![孕妇可以吃腌菜吗 酸性食物孕妇要挑着吃]( "孕妇可以吃腌菜吗 酸性食物孕妇要挑着吃")
- 孕妇的饮食是有很多需要注意的。在怀孕期间，有很多的女人特别喜欢吃腌菜等酸性食物。那么到底孕妇可以吃腌菜吗？答案是最好少吃。到底孕妇不能吃什么呢？孕妇吃什么食物有利宝宝发育呢？孕妇可以吃腌菜吗怀孕后部分妇女变得爱吃酸食，于是经常大量食用各种腌菜、泡菜。但是妇产科...
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![酸菜怎么腌好吃不烂？吃腌菜怎么降低亚硝酸盐摄入]( "酸菜怎么腌好吃不烂？吃腌菜怎么降低亚硝酸盐摄入")
- 腌酸菜时，每公斤卷心菜放4粒维生素C，能阻止亚硝酸盐的形成；添加400毫克维生素C或50毫克防腐剂苯甲酸可以分别阻止75%和98%的亚硝酸盐产生，它还可以防止酸菜发霉。下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、酸菜怎么腌好吃不烂？2、吃腌菜怎么降低亚硝酸盐摄入3、酸菜食用注...
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![哪些人不适合吃冬腌菜？冬腌菜的副作用有哪些]( "哪些人不适合吃冬腌菜？冬腌菜的副作用有哪些")
- 谁都希望自己的身体能够更加的健康，所以在生活当中也会特别的注意，饮食不当会给我们的身体造成一些不适，有的会导致肠胃出现一些负担，所以在生活中一定要根据自己的身体状况去选择适合的食物，下面一起看一下哪些人不适合吃冬腌菜。副作用无副作用禁忌人群气虚胃寒、腹泻者忌食...
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![莫危言耸听 正确吃腌菜不会致癌]( "莫危言耸听 正确吃腌菜不会致癌")
- 多吃新鲜蔬菜好谁都知道，可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，怎样烹调，怎样储存蔬菜也是保持蔬菜内的营养的重要一环。以下有关蔬菜的九个惊人误区让你知道蔬菜的营养是如何流失。多吃新鲜蔬菜好谁都知道，可并不是吃了新鲜蔬菜就可以达到营养需求的，关键在于人们吃菜的...
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![腌菜可多吃吗？吃腌菜的健康危害]( "腌菜可多吃吗？吃腌菜的健康危害")
- 一般来讲，在我国北方地区制作腌菜、酸菜的时间都会是在一个月以上，而南方地区制作的腌酸菜、泡菜的时间基本上也会是在20天以上。这样的腌菜吃起来，总体上还是安全的。腌菜可多吃吗？吃腌菜的健康危害腌菜可多吃吗？高盐高糖我们都知道传统的腌菜的制作一定是离不开盐和糖的。用...
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![孕妇能吃腌菜吗 孕妇要慎吃腌菜]( "孕妇能吃腌菜吗 孕妇要慎吃腌菜")
- 女人一旦怀孕了，就是家里面最需要呵护的人！孕妇的身体健康不仅仅代表着她个人，还有肚子里面宝宝的发育状况。所以孕妇饮食需要格外的注意。那么孕妇能吃腌菜吗？到底孕妇吃什么好呢？让我们来了解下吧！孕妇能吃腌菜吗这要视腌菜的做法而定，一般自己做的腌菜可以少吃一点，但是买的腌...
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![腌菜苔的制作方法]( "腌菜苔的制作方法")
- 准备食材：菜苔、盐、辣椒粉、姜。选择新鲜的菜台，清洗干净。淋干水放在通风有阳光的地方，晒2到3天。准备好盐和辣椒粉、姜。菜苔切成小段，拌上盐，辣椒，姜，揉出水。找一个大些的容器，清洗干净，里面不要有油。最好有盖子。把菜苔放进容器里，压实，用重物压上，罩上薄膜。盖上盖子，等待半个...
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![爆腌菜为什么不宜吃]( "爆腌菜为什么不宜吃")
- 现在的人们还有不少的人喜欢吃腌制的菜，但是又担心腌制食品不健康，这是因为在腌制的菜里面，主要是担心某些腌菜亚硝酸盐过高，最后可能在体内合成致癌性较强的“亚硝胺”。这个是真的，如果经常吃这个的菜就会患病的。下面就介绍了相关的知识。其实有安全问题的腌腊食品主要是短...
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![吃多腌菜的危害有哪些]( "吃多腌菜的危害有哪些")
- 腌菜是生活当中我们很容易接触到的食物，但是过多的食用腌菜，带来的危害也不可忽视，因为过多食用容易致癌，或者是导致人体缺氧而造成中毒，以及加速皮肤老化。1、多食用致癌腌菜里含有致癌物质“亚硝酸胺”，腌制类食品在加工过程中会加入很多盐，盐分中含有杂质，如亚硝酸盐、硝酸盐...
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![避免食品安全问题 自制腌菜过程中的注意事项]( "避免食品安全问题 自制腌菜过程中的注意事项")
- 如今腌菜已从简单的保存手段转变为独特风味食品的加工技术，作为人们的调味或开胃菜。但是，腌菜听上去简单，其实，腌菜可是件技术活，腌的不好，不仅不好吃，还容易带来食品安全问题，甚至损害健康。下面就让我们和本站来了解一下腌菜的制作过程吧。用盐量腌菜的基本原理是利用食盐的保...
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![皇帝身边毒妇盘点 女皇武则天造“人肉腌菜”]( "皇帝身边毒妇盘点 女皇武则天造“人肉腌菜”")
- 中国有句老话，叫“最毒妇人心”。这句话是从姜子牙他们两口子这儿来的。据传说，当时妲己是一个狐狸精，她的姐妹玉石琵琶精想嫁到都城里享福。这玉石琵琶精到姜太公姜子牙开的卦馆来算卦，被姜子牙给认出来了——这是个妖精，于是用三昧真火把玉石琵琶精烧得现出了原形。就这样，姜...
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![吃冬腌菜上火吗？冬腌菜的营养价值有哪些]( "吃冬腌菜上火吗？冬腌菜的营养价值有哪些")
- 现在越来越多的人对饮食的需求不再是宜安保肚子那么简单，不同食物的营养价值都是不一样的，其中冬腌菜是最常是的一种食物，那么吃冬腌菜会上火吗？冬腌菜的营养价值1、最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质。2、由於本产品采用的是乳酸菌优...
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![孕妇能吃腌菜吗 多注意饮食]( "孕妇能吃腌菜吗 多注意饮食")
- 腌菜，是北方人常常做的一道菜，将菜切好了放进瓦罐里，配上调味料，一段时间后美味的腌菜就做好了，但是孕妇的饮食有着非常多要注重的地方，孕妇是否能够吃腌菜呢？我们下面就来详细的了解一下。这要视腌菜的做法而定，一般自己做的腌菜可以少吃一点，但是买的腌菜还是尽量不要吃，这是因为...
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![常吃腌菜致癌 8大措施预防胃癌]( "常吃腌菜致癌 8大措施预防胃癌")
- 胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一，在我国其发病率居各类肿瘤的首位。每年约有17万人死于胃癌，几乎接近全部恶性肿瘤死亡人数的1/4，且每年还有2万以上新发胃癌病人，以40～60岁多见。(1)少吃或不吃腌菜腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类...
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![腌菜的多种危害]( "腌菜的多种危害")
- 腌菜是大家非常喜欢的一种食物，腌菜味道很好所以深受人们的喜爱，但是我们也应该知道常吃腌菜是容易造成对我们身体健康的危害，经常吃腌菜不但会导致我们的身体缺乏维生素C而且还会让我们出现结石，此外常吃腌菜还可能导致我们出现癌症和高血压，一起看看下文的详细介绍。一、大...
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![怀孕可以吃腌菜吗？怀孕吃什么比较好]( "怀孕可以吃腌菜吗？怀孕吃什么比较好")
- 十月怀胎对于女性来说是一个非常艰辛的过程，在这个期间饮食是最重要的，腌菜虽然是常见的食物，但是每个孕妇食用起来都会非常担心，那么腌菜怀孕之后能不能继续食用了呢？白菜经过加工腌制成的菜。白菜富含的维生素C和维生素E，有抗氧化作用，能有效护肤养颜。可以少量食用，一般情况还...
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![腌菜放多少盐合适？腌酸菜要注意什么]( "腌菜放多少盐合适？腌酸菜要注意什么")
- 白醋是用醋酸发酵而成的，它的酸味与乳酸菌的酸味是两个口感，如果在腌制酸菜时加入白醋，会使腌制出来的酸菜味道不正，没有白菜自然发酵后产生的那种酸香味，我们平时自己腌制酸菜时，是不会在里面加入白醋的，下面，就快和本站一起了解相关知识吧！本文目录1、酸菜水可以喝吗？2、腌酸菜要...
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![切莫危言耸听 正确吃腌菜不会致癌]( "切莫危言耸听 正确吃腌菜不会致癌")
- 爱吃腌菜会致癌？是危言耸听还是确有其事？食品专家认为人们对于腌菜致癌的有四大误区，并非所有的腌菜都会有致癌的风险，究竟腌菜要多久才能安全食用？误解一：盐腌菜、暴腌菜、酱菜、泡菜、酸菜和韩式泡菜都是一回事尽管这些食品都归《GB2714-2003酱腌菜卫生标准》范围管理，但是其...
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![孕妇能吃腌菜吗 孕妇吃腌菜的注意事项]( "孕妇能吃腌菜吗 孕妇吃腌菜的注意事项")
- 孕妇在怀孕期间避免挑食，而怀孕期间对女性来说是最幸福的时候，怀孕期间孕妇禁忌的东西也很多，不能化妆，不能抽烟喝酒，不能剧烈运动，尽量少吃生冷辛辣刺激的食物。咸菜大家都很喜欢吃而且还有增加食欲的作用，如果孕妇喜欢吃咸菜最好选择自己家里腌制的相对来说会干净营养些。孕妇...
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![腌菜时放一宝解决致癌物]( "腌菜时放一宝解决致癌物")
- 时值冬季，很多人家都喜欢把一些蔬菜制作成腌菜，不仅味道好，还能长时间储存。但是，好吃的腌菜有一点需要注意的是，容易产生致癌物质。那么腌菜应该怎么样做才比较好呢？下面告诉你腌菜时放一宝解决致癌物！此外要注意的是腌菜盐水浓度不应低于12%，腌制时间不能少于8天，也不宜过长，以免...
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![危言耸听 爱吃腌菜会致癌]( "危言耸听 爱吃腌菜会致癌")
- 爱吃腌菜会致癌？是危言耸听还是确有其事？食品专家认为人们对于腌菜致癌的有四大误区，并非所有的腌菜都会有致癌的风险，究竟腌菜要多久才能安全食用？危言耸听爱吃腌菜会致癌误解一：盐腌菜、暴腌菜、酱菜、泡菜、酸菜和韩式泡菜都是一回事尽管这些食品都归《GB2714-2003酱腌菜卫...
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![武则天为巩固地位曾凶狠的造“人肉腌菜”！]( "武则天为巩固地位曾凶狠的造“人肉腌菜”！")
- 武则天，生于公元624年，卒于公元705年，名武曌，并州文水(今山西文水县东)人。武则天是14岁因美貌被唐太宗选入宫中受宠。据说在宫里的时候，唐太宗的儿子唐高宗李治就喜欢上了武则天，可是唐太宗一死，伺候过唐太宗的女人就不能再留在宫里了。于是，武则天到感业寺为尼。后来，唐高宗真把...
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![“爆腌菜”不宜吃 吃腌制食品注意这些]( "“爆腌菜”不宜吃 吃腌制食品注意这些")
- 近日有媒体报道，四川一老太太的胆囊中取出2050颗结石，原因是其长期食用腌腊食品。秋冬季节，腌腊食品开始走俏，腌腊食品怎么吃才健康呢？爆腌菜不宜吃人们担心腌制食品不健康，主要是担心某些腌菜亚硝酸盐过高，可能在体内合成致癌性较强的亚硝胺。其实有安全问题的腌腊食品主要是短...
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![吃腌菜的四大健康法则 不是所有的腌菜都致癌]( "吃腌菜的四大健康法则 不是所有的腌菜都致癌")
- 很多人的口味还是不一样的，一大部分人喜欢吃咸菜，这个菜很开胃，还很有食欲。对于腌菜的制作过程，大家都是很熟悉的，对大家的健康来说，也是需要注意的。因为腌菜的食盐量比较大，发酵的时间长，对大家的健康会有一定的影响。如今腌菜已从简单的保存手段转变为独特风味食品的加工技术...
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![怎么应对吃腌菜中毒方法]( "怎么应对吃腌菜中毒方法")
- 夜幕刚刚降临，一位70岁左右、嘴唇乌紫的老太太被紧急送到了急救中心。该中心医生诊断后发现，老太太是亚硝酸盐中毒。经过紧急抢救，老人终于脱离了生命危险。经过询问，医生终于弄清楚了事情的来龙去脉。原来，老太太前一天下午，将儿子送来的两棵腌制的大青菜炒后吃了。老太太一直...
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