![五种野菜不为人知的防病功效]( "五种野菜不为人知的防病功效")
- 五种野菜不为人知的防病功效吃婆婆丁对肝有好处婆婆丁，又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。它焯过后...
- 25461
![食用野菜有哪些注意事项？哪些野菜不可以吃]( "食用野菜有哪些注意事项？哪些野菜不可以吃")
- 野菜，也就是非人工种植的蔬菜，采集天地间灵气，吸取日月精华，是大自然的精髓之一。野菜那些纯净、本真的鲜香，是自然的礼物，是我们绿色生活的气息，亦是人与自然相互关爱的见证。食用野菜有哪些注意事项？哪些野菜不可以吃哪些野菜不能吃在野外进行旅行、探险等活动时，多数人在吃了几...
- 17073
![明代御厨也“坑爹” 豆腐野菜花就花费数千两银子]( "明代御厨也“坑爹” 豆腐野菜花就花费数千两银子")
- 金庸小说《鹿鼎记》里有个情节，说韦小宝因救驾(太后)有功，擢升为五品衔的御膳房总管。后来翻拍的同名电视剧也大多坚持了原著说法，其实值得商榷。清代的御膳房一般由内务府总负责，并未单列御膳房总管这个职位，恐谈不上具体品级。御膳房，顾名思义，是给帝王后妃们做饭的食堂，掌勺的...
- 30288
![十大抗癌野菜排名，蕨菜清热化痰、马齿菜适合糖尿病患者]( "十大抗癌野菜排名，蕨菜清热化痰、马齿菜适合糖尿病患者")
- 现代生活的不规律和污染，导致人很容易出现疾病，其实我们平时多多注意养生，以及健康正常的饮食习惯，改善和杜绝疾病是很简单的。抗癌食物水果、蔬菜有哪些？抗癌食品前十名有哪些？下面，就快和本站一起了解十大抗癌野菜排名吧！十大抗癌野菜排名1、蕨菜，2、马齿菜，3、桔梗，4、婆婆丁，5、...
- 18059
![吃野菜三角饼上火吗？野菜三角饼的营养价值有哪些]( "吃野菜三角饼上火吗？野菜三角饼的营养价值有哪些")
- 很多人都知道上火对健康的影响是非常大的，并且经常上火也容易导致身体出现一些疾病，所以平时日常饮食要非常的注意，下满一起了解下吃野菜三角饼会上火吗？野菜三角饼的营养价值山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰...
- 29830
![野菜马兰头功效与作用]( "野菜马兰头功效与作用")
- 野菜马兰头的功效1、马兰头性味辛凉，有清热解毒、凉血止血、利尿消肿的功效，可用以主治咽喉肿痛、痈肿疮疖、淋浊等症。鲜食对喉咙痛、急性咽喉炎、扁桃体炎等颇具疗效。2、用水煎汤可预防上呼吸道感染、急性眼结膜炎、口腔炎、牙周炎、乳腺炎和鼻出血、高血压引起的眼底出...
- 25225
![春天平补身体 就爱不花钱的野菜]( "春天平补身体 就爱不花钱的野菜")
- 春天平补身体就爱不花钱的野菜补身体你以为只有虚弱的人才需要吗？需要今天吃人参、明天吃燕窝吗？今天笔者告诉你任何时候都要滋补身体，而且人参燕窝多贵啊，你的身体也不缺这些啊！吃点不花钱的蔬菜，比啥都管用。春天滋补，一定稳稳的！老人说春天百草发芽百病发，所以为了少生病，滋补也...
- 10324
![野菜凉拌吃最好-什么蔬菜适合凉拌？]( "野菜凉拌吃最好-什么蔬菜适合凉拌？")
- 与凉拌菜放醋不同的是，烹炒绿色蔬菜时不要放醋，因为加热烹制过程中，营养价值和叶绿素在醋酸的作用下会被破坏，绿色蔬菜迅速变黄，营养价值降低，所以烹炒青菜时不要放醋。野菜凉拌吃最好-什么蔬菜适合凉拌？什么蔬菜适合凉拌？凉拌青菜由于方便、简单、营养丰富，适合凉拌的蔬菜有些共...
- 13209
![不起眼的小野菜竟胜过“冬虫夏草”]( "不起眼的小野菜竟胜过“冬虫夏草”")
- 您一定要相信大自然会给您无穷的力量，哪怕是匍匐地面的小草，都那么神奇、有力量，譬如，最不起眼的蒲公英。蒲公英的营养价值蒲公英富含全面的营养物质，包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种微量元素及维生素等，同时还含有人体中稀缺的抗肿瘤活性物质硒元素，是自然界中罕见的富硒...
- 13065
![吃野菜有哪些注意事项]( "吃野菜有哪些注意事项")
- 吃野菜有哪些注意事项吃野菜有哪些注意事项1、不认识的不采、不吃。有的野菜看上去绿油油的很是可爱，但不一定能食用。采摘野菜时一定注意，不认识的不采、不吃。2、路边的野菜不要采。路边生长的野菜容易受到污染，垃圾地上、路边的野菜不要采。3、做好前处理。一些野菜有微...
- 20710
![春季吃什么野菜好？四种食用野菜介绍]( "春季吃什么野菜好？四种食用野菜介绍")
- 春季吃什么野菜好？四种食用野菜介绍不少人春季会挖一些野菜享受春天的美味，有些野菜是有药用价值的，下面为大家介绍四种食用野菜。马齿苋性味酸、寒，可清热利湿，凉血解毒。用于细菌性痢疾，急性胃肠炎，急性阑尾炎，乳腺炎，痔疮出血等。外用治疔疮肿毒，湿疹、带状疱疹等。现代药理研究...
- 9956
![野菜纯天然营养价值药用价值高 各种野菜食谱推荐]( "野菜纯天然营养价值药用价值高 各种野菜食谱推荐")
- 山芹菜、马齿苋、木耳菜、狗肝菜等等，这些菜你都吃过吗？其实这些都是没加肥料、打农药在野外自然生长的野菜。不要小看了这些野菜，它们可是纯天然绿色食品，含有一般常见蔬菜所没有的微量元素，营养价值非常高，有些还可药用呢！下面本站就来介绍一些野菜的吃法吧！药用价值1、马齿菜...
- 29359
![野菜灰灰菜的营养价值与做法]( "野菜灰灰菜的营养价值与做法")
- 灰灰菜是野菜的一种，它的营养价值很高，营养丰富，对我们的健康养生十分有益。但是它的食用方法或许您还不太了解。其实灰灰菜主要是加蒜泥直接炒来吃，或者捞水凉拌。还可以作为配菜炒肉、炒豆腐干、小鲜笋或者做汤。一些高档的饭店也用灰灰菜作为冷菜拼盘。下面我就来给您介绍...
- 25039
![最全野菜功效大全]( "最全野菜功效大全")
- 最全野菜功效大全最全野菜功效大全苋菜：滋阴润燥苋菜亦称为凫葵、荇菜、莕菜。其菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热毒的功效。苋菜能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。这是因为它含有丰富的铁，可合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。同时，它富含钙和维生素K，可以促...
- 8660
![野菜的功效和吃法]( "野菜的功效和吃法")
- 随着生活水平的提高，人们吃多了山珍海味，人参鹿茸，反倒身体机能还是日益的下降，出现了许多过去没有出现过的疾病，这正是因为，我们缺少了粗粮中含有的营养成分，使人体的免疫力下降，各种疾病也就找上了我们，我们唯一的改方法就是要多吃些粗粮和野菜，改善我们的营养系统。野菜，是以前农...
- 29577
![谷雨是什么时候 美味野菜正当时]( "谷雨是什么时候 美味野菜正当时")
- 二十四节气是中国独有的，过几天就是春季最后一个节气谷雨了。谷雨是什么时候呢，谷雨节气有什么特点呢？我们都知道不同的地方有不同的习俗，谷雨养生各个地方有什么不一样的呢？下面就给大家详细介绍一下谷雨喝茶的习俗究竟是怎么回事吧！美味野菜正当时晋西北地区在谷雨节前后挑野...
- 30583
![产妇能吃野菜吗？坐月子能不能吃野菜]( "产妇能吃野菜吗？坐月子能不能吃野菜")
- 山野菜不仅含人体所必需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，而且植物纤维更为丰富，有的野菜维生素、矿物质含量比栽种的蔬菜高几倍甚至几十倍。而且大多山野菜生长于山林之中，未受到现代工业和农药化肥的污染，尤为珍贵。野菜不仅能够丰富餐桌，也是防病治病...
- 8437
![妈妈坐月子吃野菜有益]( "妈妈坐月子吃野菜有益")
- 野菜养分丰富，与栽培蔬菜相比，蛋白质高20%，矿物质含量也多。以蕨菜为例，其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如马兰头，含铁量是苹果的30倍，是橘子的10倍。此外还可以利用应季的瓜果、蔬菜和谷物，尽情享受月子补身餐。...
- 11228
![春季野菜别乱吃 吃这种野菜 拉肚子都算轻的]( "春季野菜别乱吃 吃这种野菜 拉肚子都算轻的")
- 春天来了，万物复苏，各种野菜也都长得非常好，又嫩又鲜。一说起野菜，在不少人心中，那就是跟无毒无害、绿色健康、营养滋补等词挂上钩了，甚至还有许多人认为野菜可比平时吃的蔬菜好多了。这种观念其实也有一定道理，不少野菜确实兼具食用价值和药用价值，比如白蒿、蒲公英、马齿苋、口...
- 16432
![野菜需要焯一下-凉拌菜烹饪有技巧]( "野菜需要焯一下-凉拌菜烹饪有技巧")
- 并不是所有蔬菜都可以用来做凉拌菜，含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化。扁豆含有大量的皂素和红细胞凝集素，食用时若没有熟透，会引发中毒。烹煮扁豆的时间宜长不宜短，直至熟透变色，方可安全食用。野菜需要焯一下-凉拌菜烹饪有技巧...
- 26023
![孕妇吃野菜是好的吗]( "孕妇吃野菜是好的吗")
- 野菜营养价值比较高，富含蛋白质，矿物质，胡萝卜素，维生素等这些人体所需的各种物质，而孕妇在饮食当中是可以吃野菜的，但是要注意苍耳子、曼陀罗这些就不能够食用。1、野菜营养丰富，与栽培蔬菜比较，蛋白质高20%，矿物质达数十种之多且含量高。以蕨菜为例，铁质为大白菜的13倍，胡萝卜素为...
- 18238
![没事吃点野菜 怎么死的都不知道！]( "没事吃点野菜 怎么死的都不知道！")
- 常见的野菜有300多种，有一些的营养成分较高，甚至可以帮助治疗某些疾病，但是有些野菜可千万别吃，可能引起中毒，甚至死亡。下面我们来看看哪些野菜能致死，哪些野菜能治病。哪些野菜可致死？1、狼毒草：又叫断肠草。高0.5～1尺，根浅黄色，有甜味。叶片呈线形，花黄、白或紫色。吃后会呕吐、烧...
- 25627
![新鲜野菜未必更养生-野菜怎么吃？]( "新鲜野菜未必更养生-野菜怎么吃？")
- 专家建议，野菜在烹饪前最好先焯水，因为不少野菜中草酸等抗营养因素的含量是比较高的，会影响蛋白质及矿物质等营养素的吸收，在进入人体后也容易与钙结合形成草酸钙，容易形成结石。新鲜野菜未必更养生-野菜怎么吃？某些营养素含量高≠营养价值高人们采食野菜，既是一种生活情趣，有...
- 30217
![野菜中毒如何急救]( "野菜中毒如何急救")
- 民间传统采食的野菜，一般无毒或毒性很小。一旦误采了有毒植物，吃后会有头晕、头痛、恶心、腹痛和腹泻等中毒症状。这时应立即停止食用，进行急救治疗。急救的原则和目的为排除毒物和解毒。催吐：可用手指或其他代用品触及咽喉部，直至中毒者吐出清水为止。导泻：常用的导泻剂有硫酸...
- 11041
![盲目追捧野菜 小心跌入饮食误区]( "盲目追捧野菜 小心跌入饮食误区")
- 目录：第一章：追捧时尚野菜须防忧从中来第二章：防治哮喘的6大误区第三章：治疗老年斑的3个误区吃野菜现在成了一种时尚。现在都是人慢慢追求健康的生活。特别是在饮食上，认为野菜就是一种非常健康的食品。其实并不是所有的人都适合吃野菜的。追捧时尚野菜须防忧从中来吃野菜曾经...
- 14833
生活科普帮
