![粥底和輔料分開煮-皮蛋瘦肉粥的做法]( "粥底和輔料分開煮-皮蛋瘦肉粥的做法")
- 熬粥時要往一個方向攪拌，這樣煮出來的粥受熱均勻，且米香濃郁。攪拌也是有技巧的，開水下鍋，攪拌幾下，蓋上蓋，小火熬製20分鐘，再不停攪拌，大概持續10分鐘左右，直到粥出現黏稠狀。粥底和輔料分開煮-皮蛋瘦肉粥的做法煮粥的正確方法冷水浸泡。煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹...
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![皮蛋瘦肉粥的家常做法]( "皮蛋瘦肉粥的家常做法")
- 皮蛋瘦肉粥很好吃，今天把做法推薦給大家了希望大家能回家嘗試這做做看，過程一學就會沒什麼難的，只是要注意攪拌皮蛋和粥這要煮出來的口感才能更好，皮蛋瘦肉粥加上一點薑絲，薑絲能驅寒氣暖胃，選擇粳米能健脾胃，推薦給大家這道薑絲瘦肉皮蛋粥加入油條口感很不錯，不需要大量的加鹽。...
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![皮蛋豆腐的做法-豆腐怎麼吃最營養？]( "皮蛋豆腐的做法-豆腐怎麼吃最營養？")
- 如麻婆豆腐、鯽魚豆腐湯、肉末豆腐等。這是大家最常用的烹調方法，此過程中，豆腐本身的營養損失較小，且跟其他食物搭配，營養素利用也更全面合理，但烹調中容易引入過多的油鹽，從而對健康不利。燉煮豆腐除了要少油少鹽外，還要給豆腐找好搭檔。皮蛋豆腐的做法-豆腐怎麼吃最營養？豆腐...
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![皮蛋瘦肉粥的功效]( "皮蛋瘦肉粥的功效")
- 飲食的誘人之處是不但在於美味，而且也在於它的多種多樣。粥類的食物一直受大家的歡迎，也是因為它具有獨特的營養價值。皮蛋瘦肉粥大家都不陌生，也是粥店最常見的品種，這種大眾化的粥類，吃起來美味，做起來並不是容易。所以，如果想要做一鍋香噴噴的皮蛋瘦肉粥，還是需要下點功夫的。...
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![怎樣切皮蛋不粘刀？切皮蛋不沾刀的小竅門]( "怎樣切皮蛋不粘刀？切皮蛋不沾刀的小竅門")
- 皮蛋為我國特有的蛋加工食品，是一種典型的蛋加工品，具特殊風味，能促進食慾。是很多人都喜歡吃的一種美食，皮蛋雖然好吃，但不好切，這裏本站來教大家幾招切皮蛋不沾刀的小竅門。切皮蛋不沾刀的小竅門1、切皮蛋的時候準備一碗醋，把菜刀蘸一下醋再切，皮蛋很快就分開了。注意，不是每切...
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![皮蛋是發物嗎 禁忌是什麼]( "皮蛋是發物嗎 禁忌是什麼")
- 很多人想知道皮蛋是發物嗎，因為皮蛋的原料是鴨蛋，是一種鹼性食物，但是皮蛋也容易誘發過敏等現象。所以對於特殊過敏羣體來説，皮蛋是屬於發物的，應該禁食皮蛋，多吃清淡食物。一、皮蛋屬於發物皮蛋屬於發物，上火了建議最好還是多吃一些清淡的食物，多喝水，如多吃些蘋果，生菜，等等，這些能...
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![皮蛋的危害有哪些方面]( "皮蛋的危害有哪些方面")
- 皮蛋是我們非常熟悉的一種食材，皮蛋不但味道獨特而且還含有豐富的營養，經常吃皮蛋可以起到一定的養生功效和保健的作用，但是我們同時也應該知道吃太多的皮蛋可能給我們的身體帶來一定的危害，所以我們在吃皮蛋的時候一定要有節制才行，下文我們給大家介紹一下皮蛋的危害有哪些方...
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![皮蛋海帶湯怎麼做？]( "皮蛋海帶湯怎麼做？")
- 海帶湯很多人應該都喝過的，特別是在夏天的時候海帶湯具有清熱解涼消暑去濕的效果，成為很多人的選擇。如果在餐桌上出現這樣一道清淡的海帶湯，想必是非常不錯的。我想應該沒有人會拒絕吧！許多人都是單純的做海帶湯，但是小編今天要給大家介紹的是一款好喝的別具風味的皮蛋海帶湯...
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![高血壓能吃皮蛋嗎]( "高血壓能吃皮蛋嗎")
- 高血壓雖然不會有威脅到人們的生命，但它會慢慢的侵蝕人們的健康，高血壓需要預防治療和保養，恢復健康不單單是血壓降下來就好了。高血壓患者是需要注意日常生活的飲食和生活規律的，合理安排自己的飲食，多喝白開水加強身體鍛鍊，少吸煙少喝酒。皮蛋是把鴨蛋進行醃製，形成的一種特味...
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![皮蛋瘦肉粥的做法 速來學習]( "皮蛋瘦肉粥的做法 速來學習")
- 平時喜歡喝粥的朋友怎麼能夠錯過皮蛋瘦肉粥呢，很多時候我們都是在外面喝皮蛋瘦肉粥，其實大家完全可以在家自己做，相信通過今天的食譜介紹大家一定能夠很快的學會皮蛋瘦肉粥的做法。做法一、材料主材：大米1小碗，松花蛋1個，瘦豬肉2兩輔材：鹽1勺，清水500ml，澱粉1勺，美極鮮醬油3ml，料酒3...
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![電壓力鍋皮蛋瘦肉粥的做法推薦]( "電壓力鍋皮蛋瘦肉粥的做法推薦")
- 電壓鍋是我們廚房比較常見的用具，可以幫助我們製作出各種美味的食物，而用電壓力鍋製作皮蛋瘦肉粥也非常的輕鬆簡單，比如下面要為大家所介紹的，電壓力鍋製作皮蛋瘦肉粥方法，是比較簡單的，如果你想製作的話，都可以按照這些步驟去進行。材料：皮蛋2個、瘦肉絲1OO克、油條1根、青蒜絲...
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![經期能吃皮蛋拌豆腐嗎]( "經期能吃皮蛋拌豆腐嗎")
- 經期能吃皮蛋拌豆腐嗎女性朋友在月經期飲食是要用講究的，飲食是非常重要的一部分，在經期正確恰當的護理直接關係到女性的身體健康。女性朋友的月經是女性特殊的生理特徵，經期的一些反應也直接關係到女性的朋友身體的一些健康信號，在經期女性朋友的飲食也是要注意的。有些愛吃...
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![皮蛋不能和什麼一起吃 皮蛋食用指南]( "皮蛋不能和什麼一起吃 皮蛋食用指南")
- 皮蛋不能和什麼一起吃皮蛋食用指南日常飲食中，有些食物是不能在一起搭配吃，會造成營養成分的流失，甚至身體健康，更嚴重的情況下還可能會危及生命。皮蛋是一種中國特有的食品，具特殊風味，能促進食慾，是人們餐桌上的常見菜品，那麼，皮蛋不能和什麼一起吃呢？一、不能和皮蛋搭配的食物1...
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![吃皮蛋的壞處是什麼呢]( "吃皮蛋的壞處是什麼呢")
- 皮蛋，主要的原料是雞蛋。然後經過了特殊的醃製工藝，醃製的輔料是石灰石等鹼性物質。皮蛋雖然好吃，味道獨特，但是裏面含有的大量的鉛。所以如果吃多了，就比較容易導致缺鐵性的貧血的，為了能夠達到食物的健康營養，下面小編就詳細的為大家講解一下吃皮蛋的壞處是什麼呢？食用皮蛋的好...
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![如何做瘦肉皮蛋粥？瘦肉皮蛋粥的烹飪要訣]( "如何做瘦肉皮蛋粥？瘦肉皮蛋粥的烹飪要訣")
- 瘦肉皮蛋粥，是一種在中國廣東很常見的粥，在香港很受歡迎，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。行內簡為稱皮蛋瘦，又稱為有味粥。如何做瘦肉皮蛋粥？瘦肉皮蛋粥的烹飪要訣瘦肉皮蛋粥的烹飪要訣煮粥用料：瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒那麼大），姜1塊，水足量，油...
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![皮蛋要放冰箱保存嗎]( "皮蛋要放冰箱保存嗎")
- 皮蛋不要放冰箱保存。皮蛋是由鹼性物質浸泡而成的，蛋內容易凝成膠狀體，這種膠狀體內仍含70%的水分，經冷凍以後，水分會逐漸結冰。此時將松花蛋拿出來吃，冰會逐漸融化，其膠狀體就會變成蜂窩狀，改變了松花蛋原有的醇厚清香的風味，降低了食用價值。並且低温會使松花蛋色澤變黃，口感變...
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![皮蛋香腸粥的做法大全]( "皮蛋香腸粥的做法大全")
- 皮蛋的做法有很多，皮蛋粥深受大家的喜愛，尤其是在廣東粥是人們生活中不可缺少的一種食物，一碗粥下肚既能養胃也很填飽肚子，廣東人對於粥的講究由來已久，皮蛋粥是廣東人最喜歡的一種粥，吃法和花樣也很多，香腸蛋粥就是最深愛的一種，配上廣東獨有的臘腸這真是一碗美味的皮蛋粥。主料...
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![夏日靚湯之馬齒莧蒜頭皮蛋湯]( "夏日靚湯之馬齒莧蒜頭皮蛋湯")
- 夏日靚湯之馬齒莧蒜頭皮蛋湯馬齒覓有長壽的功效，蒜頭有健胃消食的功效。今日，小編給大家推薦的湯王的夏日靚湯是——馬齒莧蒜頭皮蛋湯。主題：馬齒莧蒜頭皮蛋湯食材：馬齒莧500克，蒜頭2-3個，皮蛋1-2個，生薑4-5片，鹽適量。做法：1、馬齒莧洗淨，可切段;2、皮蛋去殼，切片塊狀;3...
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![涼拌皮蛋的做法-切皮蛋不粘刀的竅門]( "涼拌皮蛋的做法-切皮蛋不粘刀的竅門")
- 皮蛋去皮。去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。再用食用水沖洗一下。找一根線，用線分割皮蛋。姜切末備用。碗里加5勺老醋。再加1勺生抽。加1/2勺白糖。最後加點香油。將調好的汁淋在皮蛋上，或是把皮蛋泡在汁裏。撒上薑末，冷藏10分鐘。涼拌皮蛋的做法-切皮蛋不粘刀的竅門涼...
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![皮蛋瘦肉粥的做法步驟大全]( "皮蛋瘦肉粥的做法步驟大全")
- 皮蛋瘦肉粥的做法步驟很簡單希望大家有空的時候可以自己在家嘗試這道粥的做法。用砂鍋煮還是用電飯煲煮都可以，味道肯定不會讓大家食物的，一碗皮蛋瘦肉粥裏面還可以加入自己喜歡的味道，一碗粥有很多的食材放在裏面不需要擔心營養的問題啦，而且能快速的填飽肚子，早餐或者是中餐...
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![皮蛋瘦肉粥的做法電飯煲是怎麼做的]( "皮蛋瘦肉粥的做法電飯煲是怎麼做的")
- 在炎炎夏日，經常吃不下飯，喝一碗粥也是不錯的選擇，一碗皮蛋瘦肉粥，是個非常好的選擇，做法也很簡單，很容易學，而且，潤肺清熱，是個非常好的粥，男女老少皆宜，適合各類人羣，在家就能做，適合全家人，可以用電飯煲，這樣更方便，下面我們來看一下它的做法。這道皮蛋瘦肉粥是採用豬肉和皮蛋為配料，做...
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![皮蛋不能和什麼一起吃 飲食禁忌早知道]( "皮蛋不能和什麼一起吃 飲食禁忌早知道")
- 皮蛋是我們平時會吃到的一種食物，也是涼菜的最佳選擇，皮蛋雖然美味，但是卻有很多食用禁忌，皮蛋如果和李子，甲魚一起吃就會有很大的可能導致身體的不適。1、皮蛋不能和甲魚同吃甲魚俗稱水魚、王八和團魚，它是屬於卵生爬行動物，在水陸兩棲生活。甲魚是不能和皮蛋同吃的，因為皮蛋中...
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![皮蛋上為什麼有雪花一樣的紋 皮蛋上的黑點是發黴嗎]( "皮蛋上為什麼有雪花一樣的紋 皮蛋上的黑點是發黴嗎")
- 皮蛋是生活中很常見的食材，很多人都愛吃皮蛋，但是皮蛋也是有一定保質期的，不好好存放就容易變質。那麼，皮蛋上的黑點是發黴嗎？不用擔心，本站為您帶來解答。全文目錄1、皮蛋上為什麼有雪花一樣的紋2、皮蛋上的黑點是發黴嗎3、皮蛋怎麼看是不是壞了皮蛋上為什麼有雪花一樣的紋是...
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![孕婦不能吃皮蛋嗎 孕婦飲食禁忌有哪些]( "孕婦不能吃皮蛋嗎 孕婦飲食禁忌有哪些")
- 孕婦飲食有非常多需要注意的事項。在日常生活中，很多女人在沒有懷孕之前特別喜歡吃皮蛋，皮蛋的功效與作用也非常強大。但是一旦懷孕，吃皮蛋就會變成很危險的事情。那麼孕婦不能吃皮蛋嗎？孕婦不能吃皮蛋嗎如果在懷孕期間吃的話會流產，鉛如果穿透腦，會直接抑制生長激素分泌，引起孩...
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![皮蛋豆腐湯的做法步驟]( "皮蛋豆腐湯的做法步驟")
- 最近忽然對一些家常菜譜有了興趣。我是個很愛吃的傢伙，尤其喜歡皮蛋豆腐湯！因此一直長得肉肉的，但吃跟做又是另外一回事，很多人愛吃皮蛋豆腐湯但不一定自己會做，不過我也愛自己動手，經常下廚給自己做上一些容易做自己又愛吃的皮蛋豆腐湯，可以説，是我至愛的家常菜了。皮蛋豆腐湯的...
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生活科普幫
