蓯蓉的營養價值有哪些

蓯蓉到底有什麼營養價值呢？目前沒有見過蓯蓉的人有很多，甚至不知道蓯蓉到底是長什麼樣子的，這種蓯蓉是可以用在醫學上來治病的，蓯蓉的營養價值也頗高，蓯蓉吃了之後還能有美容瘦身的效果，蓯蓉也是一種補品，對於身體各方面都會有調節和改善的作用，也能保健，那麼蓯蓉的營養價值有哪些？

基本介紹：肉蓯蓉，為列當科瀕危種肉蓯蓉的乾燥帶鱗葉的肉質莖，是一種寄生在沙漠樹木梭梭、紅柳根部的寄生植物，對土壤、水分要求不高，是一項較有前景的產業。分佈於內蒙古、寧夏、甘肅和新疆，素有“沙漠人蔘”之美譽，具有極高的藥用價值，是我國傳統的名貴中藥材，也是歷代補腎壯陽類處方中使用頻度最高的補益藥物之一。多於春季苗未出土或剛出土時採挖，除去花序，切段，晒乾。

功效與作用：味甘、鹹，性溫。能補腎陽，益精血，潤腸通便。用於腎陽不足、精血虛虧，陽痿或不孕，腰膝痠軟，筋骨無力;腸燥便祕。另外，還能增強免疫力，調整內分泌促進代謝，促進生長髮育;降低血壓、抗動脈粥樣硬化作用;有一定抗衰老作用。

營養價值：含微量生物鹼、多糖、無機鹽。

選購：商品有淡蓯蓉和鹹蓯蓉兩種，淡蓯蓉以個大身肥、鱗細、顏色灰褐色至黑褐色、油性大、莖肉質而軟者為佳。鹹蓯蓉以色黑質糯、細鱗粗條、體扁圓形者為佳。習慣認為產於內蒙古者為最著。

食用方法：1.凡腎陽不足，病見男子陽痿、不育及女子宮蹇不孕者，宜與巴戟天、熟地、五味子等配伍;2.若腎陽虧虛，精血不足，大便祕結不通者，多與當歸、牛膝、熟地相伍;3.若老年性、習慣性便祕者，宜與決明子、蜂蜜同用;4.若津虧氣滯，大便祕澀者，可與麻仁、沉香相合。另外，忌用銅、鐵器烹煮。

上面內容中我們介紹了關於這個蓯蓉的各種營養價值，還有這個蓯蓉的各種好處，大家吃蓯蓉的話一定要遵從醫囑，因為這個蓯蓉是一種藥物，吃太多了會對身體產生不好的現象，所以說嚴格的用量才是最正確的，蓯蓉的各種營養價值大家也要合理分配。