蘑菇怎麼清洗才幹淨 白蘑菇該怎麼洗

蘑菇是一種真菌，非常的有營養，無論是炒著吃還是做湯，都非常的美味，可是買回的蘑菇上面、怎麼那麼不乾淨，鑲嵌的泥土顆粒很醒目，如何將這些蘑菇清洗乾淨，是有一些技巧的？那白蘑菇又該如何清洗？還是跟著小編一起來學一下具體的方法吧。

怎樣將蘑菇洗的乾淨（如何清洗蘑菇）

1、準備一個白潔布（蘑菇比較乾淨的用白潔布，一般都可以清洗乾淨）

2、當然，還可以用老絲瓜瓜絡（老絲瓜瓜絡較硬，但清洗的效果很好）

3、清水內加一勺鹽，將蘑菇放入浸泡五分鐘

4、浸泡後的蘑菇，用白潔布或絲瓜瓜絡，一個一個分別擦洗乾淨，

5、再用清水，將擦洗過的蘑菇，清洗乾淨，看看現在的蘑菇很潔白了

6、現在，我們可以用，乾淨的蘑菇，燒菜了。

白蘑菇怎麼洗

1、洗白蘑菇前，籌備一盆淨水，在水裡先放點食鹽，攪拌一下使其消融。然後，將白蘑菇放在水裡泡一下子再洗。如果白蘑菇比較髒，還可以把水順著一個方向攪。

2、洗白蘑菇前，要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉，因為這個部位即便用鹽水泡過也不易洗淨，並且人體不易消化。

3、白蘑菇表面有黏液，粘在上面的泥沙不易被洗淨。洗白蘑菇時在水裡放點兒食鹽，泡一會兒才能洗去泥沙。

4、將白蘑菇浸入淘米水十分鐘，保你白蘑菇洗得乾乾淨淨。

5、將白蘑菇先在水裡浸泡一下再洗比不浸泡要洗得乾淨。

6、在1公斤的溫水中，加糖25克，把洗淨的白蘑菇切好浸入泡12小時，泡白蘑菇加糖，既能使白蘑菇吃水快，保持香味，又因蘑菇中浸入了糖液，燒好後味道更加鮮美。