知了猴的藥用價值有哪些啊

知了猴又被叫成知了，雖然叫法不同但是對於知了猴的吃法基本上都是差不多的，另外知了猴還有藥用的價值的，首先我們是要學習一下關於知了猴的一些基本的藥用價值到底有哪些吧，其次是根據自己的體質選擇適合自己的食用方法，比如患有三高的人群建議最好是不要食用。

知了猴的藥用價值：

1、金蟬具有藥用功能。金蟬老熟若蟲變化為成蟲時，羽化蛻除的外殼稱蟬蛻，又稱“蟬退”或“蟬皮”，其主要成分含甲殼素及蛋白質，味甘、鹹、寒，入肺、肝經，是重要的辛涼解表中藥。

2、蟬蛻作為傳統中藥成分，具有抗菌、祛寒、鎮驚、利尿的功能。鮮嫩的金蟬若蟲和成蟲，特別是若蟲不僅營養豐富、味道鮮美，藥用價值也特別高，為藥膳上品。

知了猴的營養價值：

金蟬，營養價值高，素有唐僧肉的美譽。由於金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感，以及對人體發揮的多種滋補藥效功能，民間早有把吃金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。

這是對金蟬營養價值給予充分肯定再高不過的讚譽。

知了猴不僅營養豐富而且還有非常豐富的蛋白質，所以一般患有膽囊炎的患者朋友們最好不要食用，另外知了猴一般都在樹枝上的所以捕捉起來還是有一定的難度的，建議儘量不要為了美味而坐一些比較危險的事情，最後在吃知了猴的時候我們一般建議是可以用滾開的油炸，這樣會更加的好吃。