吃金枪鱼上火吗?金枪鱼的营养价值有哪些
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金枪鱼的营养价值非常的丰富,并且是我们生活中随处可见的一种食物,但是很多人都觉得经常吃金枪鱼会上火,有的时候不敢食用,那么吃金枪鱼会上火吗?
金枪鱼的营养价值
鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3,是金枪鱼所特有的营养物质。
吃金枪鱼上火吗适量吃没事,过量会上火。
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