東北人蔘藥用價值怎麼樣

東北有三寶，人蔘貂皮烏拉草。這是很多人都知道的。人蔘尤其是以非常好的治病功效被很多人當成最佳禮品和治病的良藥。很多的疾病都是可以靠人蔘來進行治療的。很多上了年紀的老人也經常使用人蔘來增加身體的抵抗力。那麼東北人蔘的藥用價值到底如何呢？下面我們就一起來了解一下。

從紅參、生晒參或白參中共分離出30餘種人蔘皁甙(可以分為三組，即齊墩果酸組、原人蔘二醇組和原人蔘三醇組)，分別稱為人蔘皁甙(Ginsenoside)-RX(注：X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2)，尚有假人蔘皁甙F11等。皁甙為人蔘生理活性的物質基礎，在分離甙元時，由於稀酸的作用，分子側鏈部分的羥基和烯鍵環合而成人蔘二醇和人蔘三醇，人蔘二醇和人蔘三醇均是三萜類化合物。

有機酸及酯類有：檸檬酸、異檸檬酸、延胡索酸、酮戊二酸、油酸、亞油酸、順丁烯二酸、蘋果酸、丙酮酸、琥珀酸、酒石酸、人蔘酸、水楊酸、香草酸、對羥基肉桂酸、甘油三酯、棕櫚酸、三棕櫚酸甘油酯、α，γ-二棕櫚酸甘油酯、三亞油酸甘油酯、糖基甘油二酯。

維生素類有：維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素C、煙酸、葉酸、泛酸、生物素及菸醯胺。

甾醇及其甙類有：β-谷甾醇、豆甾醇、胡蘿蔔甙、菜油甾醇、人蔘皁甙P及酯甾醇。

此外，人蔘尚含有：腺苷轉化酶、L-天冬氨酸酶、β-澱粉酶、蔗糖轉化酶;麥芽醇、廿九烷、山柰酚、人蔘黃酮甙及銅、鋅、鐵、錳等二十多種微量元素。

人蔘莖葉的皁甙成分，基本上和根一致。參須、參芽、參葉、參花、參果等的總皁甙含量，比根還高，值得進一步利用。

人蔘的功效與作用

1、人蔘味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經，氣雄體潤，升多於降;具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養血生津的功效。

2、人蔘主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫，神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠，嘔吐洩瀉;肺氣虛弱之氣短喘促，咳嗽無力;心氣虛衰之失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗;津虧之口渴，消渴;血虛之萎黃，眩暈;腎虛陽萎，尿頻，氣虛外感。

知道人蔘的藥用價值之後，我們在平常的時候就可以正確使用了。人蔘雖然有很好的藥用價值。但是也不是說能隨便亂用的。尤其是被當成藥物的時候，最好是能在醫生的指導下進行使用。這樣才能讓人蔘的藥用價值發揮到最佳。才能不會引發其他的不良後果。