蔥葉的功效與作用 藥用價值

很多人都知道，蔥葉對一些疾病具有獨特的療效，其實，蔥葉的神奇的功效遠不止於此，下面就為大家詳細的講述一下蔥葉的功效。

【來源】為百合科植物 蔥 的 葉 。

【化學成份】葉含葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖及多種低果聚糖，又含少量澱粉、半纖維素、α-纖維素和木質素。

【藥理作用】100％的蔥煎劑，試管內（環杯法試驗）對志賀氏痢疾桿菌有抑制作用；25％蔥的濾液，在試管內接觸時間大於60分鐘者，能殺滅陰道滴蟲。

【性味】《千金·食治》："溫，辛。"

【功能主治】祛風發汗，解毒消腫。治感冒風寒，頭痛鼻塞，身熱無汗；中風，面目浮腫；瘡癰腫痛；跌打創傷。

【用法用量】內服：煎湯，3～5錢。外用：搗敷、熱罨或煎水洗。

【附方】①治瘡中有風水腫痛：蔥葉、乾薑、黃柏。相和煎作湯，浸洗之。（《食療本草》）

【摘錄】《*辭典》

蔥葉的功效與作用多種多樣，我們應該根據體質症狀的不同來選擇合適的食用方法等。在生活中，我們可以在有空的時候多瞭解一些這方面的知識。