熱乾麪冷水下鍋還是熱水
- 家庭生活
- 關注:2.37W次
熱水下鍋。熱乾麪也是麪條,若是用冷水下鍋煮,煮的時間需要更長,而且煮出來的麪條容易粘和變坨,若是將水燒開後再煮可以很容易將麪條煮熟,將麪條煮至八成熟後撈出,過一次冷水,這樣做出來的麪條既筋道又不會粘。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/zh-hk/baike/jiating/depmgo.html
熱水下鍋。熱乾麪也是麪條,若是用冷水下鍋煮,煮的時間需要更長,而且煮出來的麪條容易粘和變坨,若是將水燒開後再煮可以很容易將麪條煮熟,將麪條煮至八成熟後撈出,過一次冷水,這樣做出來的麪條既筋道又不會粘。