![唐宋时期饮食中的药苗：药膳的观念逐渐地形成]( "唐宋时期饮食中的药苗：药膳的观念逐渐地形成")
- 唐宋时期，园圃种植业已相当发达，人们开始大量栽培药材作物，以满足药材市场的需求。人们培植药用植物的同时，发现许多药用植物的嫩芽和嫩叶可以当作蔬菜食用，于是不断采摘，用之于饮馔烹调之中，这便是古代史籍中所说的药苗。在唐代的农田垦植当中，药圃占了一定的比例，凡是耕作之处，总...
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![唐宋徒刑为何不超过两年 大赦和特赦是指什么]( "唐宋徒刑为何不超过两年 大赦和特赦是指什么")
- 对于“坐牢”，在常人眼里肯定是一个不吉利的词语，他的背后，是长年累月的牢狱之灾。其实我们俗称的“坐牢”，有个比较正式的称谓，叫做有期徒刑。有期徒刑，是现有刑罚中较为常用的一种。即在一定期限内剥夺犯罪分子的人身自由，并监禁于一定场所的刑罚。有期徒刑的期限各国规定不一...
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![唐宋时代的歌妓的社会地位 奴婢贱人律比畜产]( "唐宋时代的歌妓的社会地位 奴婢贱人律比畜产")
- 歌妓作为中国古代社会的一个特殊社会阶层，其雏形早在先秦时代便已出现，但真正成为一种行业，则开始于魏晋南北朝。发展到唐宋时期，歌妓进入到一个繁盛的阶段。欧阳炯就曾在(花间集序》中描绘了中晚唐时期歌妓的繁荣现象：“有唐以降，率土之滨，家家之香径春风，宁寻越艳;处处之红楼夜...
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![揭秘唐宋文学家为何大都喜欢逛青楼泡美女]( "揭秘唐宋文学家为何大都喜欢逛青楼泡美女")
- “落魄江湖载酒行，楚腰纤细掌中轻。十年一觉扬州梦，赢得青楼薄倖名。”这是唐朝大诗人杜牧题为《遣怀》的一首七绝，无疑是他在扬州当官时的去青楼寻欢作乐的写照。与杜牧《遣怀》一样，因逛青楼、泡妓院有感而写下的唐诗有很多，白居易的《宿湖中》便是其中一首：“幸无案牍何妨醉...
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![中国历史上最富的朝代不是唐宋是哪个？]( "中国历史上最富的朝代不是唐宋是哪个？")
- 隋文帝杨坚坐定江山后，定都长安。开皇二年(582)，他下令在旧都城之外修筑新都城。因为杨坚早期被封为大兴公，所以新都命名为大兴城。大兴城的兴建，不是在旧的基础上扩建，而是在短时间内按周密规划兴建的崭新城市。全城由宫城、皇城和郭城三个部分组成。宫城(皇帝一家居住地)位...
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![募兵制的发展 募兵制起源于东汉 成型于唐宋？]( "募兵制的发展 募兵制起源于东汉 成型于唐宋？")
- 自光武帝刘秀实行罢兵政策后，东汉的兵役制度也发生了很大变化，秦及西汉的普遍征兵制逐渐取消，代之以募兵制的盛行。东汉无论中央军，还是地方临时组建的军队或长期屯兵，大多采用募兵的形式召募士卒，如象林营、长安营、雍营、渔阳营等，其士卒均系召募而来。东汉的募兵制与西汉有很...
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![足球起源于中国：中国足球在唐宋绝对是世界一流]( "足球起源于中国：中国足球在唐宋绝对是世界一流")
- 先说明一下，这里的“足球皇帝”是真皇帝，是普天之下莫非王土的国之天子，非贝肯鲍尔式的假皇帝。第二个要说明的是，此“足球皇帝”主要是指喜欢足球这项运动的皇帝，姑且称之为“超级球迷”。他们共同的特点是喜欢看，日理万机不耽误到现场观赏足球比赛，为之助威呐喊。当然也有踏进...
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![古代端午节：唐宋北方流行射柳 唐至清妇女回娘家]( "古代端午节：唐宋北方流行射柳 唐至清妇女回娘家")
- 古代端午节的气氛在饮食、娱乐和交往当中都有很浓重的体现。饮食不必说了，吃粽子、喝雄黄酒，从先秦到清末，自古皆然，至少在淮河以南是自古皆然(北方人在端午节那天未必吃粽子);娱乐也不必说了，弄潮儿向潮头立，手把红旗旗不湿，龙舟竞渡之风绵延千古。但是有一种娱乐并不被我们所...
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![揭秘为何历史上唐宋朝名臣多贬于海南？]( "揭秘为何历史上唐宋朝名臣多贬于海南？")
- 中国历史上，凡是犯作乱叛国必杀之罪的官员都会贬于海南。贬于海南的名人也不在少数，如苏东坡。那么，在古代历史上为什么犯罪大臣要贬于海南呢？在海口市区与琼山市接壤处，有一座五公祠，被海南人亲切称之为“海南第一楼”，楼里供奉并祭祀着唐宋年间被贬海南的五位贤臣名相、忠义之...
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![野史趣闻 唐宋时期流行的蹴鞠为啥没流传下来？]( "野史趣闻 唐宋时期流行的蹴鞠为啥没流传下来？")
- 蹴鞠一词最早见于《史记·扁鹊仓公列传》，其后蹴鞠一词在《汉书》中多次出现。不过，汉以前的战国，称古代足球为“蹋鞠”。蹴鞠所用之“鞠”，可上溯到石球。石球约十万年前的丁村文化遗址首先出土，四万年前的许家窑文化遗址大量出现。两汉三国时期，蹴鞠发展较快。娱乐性蹴鞠得以...
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![唐宋时期中国人的菜谱中为何很少见猪肉]( "唐宋时期中国人的菜谱中为何很少见猪肉")
- 自西晋灭亡以后，大量北方游牧民族南下，经过300多年的战乱先一统于隋，又一统于唐。建立唐朝的李氏家族虽然是汉人，但早已严重胡化。皇族如此，吃得起肉的贵族、官僚们也是如此。胡人自然更爱吃羊肉，正是在苏轼出生前的数百年间，猪肉逐渐没落。学者王利华指出，在魏晋—隋唐时代的华...
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![成都现10多座唐宋古墓 墓主身边象棋令人惊喜]( "成都现10多座唐宋古墓 墓主身边象棋令人惊喜")
- “车走直路炮翻山，马踏斜日象飞田……”有关象棋的口诀，即使不会下的人也能念上几句。早在宋代，成都人或许同样对“屏风马”、“骑河车”这些套路了然于心，他们甚至还将棋子放进自己的墓室。5月20日，成都市文物考古队在成都天府新区万安镇附近考古时，就挖出了一副中国象棋，足足...
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![唐宋才有青龙偃月刀怎么就成了三国关羽的兵器呢？]( "唐宋才有青龙偃月刀怎么就成了三国关羽的兵器呢？")
- 关羽关二爷人称“武圣”，蜀国“五虎上将”之首。武功盖世，义薄云天，常以一夫当关万夫莫开之勇，穿流在千军万马中，右手一柄青龙偃月刀，左手一根缰绳策赤兔马斩颜良，杀文丑，温酒斩华雄，好不痛快！赤兔马、青龙偃月刀似乎成了《三国演义》中关羽出场的标配，为关羽青史长留也增添了几份威...
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![唐宋官员有多富？清官包拯年薪千万]( "唐宋官员有多富？清官包拯年薪千万")
- 唐宋官员有多富？看看白居易、王安石和包拯的工资清单吧！白居易月薪一万五，王安石月薪九万。清官包拯年薪是多少？有人统计，包拯年薪超千万。这是个让不少人遗憾没生在宋朝的数据。超级富国宋朝对公务员实行高薪制，宋朝高级公务员们富得流油。优厚的待遇，使宋代官员很少有自愿致仕...
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![唐宋朝历史上的名臣何以多贬于海南？]( "唐宋朝历史上的名臣何以多贬于海南？")
- 在海口市区与琼山市接壤处，有一座五公祠，被海南人亲切称之为“海南第一楼”，楼里供奉并祭祀着唐宋年间被贬海南的五位贤臣名相、忠义之士，他们是李德裕、李纲、赵鼎、胡铨和李光，除了李德裕之外，其余四人均为南宋高宗时期反对奸相秦桧议和，主张抗金的仁人志士，他们共同之点就是被...
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![唐宋酒肆的全方位的促销手段：实行全天候营业]( "唐宋酒肆的全方位的促销手段：实行全天候营业")
- 酒肆又称酒坊、酒店、酒家、旗亭等。酒肆是唐宋时期饮食行业中最为突出的部门，是当时城市经济繁荣的表现，又为促进城市经济的繁荣做出了突出的贡献。唐代酒肆唐代中期以前，由于实行比较严格的坊市制度，居住区的“坊”和商业区的“市”彼此分离，各项交易多被限制在“市”内，和其...
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![唐宋朝时期的太子党 太子党都干些什么事情]( "唐宋朝时期的太子党 太子党都干些什么事情")
- 江湖故老传言：龙生龙，凤生凤，老鼠儿子会打洞。江湖故老又传言：老子英雄儿好汉，老子狗熊儿笨蛋。以上两句话多少都有些遗传决定论的倾向，似乎出身就能决定命运，这当然是不对的。不过古今中外的很多事实会告诉我们，出身虽然不能决定命运，却可以影响命运。刚才提了“古今中外”，咱们先...
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![唐宋明清四朝代不同的饮茶方式]( "唐宋明清四朝代不同的饮茶方式")
- 唐以前的饮茶，属于粗放煎饮时代，是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后，则为细煎慢啜式的品饮，以至形成了绵延千年的饮茶艺术。至宋代时，以品为主的唐代煎茶发展成了“斗茶”，达到了更高的艺术性品茶的阶段。宋代斗茶时，先把饼茶击碎成小块，并碾成细末，放入烫好的茶盏，再注入...
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![唐宋文学家为何大都喜欢逛青楼泡妓院？]( "唐宋文学家为何大都喜欢逛青楼泡妓院？")
- “落魄江湖载酒行，楚腰纤细掌中轻。十年一觉扬州梦，赢得青楼薄倖名。”这是唐朝大诗人杜牧题为《遣怀》的一首七绝，无疑是他在扬州当官时的去青楼寻欢作乐的写照。与杜牧《遣怀》一样，因逛青楼、泡妓院有感而写下的唐诗有很多，白居易的《宿湖中》便是其中一首：“幸无案牍何妨醉...
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![唐宋名臣何以多贬于海南？历史上被贬海南名臣]( "唐宋名臣何以多贬于海南？历史上被贬海南名臣")
- 唐宋名臣何以多贬于海南？在海口市区与琼山市接壤处，有一座五公祠，被海南人亲切称之为“海南第一楼”，楼里供奉并祭祀着唐宋年间被贬海南的五位贤臣名相、忠义之士，他们是李德裕、李纲、赵鼎、胡铨和李光，除了李德裕之外，其余四人均为南宋高宗时期反对奸相秦桧议和，主张抗金的仁人...
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![康熙为朱元璋扫墓 称赞其对国家的治理胜过唐宋]( "康熙为朱元璋扫墓 称赞其对国家的治理胜过唐宋")
- 去过南京明孝陵的人，都会发现朱元璋的墓前，立着一块大石碑。石碑上，写着4个大字：治隆唐宋。这4个字的意思就是，朱元璋对国家的治理，胜过唐宋。唐宋盛世，闻名历史，而朱元璋建立明朝后，整顿吏治，反贪打虎，将国家治理得井井有条，更胜于唐宋盛世。如此赞誉，出于谁手？写这4个字的，不是别人，是...
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![为何唐宋时期中国人的食谱中猪肉很少出现？]( "为何唐宋时期中国人的食谱中猪肉很少出现？")
- 自西晋灭亡以后，大量北方游牧民族南下，经过300多年的战乱先一统于隋，又一统于唐。建立唐朝的李氏家族虽然是汉人，但早已严重胡化。皇族如此，吃得起肉的贵族、官僚们也是如此。胡人自然更爱吃羊肉，正是在苏轼出生前的数百年间，猪肉逐渐没落。学者王利华指出，在魏晋—隋唐时代的华...
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![古代元宵晚会隆重 唐宋盛况空前与民同乐]( "古代元宵晚会隆重 唐宋盛况空前与民同乐")
- 与现今成了“一年一度春晚总结表彰会”的“元宵晚会”相比，古代的“元宵晚会”就隆重热闹多了。而唐、宋时期的“元宵晚会”又堪称盛况空前，且与民同乐的程度也最高。唐郑处诲在《明皇杂录》中多次提到了唐明皇执政时期官办元宵晚会的盛景：开元二十四年(736年)，唐明皇在勤政...
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![唐宋时期饮食中的药苗 药膳的观念逐渐地形成]( "唐宋时期饮食中的药苗 药膳的观念逐渐地形成")
- 唐宋时期，园圃种植业已相当发达，人们开始大量栽培药材作物，以满足药材市场的需求。人们培植药用植物的同时，发现许多药用植物的嫩芽和嫩叶可以当作蔬菜食用，于是不断采摘，用之于饮馔烹调之中，这便是古代史籍中所说的药苗。在唐代的农田垦植当中，药圃占了一定的比例，凡是耕作之处，总...
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![唐宋时代的快餐趣谈 “立办”随唤随吃]( "唐宋时代的快餐趣谈 “立办”随唤随吃")
- 《点石斋画报庖丁绝技》“快餐”两字在现代是流行词汇，最早出现于西方世界，英语称为“quickmeal”或“fastfood”。引入中国之后，中文名称叫“快餐”，即烹饪好了的，能随时供应的饭食。如今，不仅“某某快餐店”的店名遍地开花，“快餐文化”“快餐爱情”等引申词也是层出不穷。中...
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生活科普帮
