秋天的糧食有哪些成熟

秋天的糧食有水稻、玉米、小麥、紅豆、地瓜、花生、芝麻等成熟。

1、水稻：水稻是秋季成熟的常見農作物之一，水稻分為早稻、中稻和晚稻，其中中稻和晚稻都是在秋季成熟的。

2、玉米：玉米是禾本科一年生草本植物。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性，營養價值較高，是優良的糧食作物。

3、小麥：小麥屬植物的統稱，是禾本科植物，是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物，小麥的穎果是人類的主食之一。

4、紅豆：紅豆一年生直立或纏繞草本，種子供食用，煮粥、制豆沙均可。幹豆含蛋白質21-23%，脂肪，碳水化合物65%。

5、花生：花生屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80釐米，是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”“泥豆”“番豆”等。