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2021上海最佳蟹宴排行榜,王寶和酒家、成隆行蟹王府口感都不錯

2021上海最佳蟹宴排行榜,王寶和酒家、成隆行蟹王府口感都不錯

大家都知道陽澄湖大閘蟹,我國對於各種美食烹飪技巧可以說是非常豐富的,一種食材可以做出不同的美食,就比如大閘蟹,蟹還可以做蟹粉、蟹黃包等,你知道上海哪些店做蟹比較出色呢?下面,就快和本站一起了解2021上海最佳蟹宴排行榜吧!

2021上海最佳蟹宴排行榜

1、王寶和酒家,2、成隆行蟹王府,3、新光酒家方亮蟹宴,4、蟹尊苑,5、蟹榭,6、新花城蟹粉館,7、蟹的岡田屋,8、蟹家大院。

1、王寶和酒家

2021上海最佳蟹宴排行榜,王寶和酒家、成隆行蟹王府口感都不錯

人均消費:350元

該餐廳位於福州路603號,它於1744年正式營業,在上海的地位是不容小覷的,選用的是上乘的陽澄湖大閘蟹,蟹肉鮮嫩,蟹膏滿滿,口感很不錯,是魔都10大中華老字號之一。

2、成隆行蟹王府

2021上海最佳蟹宴排行榜,王寶和酒家、成隆行蟹王府口感都不錯 第2張

人均消費:450元

該餐廳位於九江路216號,它1975年成立於香港,距今也有四十幾個年頭,2002年在上海開設了第一家店面,現在也是分店眾多,知名度也是很高的。

成隆行蟹王府的蟹宴最是美味。一年四季都可以供應大閘蟹,說到全蟹宴,吃的就是一隻蟹身上的不同部位和不同烹製方法。“鉗柳粉膏”四大金剛,蟹文化重得如同房屋,滿盤流金地鋪滿桌面,香豔幽邃得令人嘆氣。能夠做到只保留粗細均勻的腿肉,也是餐廳的難能可貴之處。蟹宴一一吃下來,最推薦的是四大招牌:清蒸蟹鉗、蟹柳蘆筍、清炒蟹粉、銀皮蟹膏等,另外,蟹黃大排翅也是食客極口稱讚的妙品。餐廳的古雅裝修承啟於明清時代,紅燈籠,老木頭傢俱,吃蟹文化的底蘊,與中國傳統文化密不可分:潑醋擂姜喜欲狂!蟹的豐盛必得純粹辛辣的姜、純粹澀重的醋作搭配,興之所至,口福之慾猶如狂人。大堂裡還有民樂演奏,古箏、琵琶、二胡,絲竹之音悅耳,古色古香的氣息滿滿當當。蟹宴的價格不便宜,商務宴請比較合適。還有免費的拆蟹服務,專家出手,拆出漂亮形狀。

3、新光酒家方亮蟹宴

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人均消費:600元

該餐廳位於天津路512號,相對於前兩位來說,它成立的時間不算長,而且價位也比較高,但是它家的菜品的口感以及服務都是比較上乘的,就餐體驗感好。

4、蟹尊苑

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人均消費:300元

該餐廳位於鉅鹿路889弄21號,它於2016年正式營業,裝修的還是挺別緻的,雖然名氣不及前幾位,但是短時間內它就在上海開設分店,實力還是不錯的。

5、蟹榭

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人均消費:250元

該餐廳位於翔殷路1099號合生國際廣場2層51號,同樣也是2016年正式營業的蟹榭在上海的口碑也是很不錯的,相對而言,它家的價位也是比較實惠的。

6、新花城蟹粉館

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人均消費:500元

該餐廳位於烏魯木齊北路538號1-2樓,它於1989年正式營業,成立的時間也是比較久的,這個價位也是偏高的,不過好在它家的食材新鮮,口感也上乘。

將上海最高階的蟹粉料理店稱號授予新花城一點都不為過。新花城以高薪聘請的香港名廚,每人都有一門獨門手藝,拆蟹的功夫更是一流,幾乎每位廚師都有將近十年的拆蟹經驗。菜品非常講究原材料的取用,大閘蟹都是每天現拆而成,絕不放入冰箱,也絕不過夜,以此保證了蟹的鮮美度,極為注重精緻和原味的特色。餐廳地處靜安烏魯木齊路,以乳白色為主基調,天花板上懸掛著喜氣的大紅燈籠,牆面上幾幅精美的抽象畫,長方形餐桌,黑色大理石桌面,乳白花紋地磚,落地玻璃窗,幽靜的環境自然讓人感覺非常舒服。很多喜歡外國友人都會選擇新花城作為吃蟹的首選之地。

7、蟹的岡田屋

2021上海最佳蟹宴排行榜,王寶和酒家、成隆行蟹王府口感都不錯 第7張

人均消費:350元

該餐廳位於衡山路932號太平洋百貨8層,它在上海還是很有影響力的,在上海有不少分店,它家還是很有特色的,店員的服務態度非常貼心,就餐體驗感佳。

8、蟹家大院

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人均消費:280元

該餐廳位於廣東路59號,蟹家大院是2010年正式營業的,裝修風格比較文藝復古,在這裡用餐體驗感肯定不會差,而且店員也很有禮貌,整體的價位也適中。

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