生活科普幫買回來熟牛蹄筋怎麼做
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準備食材：熟牛蹄筋、尖椒、油、白酒、葱、花椒、八角、姜、郫縣豆瓣醬、蒜、鹽、生抽、川香汁、雞精。
鍋裏倒入油，放入花椒、八角、郫縣豆瓣醬、葱、姜、蒜炒出紅油。
倒入熟的牛蹄筋炒香。
倒入白酒去腥。
加入鹽和生抽攪勻。
放入尖椒斷生。
最後淋點川香汁和雞精出鍋。
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準備食材：熟牛蹄筋、尖椒、油、白酒、葱、花椒、八角、姜、郫縣豆瓣醬、蒜、鹽、生抽、川香汁、雞精。
鍋裏倒入油，放入花椒、八角、郫縣豆瓣醬、葱、姜、蒜炒出紅油。
倒入熟的牛蹄筋炒香。
倒入白酒去腥。
加入鹽和生抽攪勻。
放入尖椒斷生。
最後淋點川香汁和雞精出鍋。
