹子經加工後提取的汁液。它是一種無毒無副作用，集藥、食兩用的天然飲品。鮮竹瀝的食用價值高，而且價格適中，也是我們能消費的範圍之內的，所以大家可以放心。

材料：

鮮竹瀝40克，冰糖50克，紫菜50克。

做法：

1.將紫菜發散;冰糖打碎成屑。

2.將鮮竹瀝、紫菜、冰糖屑同放燉鍋內，加水500毫升，置武火上燒沸，再用文火煮25分鐘即成。

3.紫菜可用絲瓜、蘑菇、白蘿蔔中任何一種代替，同樣具有潤肺止咳的作用。同“鮮竹瀝燉冰糖”。

據《神龍本草經》、《本草綱目》、《全國中草藥彙編》記載：竹汁中含有十多種氨基酸和多種微量元素，能活化人體細胞，清熱解毒，生津止渴，祛疾養肺，促進消化，清除體內有毒物質，治療便祕。

顏色：澄清的淡黃色或淡棕紅色

藥用：性味甘涼，入心、胃、大腸三經

功能：清熱、豁痰、潤燥、止渴

主治：熱病煩躁、消渴勞復、風痰、虛痰、中風失音等症。上面就是關於鮮竹瀝的具體做法了，另外還為大家介紹了關於鮮竹瀝的一些藥用功效，希望可以幫助到大家更好的認識竹瀝這種天然的食材。