![勿用油炒鹽 教你科學用鹽]( "勿用油炒鹽 教你科學用鹽")
- 勿用油炒鹽教你科學用鹽目前國人普遍存在食鹽攝入超量問題，平均每天超過10克，有的省份達到15克。我國飲食文化有南甜北鹹之說，這種飲食習慣就是導致北方地區高血壓發生率比南方地區高的重要原因。由於很多人難以改變飲食習慣，所以，單純限制食鹽量很難達到效果，而控制食鹽中的鈉...
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![秋季 護膚進入用油時代]( "秋季 護膚進入用油時代")
- 一入秋，面板最先知道空氣中水分的減少，馬上出現粗糙、彈性變差、幹皮等情況，什麼保溼給力？答案是油。什麼延緩衰老？答案是油。什麼能美白？答案還是油。很多人對用油有偏見、有誤解，實際上，用好、用對油，護膚效果事半功倍。隨著各大品牌紛紛推出各種護膚油、修護油、美膚油、按摩油...
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![老年人滴油不沾並不科學 用油不能太單一]( "老年人滴油不沾並不科學 用油不能太單一")
- 油脂被一些高血脂患者視為罪魁禍首，很多患有高血脂症的老年人要麼吃得很少，要麼一點油也不吃。近期，美國心臟協會（AHA）釋出宣告稱，油吃太少或一點不吃並不科學，在減少飽和脂肪酸攝入的同時，增加不飽和脂肪酸的攝入，反倒有助於降低血脂水平及心腦血管事件的風險。下面跟隨本站了解...
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![正確適量地使用烹調油 家庭用油的六大誤區]( "正確適量地使用烹調油 家庭用油的六大誤區")
- 油是中國人廚房裡必不可少的東西，我們靠它來為食物提供香味，少了它，我們的餐桌將變得索然無味。同時，人體的健康也離不開它。它能夠為我們提供能量、各種脂肪酸與維生素E，同時許多脂溶性的營養物質也需要它才能更好的吸收。不過，再好的東西如果使用不當，也會造成負面後果。目前...
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![核桃用油刷好嗎]( "核桃用油刷好嗎")
- 核桃用油刷不好。核桃在通常情況下是不需要上油的，因為和其他文玩一樣，上油很容易把文玩核桃盤毀，造成陰皮等等沒有辦法挽回的後果。但是因為每個人的情況都不盡相同，有的人手幹，不管怎麼盤玩文玩核桃都沒有辦法做到油光紅潤，這時候可以選擇上油，但一定要掌握上油的方法。核桃的...
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![不良用油習慣竟引發癌症？]( "不良用油習慣竟引發癌症？")
- 不良用油習慣竟引發癌症？對於血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說，我們更強調的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、體重正常的人總用油量應控制在每天不超過25克，多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各佔一半。而老年人、血脂異...
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![不良用油習慣竟會誘發癌症？怎麼炒菜最健康]( "不良用油習慣竟會誘發癌症？怎麼炒菜最健康")
- “油“是人們每天炒菜必不可少的，但是很多人對油的瞭解知之勝少。所以你不會知道，錯誤的用油習慣，嚴重的會引起癌症的危害。下面就快和本站一起了解不良用油習慣竟會誘發癌症？怎麼炒菜最健康吧！不良用油習慣竟會誘發癌症？誤區1：不吃植物性食用油，或者不吃動物油如果沒有油，就會造...
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![烹調油能提供人體所需脂肪-每天用油不超過30克]( "烹調油能提供人體所需脂肪-每天用油不超過30克")
- 雖然人體的正常運轉離不開脂肪，但依據現代人的飲食結構，我們每天攝入的脂肪不僅完全可以滿足身體的需求，甚至已經大大超標了。高脂肪、高膽固醇飲食可以導致肥胖和高血脂，是動脈粥樣硬化、冠心病的罪魁禍首，肥胖還是糖尿病高血壓的危險因素。烹調油能提供人體所需脂肪-每天用...
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![警惕 炒菜用油常見四誤區]( "警惕 炒菜用油常見四誤區")
- 誤區1：高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裡的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧化物和致癌物質。建議先把鍋燒熱，再倒油，這時就可以炒菜了，不用等到油冒煙。誤區2：不吃動物油如果沒有油，就會造成體內維生素及必...
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![炒菜之後要控油-炒菜少用油的小妙招]( "炒菜之後要控油-炒菜少用油的小妙招")
- 涼拌菜最後放一勺香油或橄欖油，然後馬上食用。這樣油的香氣可以有效散發出來，食物還沒有來得及吸收油脂，這樣吃涼拌菜攝入的油脂自然也就少了。炒菜之後要控油-炒菜少用油的小妙招炒菜少用油的小妙招炒菜之後控油把菜鍋斜放2、3分鐘，讓菜裡的油流出來，然後再裝盤。青椒、豆角...
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![日常烹調的用油方法]( "日常烹調的用油方法")
- 日常烹調的用油方法日常烹調的用油方法日常炒菜油溫不超過180℃，可以選擇用花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜籽油、精煉橄欖油、葵花籽油、大豆油等。但加熱溫度一定要控制好，儘量別讓鍋冒很多油煙。爆炒和煎炸如果一定要用這種烹飪方式，使用耐熱的棕櫚油、椰子油、黃油、...
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![警惕 炒菜用油時常見的4誤區]( "警惕 炒菜用油時常見的4誤區")
- 你知道嗎？平日炒菜是不能想當然的，特別是炒菜用的油，關乎著你的身體健康，一旦掉入用油誤區，將對您及您的家人造成不同程度的健康危害。炒菜用油4誤區，你知道多少呢？誤區1：高溫炒菜：很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裡的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞...
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![炒菜用油的一些常見誤區]( "炒菜用油的一些常見誤區")
- 食用油是我們日常的飲食生活中必不可少的一種作料，除了能讓菜餚更加美味以外，同時食用油中所含有的各種營養物質也都是我們人體所需要的。但根據研究發現，我國有60%以上的家庭在使用食用油的時候都有以下幾個常見的誤區。誤區1：在炒菜的時候有的人喜歡高溫爆炒，每次炒菜的時候...
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![最容易致癌的四種用油習慣 看看你佔幾樣]( "最容易致癌的四種用油習慣 看看你佔幾樣")
- 油是人們每日必吃的食物，因此它的用法是否科學對人體健康至關重要，如果使用不當，日積月累甚至可能引發癌症。容易致癌的四大用油習慣誤區1：高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裡的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一...
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![烹呼叫油不要用得太多啦！]( "烹呼叫油不要用得太多啦！")
- 烹呼叫油不要用得太多啦！烹呼叫油不要用得太多啦！巧婦難做無米之炊，同樣，沒有烹調油再巧的主婦也做不出美味的菜餚。烹調油是我們日常飲食生活中不可缺少的食物之一。經烹調油烹製的食物不僅由生變熟，改善口味，還能促進食慾和增加飽腹感。烹調時用的油脂分動物性和植物性兩種。...
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![空氣炸鍋烤紅薯需要放油嗎？空氣炸鍋為什麼不用油就可以炸東西]( "空氣炸鍋烤紅薯需要放油嗎？空氣炸鍋為什麼不用油就可以炸東西")
- 紅薯是生活中比較常見的一種食物，它的吃法比較多，大多數人都會烤著吃。烤紅薯一般可以用空氣炸鍋烤的，做出來的味道也是比較香的，並且操作也比較簡單。空氣炸鍋烤紅薯溫度大概在兩百度左右，時間控制在30分鐘就可以了，具體也要看紅薯的大小而定。下面，就快和本站一起了解相關知識...
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![油脂吃的太少太多都會影響健康 健康用油需養成的好習慣]( "油脂吃的太少太多都會影響健康 健康用油需養成的好習慣")
- 常用的食用油脂包括植物油和動物油。油是我們生活中必不可少的一種調味劑，那麼為了我們的健康你知道如何健康用油麼？今天我們本站來講講如何健康用油？油脂吃的太少、太多都會影響健康油脂是膳食能量的重要來源之一，也為人體提供了必需脂肪酸和維生素E等營養素，是我們日常生活...
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![炒菜用油時需注意避免這些誤區]( "炒菜用油時需注意避免這些誤區")
- 高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裡的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧化物和致癌物質，所以烹飪飲食一定要講究。不當的吃油確實會致不健康，炒菜時小心以下用油方式。誤區1：高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高...
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![U道山茶油召開品牌釋出會 引領“健康用油”風尚]( "U道山茶油召開品牌釋出會 引領“健康用油”風尚")
- 日前，U道山茶油品牌釋出會暨代言人簽約儀式隆重召開。在釋出會現場，不但有健身達人秀，而且U道山茶油品牌代言人、W.F.F世界健美冠軍張德強先生現場分享健康貼士，吸引了許多健身愛好者的目光。更令人矚目的是，張德強先生為U道山茶油傾情代言，闡釋“健康用油之道”,讓廣大健身愛...
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![空氣炸鍋是完全不用油的嗎？空氣炸鍋托盤為什麼掉漆]( "空氣炸鍋是完全不用油的嗎？空氣炸鍋托盤為什麼掉漆")
- 空氣炸鍋掉漆了建議不要繼續使用了，因為掉漆后里面是金屬，沒有塗層的保護容易生鏽，而鏽會對人體健康造成傷害，而且掉漆的空氣炸鍋也比較容易蘸鍋，清洗也比較困難。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、空氣炸鍋是完全不用油的嗎？2、空氣炸鍋托盤為什麼掉漆3、空氣炸鍋...
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![炒菜用油常見的幾大誤區：最易致癌的錯誤用油習慣]( "炒菜用油常見的幾大誤區：最易致癌的錯誤用油習慣")
- 食用油是我們日常的飲食生活中必不可少的一種作料，除了能讓菜餚更加美味以外，同時食用油中所含有的各種營養物質也都是我們人體所需要的。但根據研究發現，我國有60%以上的家庭在使用食用油的時候都有以下幾個常見的誤區。炒菜用油常見的幾大誤區：最易致癌的錯誤用油習慣1、不...
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![高溫爆炒營養流失 炒菜用油四大誤區]( "高溫爆炒營養流失 炒菜用油四大誤區")
- 高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒，習慣於等到鍋裡的油冒煙了才炒菜，這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分，還會產生一些過氧化物和致癌物質，所以烹飪飲食一定要講究。不當的吃油確實會致不健康，炒菜時小心以下用油方式。誤區1：高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高...
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![胡蘿蔔怎麼吃健康？胡蘿蔔必須用油炒嗎？]( "胡蘿蔔怎麼吃健康？胡蘿蔔必須用油炒嗎？")
- 要想充分利用胡蘿蔔當中的胡蘿蔔素，油炸是最糟糕的的烹調方法，油炒了之後再燉其次糟糕。當然，炒胡蘿蔔確實挺好吃，咱們也該充分享受它的美味。如果要炒胡蘿蔔的話，不妨少放一點油，再降低一點油溫，別用油炸方法，也別讓很多黃色的油粘在盤子上被丟掉，就可以兼顧美味和營養了。胡蘿蔔...
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![地鐵是用電還是用油]( "地鐵是用電還是用油")
- 地鐵是用電。一般地鐵在執行的過程中，通常都會用到10到35千伏的交流電。最主要就是對這些牽引變電所變壓進行整流之後，再去對列車提供750伏或者1500伏的直流電。如果地鐵列車使用燃油，由於地鐵處於一個封閉的狀態，散發出來的尾氣對空氣會帶來很嚴重的汙染。地鐵是在城市中修...
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![幾招幫你解決用油的困惑]( "幾招幫你解決用油的困惑")
- 幾招幫你解決用油的困惑幾招幫你解決用油的困惑用油是做菜的第一步，用對油則是守住健康的第一關。但油的種類繁多，廣告五花八門，關於如何吃油的說法也不一，這些都讓消費者無所適從。弄清楚這4個問題，用油的困惑便可迎刃而解。你用哪種烹調方法？爆炒和煎炸。如果一定要用這種烹...
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生活科普幫
