![心血管不好要命！这菜别再吃了]( "心血管不好要命！这菜别再吃了")
- 血管是生命的管道，可以将充满氧气和营养的血液送达至全身，维持机体正常的生理活动。然而，并不是每个人的血管都可以畅通无阻，有很多人因为各种恶习或者不良行为让自己患上了心血管疾病，导致血液不能够正常循环流动，损害了身体的健康。心血管不好的人在日常生活中有很多的注意事...
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![吃什么蔬菜通便？别错过这些常见菜]( "吃什么蔬菜通便？别错过这些常见菜")
- 便秘是很常见的一种疾病，不少朋友都被此折磨过，为了彻底远离那种痛苦一心想要找到最好的治疗办法。专业人士介绍，有些蔬菜有治疗便秘的功效，最常见的有：木耳菜木耳菜又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗称木耳菜。其营养素含量极其丰富，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、预防便秘等...
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![有机菜和普通菜的区别]( "有机菜和普通菜的区别")
- 1、外观不同：以黄瓜为例，有机黄瓜颜色是比较自然的绿色，个头大小不一，身体是自然弯曲状，花朵一般呈现自然萎蔫状态；普通黄瓜颜色比较暗沉，个头较大，身体很直，花朵颜色鲜艳。2、果肉不同：以西红柿为例，有机西红柿的成熟度会比较高，果肉饱满，籽多；普通西红柿水分多，籽少。3、存放时间不同：...
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![油麦菜是不是莴笋叶 区别竟然在这里]( "油麦菜是不是莴笋叶 区别竟然在这里")
- 生活中不少人都会将油麦菜和莴笋叶混淆在一起，不能真正区分开来。其实这两者之前的不同还是很大的，油麦菜叶表面是光滑的，莴苣叶表面凹凸不平；而联系在于油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣。1、区别：油麦菜叶表面是光滑的，莴苣叶表面凹凸不平。联系：油麦菜属于叶用莴苣...
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![这些菜隔了夜就别吃啦！]( "这些菜隔了夜就别吃啦！")
- 这些菜隔了夜就别吃啦！这些菜隔了夜就别吃啦！1、隔夜的茶能喝吗？隔夜茶水通常是由于时间过长，导致茶水中的维生素大部分流失，另外特别是茶汤当中的蛋白质等物质慢慢就会滋生细菌、霉菌充分的食物，所以，通常来说，隔夜最好不要再喝了。一般来说茶水能够在人们的身体里滞留大约3个小...
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![这种蔬菜千万别吃！已有千人丧命]( "这种蔬菜千万别吃！已有千人丧命")
- 随着雨季到来，潮湿的环境让路边树下、公园草地上的野生蘑菇开始疯长，吸引了很多人去采摘。小编要提醒大家：每年因为吃菌子中毒的事件很多。2015年7月：温州毒蘑菇终致一家六口全部死亡。2016年7月：重庆铜梁一家五人误食有毒野生蘑菇，险些全家丧命。2016年6月：湖北秭归4人误食有毒...
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![薇菜和蕨菜的区别 今后别再搞错了！]( "薇菜和蕨菜的区别 今后别再搞错了！")
- 很多人傻傻的分不清薇菜和蕨菜，甚至有人以为这两种菜是一种，这里明确告诉大家，这是完全不同的两种菜，它们的不同表现在很多方面，比如营养含量不同、外形不同等等。1、薇菜是蕨类植物中紫萁科紫萁属紫萁类孢子体嫩叶的加工品，绒毛细小。有光润皮肤的功能，有“美容仙师”的称号。...
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![烤肉烤串来下酒？喝酒千万别吃这些菜！]( "烤肉烤串来下酒？喝酒千万别吃这些菜！")
- 生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌。因为鱼贝中含硫胺素酶，会使维生素B1分解破坏。硫胺素酶加热到60摄氏度才能失去作用，因此，长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。烤肉烤串来下酒？喝酒千万别吃这些菜！4种有害的下酒菜喝酒常需要下酒菜，然而有的菜并不适合下酒你知道吗？下...
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![甲醛白菜 千万别买这种白菜里面竟有甲醛]( "甲醛白菜 千万别买这种白菜里面竟有甲醛")
- 很多人在去菜场买菜或者是挑选食材的时候，总是会比较偏向于便宜的，同样的一种蔬菜，不同的价格，大多数人的选择往往就是价格廉价的那一款，其实这样是非常不好的一种行为，有些蔬菜里可能被加了有害物质。甲醛被专家定位为一级致癌物，如果它跑到了蔬菜上，咱们又吃到肚子里了，可想而知...
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![一例菜和一份菜的区别]( "一例菜和一份菜的区别")
- 一例菜是指一种菜肴，一份菜是菜的数量。而中餐里的“一道菜，二道菜”，其中的“道”是量词，用于菜品的量的表示，这里的“道”相当于“层”“次”。比如，一共四道菜。表示的不是有四个菜，而是上的四个菜，而且是有顺序的，这四道菜，也可能包括“汤”在里面。清朝乾隆年间的才子袁枚，在其...
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![这些剩菜别留到下一顿了]( "这些剩菜别留到下一顿了")
- 这些剩菜别留到下一顿了这些剩菜别留到下一顿了1、海鲜不值得留吃海鲜强调味道鲜美，放置过夜会使它们鲜味全失，因此最好一顿吃完。2、蔬菜最不应该保存这是因为，蔬菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐，会慢慢被细菌还原成可能对人体致癌的亚硝酸盐，而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高...
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![这些蔬菜千万别乱吃！]( "这些蔬菜千万别乱吃！")
- 这些蔬菜千万别乱吃！这些蔬菜千万别乱吃！瓜籽带苦味的苦瓜因其含有很多的苦瓜甙，食用后可引起头晕，腹痛等中毒症状。储藏过久的蔬菜有些蔬菜如菠菜、莴苣、萝卜等含有硝酸盐物质，储藏过久，会发生腐烂变质，将硝酸盐还原成亚硝酸盐，从而引起头痛、腹痛、腹泻、呕吐等症状。鲜黄花菜...
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![这些蔬菜没煮熟千万别吃 有毒素！！！]( "这些蔬菜没煮熟千万别吃 有毒素！！！")
- 四季豆有害物质：皂素致病原因：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶，可刺激人体的肠胃，使人食物中毒，出现胃肠炎症状。解毒方法：为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。木耳有害毒素：叶...
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![辨别真假娃娃菜的方法-娃娃菜和大白菜的区别]( "辨别真假娃娃菜的方法-娃娃菜和大白菜的区别")
- 大白菜和娃娃菜长相类似，但是大白菜的价格要比娃娃菜的要低，很多商家为了盈利，用大白菜冒充娃娃，经常会发现有人买到了用大白菜剥了外面的大叶冒充娃娃菜，其实，真正的娃娃菜和大白菜冒充的还是有一些区别的。辨别真假娃娃菜的方法-娃娃菜和大白菜的区别娃娃菜乍一看还以为是年...
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![剩饭菜别随意倒掉 这5种隔夜饭菜想吃就吃]( "剩饭菜别随意倒掉 这5种隔夜饭菜想吃就吃")
- 节俭是一种生活美德更是一种优秀的传统文化，所以平时吃个剩饭剩菜或者是隔夜饭，也是再正常不过的一件事了，但是很多人在吃的同时心里不免会有疑问，隔夜饭到底能不能正常吃呢？对我们的身体健康会不会有影响？其实，隔夜饭能不能吃，要看饭的种类，有些隔夜吃是没什么问题的，但是也有些饭...
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![这“治病”的蔬菜真的别乱吃]( "这“治病”的蔬菜真的别乱吃")
- 近段时间以来，因不当食用“中药蔬菜”前来医院就诊的病人越来越多，而归根结底，大多数人都是因为过分夸大或小看了中药蔬菜的药性才引起的脾胃问题。而事实上，所谓“药用蔬菜”，原意是泛指那些具有某些治疗作用的蔬菜，如葱姜具有解表散寒的功效，临床可用于治疗和改善轻症感冒;大...
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![这些蔬菜需要特别处理]( "这些蔬菜需要特别处理")
- 这些蔬菜需要特别处理这些蔬菜需要特别处理在烹饪蔬菜过程中，有三类蔬菜是需要特别处理的，究竟是哪三类呢？1、豆类蔬菜豆类蔬菜中都含有一种能使血液的红血球凝集的有毒蛋白质，叫做血球凝集素。当食用烹炒不透的这些蔬菜时，常会引起恶心、呕吐等症状，严重时可致死。这些蔬菜还...
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![如何鉴别猪肉 菜场中有这特征的肉千万别买]( "如何鉴别猪肉 菜场中有这特征的肉千万别买")
- 一说到猪肉，感觉口水都忍不住流了下来，什么红烧、煲汤、油炸……各种美味啊。但是前提是你得有一块好的猪肉，如果买肉的时候发现有这些不对劲的地方，千万不能买，可要长点心。你以为只会吃和睡的猪木有差别？猪也是拼身价的好嘛。比如有的猪从小被悉心照料，吃的都是玉米、小米等粮...
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![有毒蔬菜 这蔬菜竟成毒物千万别吃]( "有毒蔬菜 这蔬菜竟成毒物千万别吃")
- 相信大家都知道，如果我们吃了有毒蔬菜的话，则是会导致食物中毒的。那生活中有哪些蔬菜有毒呢？食物中毒的时候又应该怎么办呢？今天小编就来为大家一一解答一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。吃什么蔬菜会中毒在我们生活中，是有一个蔬菜是具有毒性的，所以是不能吃的。那有哪些蔬菜...
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![别碰这几种蔬菜小心伤身]( "别碰这几种蔬菜小心伤身")
- 春节饮食实为关键，如果食物没有煮熟，也会在身体内产生毒素。千万不要因为疏忽导致身体倍受残害。注意咯。教你十大食物点，抓住你的健康！食物一：蓝紫色的紫菜致病毒素：环状多肽致病机理：紫菜水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。解毒方法：这些毒素蒸煮也...
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![春季野菜别乱吃 吃这种野菜 拉肚子都算轻的]( "春季野菜别乱吃 吃这种野菜 拉肚子都算轻的")
- 春天来了，万物复苏，各种野菜也都长得非常好，又嫩又鲜。一说起野菜，在不少人心中，那就是跟无毒无害、绿色健康、营养滋补等词挂上钩了，甚至还有许多人认为野菜可比平时吃的蔬菜好多了。这种观念其实也有一定道理，不少野菜确实兼具食用价值和药用价值，比如白蒿、蒲公英、马齿苋、口...
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![春节买完蔬菜肉 这些食材别放冰箱]( "春节买完蔬菜肉 这些食材别放冰箱")
- 春节买完蔬菜肉这些食材别放冰箱冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一...
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![白菜和娃娃菜有啥区别？盘点各种“白菜”的区别]( "白菜和娃娃菜有啥区别？盘点各种“白菜”的区别")
- 白菜和娃娃菜有啥区别？盘点各种白菜的区别白色白菜和绿色白菜有啥区别？颜色发白的白菜生长期短，水分含量大，叶子口感绵软，粗纤维较少，不耐藏，一般能存10~15天，在每年的9月底和10月中旬上市。11月左右上市的是晚熟白菜，菜叶颜色青绿，生长期长，叶肉厚、韧性大，粗纤维较多。这种更绿的白...
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![青菜和油菜有什么区别]( "青菜和油菜有什么区别")
- 青菜和油菜的个头、花朵、叶片、味道等方面存在区别。油菜的植株比青菜的高一些，叶片呈卵形，花朵呈倒卵形，味道较甜。青菜的植株较矮小，叶片呈椭圆形，花朵呈长圆形，味道较苦。青菜也称小白菜，原产于亚洲，叶子呈倒卵形或者宽倒卵形，深绿色，有光泽，嫩叶供蔬菜用。油菜一般指欧洲油菜，也...
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![黄须菜与碱蓬菜的区别]( "黄须菜与碱蓬菜的区别")
- 黄须菜和碱蓬菜之间没有什么区别，它们是同一种植物，因为黄须菜的学名就叫盐地碱蓬，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同，另外黄须菜生长在不同的环境中，会使得它的叶子出现不同的颜色，主要有红色和绿色两种，但人们眼中的碱蓬菜却多是绿色的，那是因为红色的黄须菜比较少见。黄须菜...
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生活科普帮
