鬱金的作用有哪些

鬱金可以有效的幫助，提高身體的免疫力，對淋巴細胞轉化率以及t細胞免疫功能有明顯的抑制作用，同時它還可以提高吞噬功能，有很好的抗炎症效果的幫助我們保肝， 有效的環節身體存在的一些肝病問題，還能夠降低血漿纖維蛋白原的含量，更利於身體的一個保健。

(一)免疫抑制和抗變態反應

1.免疫抑制：用鬱金揮發油小鼠腹腔注射，對溶血素產生、空斑細胞形成之特異性體液免疫功能，有明顯的抑制功效，對淋巴細胞轉換率、T細胞免疫功能也有明顯的抑制作用。

2.提高吞噬功能：鬱金多糖能啟用小鼠網狀內皮系統，提高吞噬指數。

3.抗變態反應：鬱金提取物對l型和Ⅳ型變態反應有抑制作用，能抗組胺釋放，並且有抗炎作用。

(二)保肝利膽

1.保肝：溫鬱金揮發油大鼠腹腔注射，能使肝細胞損傷得到明顯修復。溫鬱金揮發油對中毒性肝炎有降低SGPT、提高血漿總蛋白的功效；並能使受損之肝細胞線粒體和粗麵內質網恢復正常。對CCl1所致的自由基有滅活作用，並能抑制肝微粒體的脂質過氧化，對肝臟起到保護作用。

2.利膽：注射液能促進膽汁的生成和分泌，並能收縮膽囊，促進膽汁排出。

(三)對代謝

1.對蛋白代謝：揮發油能促進大鼠肝細胞合成白蛋白和α1、α2、β2球蛋白，抑制γ-球蛋白的合成。還能降低血漿纖維蛋白原的含量。

2.對肝糖原代謝：揮發油注射液對大鼠有促進肝糖原合成和肝糖原分解的作用。

3.對脂質代謝：揮發油注射液能使實驗性高脂血症大鼠的血清膽固醇和γ-脂蛋白含量降低，糾正α-、β-脂蛋白的比例失調，同時使主動脈中膽固醇和甘油三酯含量降低，抑制主動脈內膜中粥樣斑塊形成和脂質的沉積。

鬱金的功效作用，可以有效的表現在抗病效果以及各種疾病的預防功效上面，所以日常的生活當中我們也應該更加重視鬱金這些作用，這樣我們就可以利用它更好地幫助提高身體的免疫能力，從而起到抗炎消腫的功效，保證我們的健康。