羊肝的熱量是多少千焦

羊肝的熱量是468千焦。羊肝是指動物羊的肝臟，每100克羊肝的熱量約是營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的百分之五。

據營養學家分析，每100克羊肝，除水分外，含蛋白質克，脂肪克，碳水化合物4克，灰分克，鈣9毫克，磷414毫克，鐵毫克，硫胺素毫克，尼克酸毫克，抗壞血酸毫克。羊肝是屬於一種富含維生素A和磷的食品。