綠皮核桃怎麼保存時間久了

1、青皮核桃如果想保持它的新鮮，在保存的時候，需要把青皮核桃表面的青皮用刀削掉，然後再把它放到陰涼通風的地方風乾1到2天，隨後把它裝入了可以密封的保鮮袋裝，密封好以後裝入到冰箱的冷藏室保存，可以讓青皮核桃保存幾個月不變質，而且取出食用時，它的果肉會依然新鮮。

2、青皮核桃還可以帶着青皮，直接放在陰涼通風的環境中保存，但這樣在保存過程中，青皮核桃青皮中的水分會很快流失，如果不能儘快食用，它裏面就會發生黴變，會導致裏面的果肉變質，所以青皮核桃直接放在陰涼通風環境中，保存時最好在10到20天以內食用完。