紅薯是煮得快還是蒸的快 家庭生活 關注:5.57K次 蒸快。水煮紅薯是在水開後,利用水的温度來進行加熱紅薯,但水的沸點在理想的標準大氣壓下是100℃,就算一直保持沸騰,也不會有提高。而水蒸氣是氣體,其温度比水沸騰的時候要高的多。同樣量的紅薯,用水煮和蒸汽烹飪,蒸汽烹飪的時間要快一些。 標籤: 紅薯 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shkpb.com/zh-hk/baike/jiating/rlyyyn.html