電磁爐800w算小火嗎

電磁爐800w不算小火，應該是中火。電磁爐120W到600W小火，大約在80℃-120℃.左右。700w到1600w中火，大約在170℃-200℃左右。1700w到2100w大火，大約在280℃-300℃左右。

電磁爐又稱為電磁灶，電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流，這是渦旋電場推動導體中載流子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。

電磁爐按功率分為電磁爐小功率電磁爐（800W以下）、常用功率電磁爐（1000W-2500W）、大功率電磁爐（3KW-35KW）。