黃色食物有哪幾種
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黃色食物有小米、黃豆、玉米、南瓜、紅薯、胡蘿蔔、韭黃、蛋黃、金針菇、黃花菜、菊花、柑橘、橙子、檸檬、枇杷、菠蘿、木瓜、蜂蜜等。
黃色食物包括一系列由橙到黃的食物,黃色食物不但飽含豐富的維生素和礦物質,更重要的是含有黃色食物標誌性的色素—胡蘿蔔素,它是一種強力的抗氧化物質,能夠清除人體內的氧自由基和有毒物質,增強免疫力。
1、糧食類:黃豆、黃玉米、小米、黃米。
2、油脂類:花生油、芝麻油、玉米油、豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、葵花子油。
3、水產類:大黃魚、小黃魚、黃姑魚、黃顙魚、鱖魚、黃鱔。
4、蔬菜類:金針菇、石花菜、竹筍、南瓜。
5、花菜類:金地菜、金銀花、黃菊米、桂花、臘梅、黃花菜。
6、瓜果類:刺梨、楊桃、橘子、柑子、柚子、橙子、金橘、檸檬、佛手、香櫞、枇杷、芒果、菠蘿、木瓜、番木瓜、黃皮果、菠蘿蜜、沙棘果、香榧、香瓜。
7、調味品類:蜂蜜、黃酒、黃啤酒、生薑、良姜。
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