![成縣美食]( "成縣美食")
- 1、火燒：成縣火燒，渾圓如餅、色如古銅、層次分明，外焦裏嫩、食用方便。2、漿水面：以白麪擀制普遍，用豆麪、蕎麥麪、玉米麪等雜糧做的漿水面，風味更是獨特，深受人們青睞。3、散子：炸至金黃色時撈出擺放在盤內，圍擺成多層圓柱形，形狀美觀、色澤黃亮、酥脆爽口。4、粽子：它形似菱角，白瑩...
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![涇縣美食]( "涇縣美食")
- 1、牛肉麪：吃起來香、嫩、鮮、甜，拉麪柔韌鮮甜，湯汁醇厚鮮美。2、鍋貼餃：當地的鍋貼餃，皮薄肉厚。薄脆的麪皮，鎖住了鮮美多汁的肉餡。3、毛豆腐：主要是把將豆腐進行人工發酵，讓其表面生長出一層白色茸毛，故稱“毛豆腐”。食用時可以蘸醬，鮮醇爽口，香氣撲鼻，味道比一般豆腐更鮮美。4、...
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![五蓮縣美食]( "五蓮縣美食")
- 五蓮縣美食有五蓮煎餅、文蛤貝殼、山蘑菇、五蓮山雞蛋、九仙小笨雞、五蓮山菜宴等。1、五蓮煎餅：五蓮煎餅以小麥麪粉、紅薯麪粉、小米麪、玉米麪為原料，攪成濃糊狀，上熱並灘烙而成，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口。2、文蛤貝殼：文蛤貝殼背緣呈三角形，腹緣呈圓形，兩殼大小相等...
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![佛山美食]( "佛山美食")
- 1、桂花炒瑤柱。佛山著名小吃，鮮香可口、清香味美。2、扎蹄。佛山特色美食，肉質酥爛、香糯可口。3、醬鴨。佛山特色小吃，香濃潤滑、肥而不膩。4、柱侯水魚。佛山特色美食，肉質鮮嫩、肥而不膩。5、牛乳餅。佛山傳統美食，甘甜可口、略帶鹹味。6、大包。佛山特色美食，當地人非常喜...
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![丹東美食]( "丹東美食")
- 1、黃蜆子：黃蜆子學名青柳蛤，在丹東，黃蜆子產量豐富且味道鮮美，可以白煮、清炒、熗炒等，但當地人較偏愛的吃法還是炭火燒烤。將吐盡沙的黃蜆子放在炭火上，蜆殼隨着熱騰騰的水汽慢慢張開，這時用筷子把烤好的蜆肉往嘴裏一放，鮮甜多汁，無比美味。2、石鍋拌飯：石鍋拌飯是丹東許多餐廳會...
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![隨州美食]( "隨州美食")
- 1、隨州三鮮：隨州三鮮是當地的特色菜餚，以獨特的口感和味道深受當地人追捧。用藕丁、瘦肉、麪粉、油條、葱花等一起製作而成，香酥鮮脆，獨具風味。可以蒸着吃炒着吃或者下火鍋，獨特的滋味讓人讚不絕口。2、隨州春捲：隨州春捲頗有盛名，外皮香酥脆口，裏面的餡料豐富，滋味鮮美，口感獨特...
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![桂東縣美食]( "桂東縣美食")
- 桂東縣美食有黃餈粑、玲瓏茶、黃菌、花豆、包咯、甜玉米等。1、黃餈粑：桂東大禾餈，又叫“黃餈粑”，是桂東歷史上流傳悠久的一種名小吃。主要大致分為熬鹼水、配米、磨漿、蒸熟搗合、成型幾個步驟。桂東黃餈粑無任何添加劑，味美香甜、柔韌潤滑、色澤鮮黃、烹調方便，蒸、炒、澇...
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![南陽美食]( "南陽美食")
- 南陽美食有新野臊子、博望鍋盔、白土崗辣子雞、淅川酸菜、王店火燒。1、新野臊子：新野臊子以新鮮的牛肉為主料，搭配以花椒、大料，配以特殊的工藝製作而成，味道鮮美，肥而不膩，能夠長時間儲存，是南陽的一大特色。2、博望鍋盔：博望鍋盔是用白麪烤制的一種特色食品。外形似鍋，又類頭盔...
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![和縣美食]( "和縣美食")
- 1、皮蛋：皮蛋容易離殼，蛋白呈棕褐色、綠褐色，具有彈性，有松針狀花紋，蛋黃中心為桔黃色，滋味鮮美。2、炸牛肉：經油炸並加佐料紅燒即可。入盤時肉色金黃、鮮嫩味美。密封可保持時間長。3、醃菜汁蒸豆腐：冬芥菜醃製一至二年後，自然發酵而腐爛成汁，菜汁似臭實香，風味奇特。4、新橋茶幹：用...
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![河源美食]( "河源美食")
- 1、艾粄：是用艾草煮熟後和糯米粉一起製作，放入蒸鍋裏蒸熟的一道傳統小吃，味道軟糯，艾香味濃郁，香甜可口，且具有一定的養生功效。2、豬腳粉：豬腳粉顧名思義，是加上豬腳的粉。看似挺普通，但是豬腳製作工藝獨特，色澤豔麗，味道尤其的鮮美入味，口感Q彈，肥而不膩。粉湯清甜，味道極鮮，是當地人...
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![和政縣美食]( "和政縣美食")
- 和政縣美食有烏龍頭、饊飯、攪團、和政啤特果、和政蕨菜、手抓羊肉等。1、烏龍頭：是藥、菜兩用的名貴野菜。烏龍頭是烏龍頭樹每年春長出的紫紅色彈頭狀幼芽，它入口清脆、微苦、熱量低，是野生名菜。烏龍頭菜既可鮮食，也可曬為乾菜，還可用鹽醃製成鹹菜。食之藥味濃郁，風味獨特，味...
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![漢源縣美食]( "漢源縣美食")
- 漢源縣美食有開水白菜、葱燒火腿餅、榨榨面、乾煸牛肉絲、漢源罈子肉等。1、開水白菜：開水白菜是一道四川名菜，原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制，後來由川菜大師羅國榮發揚光大，成為國宴上的一道精品。2、葱燒火腿餅：葱燒火腿餅，煎點，特點：味鹹甜爽口，皮酥脆。烹製法：煎。3、...
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![河北區美食]( "河北區美食")
- 河北區美食有蜜餞元宵、木須滷豆腐腦、怪味果仁、煎燜子、什錦燒餅等。1、蜜餞元宵：蜜餞元宵指的便是那些以蜜餞為餡兒的，如蜂蜜加白葡萄乾做餡，或是山楂、紅棗口味的，多以酸甜口味為主。果脯和蜜餞在北京、天津一帶很常見，而由此衍生出來的元宵也個性十足。2、木須滷豆腐腦：豆...
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![宣城美食]( "宣城美食")
- 宣城美食有鍋貼包、徽州餅、花茹田雞、麻辣粉絲、玫瑰酥、一品鍋、春捲、炒麪、菜糕、澆頭面等。1、鍋貼包。宣城特色美食，酥脆味鮮、回味無窮。2、徽州餅。宣城傳統美食，香甜可口，非常好吃。3、花茹田雞。宣城特色美食，純正濃香、香味四溢。4、麻辣粉絲。宣城特色小吃，彈筋細...
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![五華區美食]( "五華區美食")
- 五華區美食有鮮花餅、過橋米線、玫瑰米涼蝦、雞菌、烤乳扇等。1、鮮花餅：鮮花餅是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味、雲南味”為特色的雲南經典點心代表。鮮花餅在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售，其中以嘉華餅屋最富盛名。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當...
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![深圳美食有哪些]( "深圳美食有哪些")
- 公明燒鵝、深圳炒米餅、寶安雲片糕、鬆崗臘鴨、西鄉基圍蝦、田艾粄、豬肚包雞、廣州腸粉、鬆沙餅、觀瀾狗肉、龍崗三黃雞、光明乳鴿、窯雞等等。其中較為出名的有窯雞、公明燒鵝、深圳炒米餅、龍崗三黃雞、光明乳鴿。1、窯雞是一道美味可口的廣東客家名菜，屬於粵菜系，窯雞...
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![河津市美食]( "河津市美食")
- 河津市美食有河津泡泡油糕、貓耳朵、河津臊子面、河津石子饃、河津醪糟、黃河鯉魚等。1、河津泡泡油糕：是河津市很有名氣的傳統小吃，包好放到花生油鍋裏炸，等面上一起泡，就撈出來，吃起來味道酥甜可口。餡是用白糖、黃桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的；面是用開水、大油燙熟的富強粉...
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![海淀區美食]( "海淀區美食")
- 海淀區美食有燕十一鴨血粉絲湯、萬記麻辣燙、螺螄粉先生、楊記老北京燒餅、常德津市牛肉米粉、吳三涼皮等。1、燕十一鴨血粉絲湯：鴨血新鮮，粉絲鬆軟，湯底湯底口感鮮香、爽口宜人，搭配他們家燒餅香酥可口。2、萬記麻辣燙：一碗簡單的麻辣燙，將麻、辣、酸，甜有層次地都釋放出來了。...
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![滄縣美食]( "滄縣美食")
- 1、驢肉火燒：肉質紅嫩、口感勁道，比牛肉的纖維要細，口感更好，沒有豬肉的肥膩，也沒有羊肉的羶味。2、油酥燒餅：出鍋後色澤金黃，薄層重疊，內外焦脆，香酥可口，適合各種年齡的人食用。3、香腸：丁氏香腸用料考究，製作精細，風味獨特，營養豐富。4、臘肉：色澤鮮紅、味美可口、色、香、味俱全，在鄉...
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![豆沙能做什麼美食]( "豆沙能做什麼美食")
- 可以做豆沙包、竹炭豆沙包、豆沙雜糧包、豆沙麪包、餈米磁、麻圓、湯圓、元宵、開口酥、老婆餅、豆沙粽子等甜點美食。除此之外，還可以用豆沙餡煮粥。豆沙含有很高的營養價值，適量食用對身體有幫助。...
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![鄂爾多斯美食]( "鄂爾多斯美食")
- 1、手把肉：鄂爾多斯傳統美食，深受各路食客喜愛。2、黃河鯉魚：鄂爾多斯特色美食，肉質鮮嫩、營養豐富。3、酸燴菜：鄂爾多斯傳統美食，酸香可口、回味無窮。4、豬灌腸：鄂爾多斯傳統小吃，軟硬兼具、清淡適口。5、酸飯：鄂爾多斯傳統美食，鮮美適口，非常好吃。6、奶食：蒙古族傳統美食，醇香可口...
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![六安美食]( "六安美食")
- 1、八公山豆腐：又名四季豆腐，是六安地區的傳統名小吃。八公山豆腐晶瑩剔透、白似玉板、嫩若凝脂、質地細膩、清爽滑利，無黃漿水味，託也不散碎。成菜色澤金黃，外脆裏嫩，滋味鮮美。2018年9月，被評為“中國菜”之安徽十大經典名菜。2、蒿子粑粑：蒿子粑粑以米麪和青蒿為原材料，將蒿葉...
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![柳州美食]( "柳州美食")
- 1、螺螄粉：是柳州最為有名的小吃米粉，更是當地人早餐的標配之一。它風味獨特，湯料選用螺螄肉、辣椒、肉桂等熬煮而成，配上柳州獨特的酸筍和腐竹，也許您第一次步入螺螄粉店時，會覺得“臭臭的”，但是嘗上一碗後便會想念它的鮮、酸、辣、爽。2、酸魚酸肉：是柳州的傳統特色菜，不過如今...
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![和碩縣美食]( "和碩縣美食")
- 和碩縣美食有涼皮子、烤包子、羊娃子烤肉、特色椒麻雞、烤魚等。1、涼皮子：純手工製作，自制蜜汁均勻攪拌，彈性十足，酸辣爽口的手工涼皮子，讓你吃了一碗，還想來一碗。2、烤包子：皮薄餡兒多，熱氣騰騰的烤包子，羊肉味兒和皮芽子味兒摻雜在一起，伴隨孜然味，香味可以飄到很遠很遠，光是聽到...
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![漢陽區美食]( "漢陽區美食")
- 漢陽區美食有羅氏熱乾麪、武昌重油燒麥、西大街牛肉粉、野藕排骨湯、功德圓滿、杭椒香腸等。1、羅氏熱乾麪：葱花、豆角、酸蘿蔔、雪菜大約7種配料，雨露均沾、使勁攪拌，撲鼻的香味瞬間襲來。和武漢其它熱乾麪想比，羅氏的口感要更潤滑些，背後祕訣便是純度很高的芝麻醬以及獨特的...
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生活科普幫
