榴蓮怎麼看熟沒熟？榴蓮怎麼催熟？

榴蓮的果肉是有後熟性的，買回來之後一般都需要放一放才能吃，有些人會將榴蓮放在太陽下面晒一晒，讓榴蓮在高溫下加快呼吸作用，起到很不錯的催熟作用，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、榴蓮怎麼看熟沒熟？

2、榴蓮怎麼催熟？

3、榴蓮的食用方法

榴蓮怎麼看熟沒熟？

1、未開封、未成熟的榴蓮有青草味，成熟的榴蓮散發出榴蓮固有的香氣。

2、榴蓮上的釘子應該是滿的。如果你想被煮熟，你可以捏兩個相鄰的指甲。如果你能掐他們，那就意味著他們更成熟了。

3、榴蓮宜在7、8月份成熟，殼黃綠色，果肉乳黃色。

4、你能聞到把手的味道。如果有香味但不夠濃，一兩天就應該很美味了。當你聞到一股酒精味時，它一定已經變壞了。別買了。自然開裂榴蓮的貯藏時間不宜過長。

5、再看一下手柄的位置。如果最後很新鮮很深，自然成熟，可以挑選。但下面這一個，直接突出（和尖銳和密集），不能選擇。

6、榴蓮的優點和缺點可以從表皮看出。圓錐刺發育良好，果粒多，果肉厚而細膩；如果刺又細又密，果粒和果肉就又細又厚。

7、拿起榴蓮搖一搖。如果有聲音，你能感覺到裡面有東西在晃動，這意味著裡面是乾的。而好的榴蓮，果肉不能含太多水分，也不能太乾太硬，而是柔軟溼潤，帶有一絲苦味。

8、不要認為越重越好。事實上，較輕的榴蓮通常有一個較小的核心，但不要選擇綠色榴蓮。

榴蓮怎麼催熟？

1、報紙催熟

榴蓮開後還沒熟。如果它的果肉沒有被取出幷包在殼裡，最好處理它。可以拿兩張乾淨的報紙，榴蓮可以直接包起來，然後在陰涼的地方成熟。榴蓮果肉兩三天就能煮好，不會腐爛，然後拿出來直接吃。

2、大米催熟

小時候，我總喜歡玩一些未成熟的柿子，然後在飯碗裡盛兩三天，取出後就熟了。這種方法也適用於榴蓮的成熟，因為大米在儲存過程中會釋放乙烯。你用保鮮膜把榴蓮包起來放在米飯裡。榴蓮肉將在兩天內煮熟並直接食用。

3、高溫催熟

把生榴蓮放在陽臺上，但不要直接暴露。這樣，榴蓮兩三天就會裂開，你就可以開始享用了。

4、微波爐催熟

這種方法比較偏頗，對於已經把肉拿出來，發現不成熟的人可以試試！榴蓮肉用保鮮膜包好，放入微波爐加熱2分鐘左右。人們會發現榴蓮肉已經變得柔軟和成熟。這種方法是通過因特網傳送的。我沒有用！如果你用這種方法來熟悉，請評論和告訴我。

5、乙烯催熟

利用乙烯作為天然元素催熟榴蓮，既方便又能保證榴蓮的最佳口感。把榴蓮和生活中常見的蘋果、香蕉放在同一個袋子裡，或者放在盒子等密封的地方。這些自然成熟的水果，在儲存的過程中，會釋放乙烯使其成熟，而榴蓮可以在兩三天內煮熟食用。

榴蓮的食用方法

榴蓮有很多吃法。首先，最傳統的方法是吃榴蓮，這是“開殼速食”。大多數人也使用這種方法。

第二種是比較特殊的吃法——榴蓮排骨。估計很多朋友不能把榴蓮和排骨聯絡起來，但相信我，如果你把榴蓮和排骨結合起來，再加上幾個紅棗燉，一定會開啟你新世界的大門。

第三種也是很有特色的——火烤榴蓮，這種榴蓮在上架火的時候不會剝皮，烤到棕色，味道會更甜、更醇。