當前位置:生活科普幫 >

有關竹筍的科普大全

吃竹筍的禁忌有哪些
  • 吃竹筍的禁忌有哪些

  • 竹筍的味道是非常鮮美的,因此很多朋友都愛吃竹筍,關於吃竹筍的禁忌,相信很多朋友都不怎麼了解。那麼吃竹筍的禁忌有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹吃竹筍的禁忌有哪些的相關內容,想要了解吃竹筍的禁忌有哪些的朋友可以一起來看看哦!吃竹筍的禁忌有哪些?1、竹筍與糖漿一起食用,會...
  • 21876
竹筍怎麼挑選嫩的
  • 竹筍怎麼挑選嫩的

  • 1、觀察竹筍的形狀:在挑選竹筍時,選擇竹筍的頭部尾部粗細一致,這樣的竹筍味道更加鮮嫩。2、觀察筍節的長度:筍是節狀生長的,買筍時要看節與節之間的距離,距離越近越緊密,筍肉就越細膩。3、觀察筍肉:把筍的外殼剝開,查看筍肉,筍肉越嫩白,筍吃起來就越脆。綠色的不要選,筍肉吃起來很澀...
  • 21364
美味清甜好吃的竹筍 水煮竹筍甘甜不苦的小訣竅
  • 美味清甜好吃的竹筍 水煮竹筍甘甜不苦的小訣竅

  • 清甜好吃的綠竹筍涼拌或煮湯都是非常美味的!但要怎麼做才能夠保留竹筍的甘甜並且驅走苦味呢?其實步驟很簡單,跟着本站一起動手做做看吧!一、竹筍帶殼從冷水開始煮竹筍帶殼煮可以鎖住甜味與水分,避免在水煮過程中流失,因此不建議切塊再下鍋。另外,煮筍要從冷水開始煮,不要等水滾了...
  • 23182
吃竹筍上火嗎?竹筍的營養價值有哪些
  • 吃竹筍上火嗎?竹筍的營養價值有哪些

  • 擁有健康的身體我們的生活質量才能得到提高,日常生活中越來越多的人也意識到了,所以對飲食的要求也非常的嚴格,我先知道吃竹筍會上火嗎?竹筍的營養價值1.開胃健脾:竹筍含有一種白色的含氮物質,構成了竹筍獨有的清香,具有開胃、促進消化、增強食慾的作用,可用於治療消化不良,脘痞納...
  • 20701
美味竹筍骨頭湯的做法
  • 美味竹筍骨頭湯的做法

  • 竹筍骨頭湯一聽名字我們就知道這是一道什麼樣的湯品,它是由新鮮的竹筍和營養的骨頭組合而成,再配上其他的輔料,就成了一道讓人愛不釋口的滋補好湯。中醫認為,在炎熱的夏季就應該多吃一些熱氣騰騰的食物,例如竹筍骨頭湯,因為它們能夠幫助人們排除人體中的濕氣,避免關節出現疼痛等...
  • 5327
竹筍煮多久能熟
  • 竹筍煮多久能熟

  • 水開後再煮5分鐘即可。1、等鍋中水開後,將筍切成幾段,放到水裏焯,2、水開後再煮5分鐘,大概6成熟的樣子,即可取出;3、變涼後切絲,經過處理的筍沒有澀味。筍是南方菜系中的當家花旦,涼拌、清炒、紅燒,有數不盡的吃法。筍味道鮮美,含有豐富的植物蛋白、脂肪、多種維生素以及磷、鈣、鐵...
  • 10927
高血壓能吃竹筍嗎
  • 高血壓能吃竹筍嗎

  • 高血壓是一種常見疾病,這類疾病對人體損害很大,而且這類疾病病因也是有着多種,根據患者體質不同,在病因上也是有着一些區別,因此對高血壓患者疾病治療的時候,要選擇正確的方法,這樣在改善疾病的時候,才會有很好幫助,那高血壓能吃竹筍嗎?很多人對高血壓能吃竹筍嗎並不是很清楚,這就需...
  • 30088
吃竹筍有哪些好處?竹筍的做法
  • 吃竹筍有哪些好處?竹筍的做法

  • 吃竹筍有哪些好處?竹筍的做法吃竹筍有哪些好處?1、寬胸利膈、通腸排便。竹筍甘寒通利,其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量,促進胃腸蠕動,降低腸內壓力,減少糞便粘度,使糞便變軟利排出,用於治療便祕,預防腸癌;此外,它的高含量纖維素在腸內可以減少人體對脂肪的吸收,減少與高...
  • 6876
經期能吃竹筍嗎
  • 經期能吃竹筍嗎

  • 竹筍可以當做蔬菜食用,它是竹子最嫩的部位,看上去很肥大的樣子。竹筍主要在中國廣泛生產,中國是種植竹筍面積最大的國家之一。它的種類比較多,對於空氣以及土壤的適應能力也比較強,全國各地均有分佈。竹筍的口感比較稚嫩,嚼起來脆脆的,一直以來受到廣大消費者的青睞。曾經,很多人...
  • 31636
竹筍要剝到什麼程度
  • 竹筍要剝到什麼程度

  • 把外面比較老的黃色的皮剝掉,這一部分黃色的皮特別硬,剝掉幾層後,露出來的白色的部分的皮,用指甲掐一下,剝到能掐動時即可。竹筍上面有一些小芽,這些小芽也可以吃,比較嫩。買竹筍的時候,最好是選擇新鮮的竹筍,需要剝掉的皮比較少。比較老的竹筍就要多剝幾層。...
  • 26797
竹筍的功效與作用
  • 竹筍的功效與作用

  • 竹筍的功效與作用是什麼呢,我們知道竹筍的營養非常的豐富,竹筍自古就有被食用的記錄,那時候竹筍就已經被譽為是菜中的珍品,竹筍裏面含有豐富的蛋白質和氨基酸,能補充人體需要的多種礦物質和微量元素,竹筍是非常保健的一種蔬菜,所以我們日常養生中可以多采用竹筍作為食材來用,竹筍...
  • 6204
竹筍的營養價值-竹筍的做法
  • 竹筍的營養價值-竹筍的做法

  • 竹筍的蛋白質比較優越,人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸,都有一定的含量,為優良的保健蔬菜。竹筍的營養價值-竹筍的做法竹筍的營養價值竹筍,在我國自古被當作菜中珍品,一年四季都可以吃...
  • 23419
幹竹筍的營養價值
  • 幹竹筍的營養價值

  • 想必大家對於幹竹筍可能有些人是比較熟悉的了,當然還有些人應該是並不太瞭解的吧?沒關係,接下來我就來告訴大家幹竹筍的相關知識吧。幹竹筍顧名思義就是竹筍曬乾了以後進行一定的加工而成的,對於幹竹筍人們給予了它很高的評價。幹竹筍中含有一定的營養物質,還具有一定的藥用價...
  • 5129
鹽竹筍怎麼泡
  • 鹽竹筍怎麼泡

  • 1、準備食材:竹筍適量、小米辣一包、鹽適量、涼白開適量。2、先把新鮮的竹筍掰成小段。3、加鹽焯水,水開五分鐘。焯水的鍋要乾淨,不能有油。4、把竹筍放到玻璃罐子裏面,把小米辣倒進去,放一點涼白開,加一點鹽,放進冰箱冷藏第二天即可食用。...
  • 5241
驚爆古代好色皇帝食譜 唐太宗竟吃炒竹筍催情
  • 驚爆古代好色皇帝食譜 唐太宗竟吃炒竹筍催情

  • 話説在宮中只有皇帝是真正意義上的男人,後宮中的佳麗三千,皇上那麼多的女人是寵幸不過來,儘管三千佳麗是個虛數。有些皇帝沉迷於情色,不得不利用外界的助力。那時候沒有偉哥,皇帝們吃什麼來催情?且往下看。古代的嬪妃侍寢是獲得寵幸的關鍵環節,把皇帝哄開心了,得寵也就有希望。在...
  • 6494
竹筍什麼人不能吃
  • 竹筍什麼人不能吃

  • 雖然説很多的時候其實在我們的飯桌上經常會看到竹筍,而且它們的營養和保健功效都很高,對我們的身體健康是可以帶來很多保健作用的,但是並不是所有的人對食物都可以肆無忌憚的食用,因為如果身體情況不一樣的話那麼對食物的選擇就應該慎重,下面我們要了解但是不能夠吃竹筍的人。...
  • 4612
什麼是甜竹筍?甜竹筍有哪些功效?
  • 什麼是甜竹筍?甜竹筍有哪些功效?

  • 甜竹筍具有一定的營養價值它含有蛋白質,脂肪、糖、鈣、磷、鐵以及胡蘿蔔素、維生素B,維生素C等營養成分。還含有賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、穀氨酸及膚氨酸等人體必需氨基酸。下面,和本站一起了解一下吧!本文目錄1、什麼是甜竹筍2、甜竹筍有哪些功效3、怎麼選購甜竹...
  • 7144
竹筍和什麼不能一起吃?今後請記住這些知識
  • 竹筍和什麼不能一起吃?今後請記住這些知識

  • 如果你是一個喜歡吃竹筍的人,那麼這些知識就必須要牢記了,因為竹筍不能和很多食物一起吃,這樣吃了可能會有不良的化學反應產生,最終給身體健康帶來危害。1、羊肝竹筍與羊肝同食相剋。據香港《中國民歷》附《食物相剋中毒圖解》稱:“竹筍與羊肝相剋。”《日用本草》介紹:“筍同...
  • 4800
竹筍香菇湯的做法是怎麼樣的
  • 竹筍香菇湯的做法是怎麼樣的

  • 隨着人們對於健康等方面的關注,各種的養生課、養生操、養生書、養生食譜都走進了人們的視野。飲食是與我們息息相關的,專家認為,健康的飲食是與季節相對應的,過季或者跨季的食材都逃離了大自然的規律,對於健康的影響是比較少的,竹筍和香菇在這個燥熱的季節雖然不是很多,但是有的...
  • 16236
孕婦能吃竹筍嗎
  • 孕婦能吃竹筍嗎

  • 孕婦能不能吃竹筍呢,在我們日常生活中,竹筍經常被作為主要的食材,我們可以將竹筍做成很多經典的菜餚例如竹筍香腸,竹筍炒肉和竹筍老鴨煲,我們發現竹筍是可以有很多做法的,既可以用來炒肉又可以用來煲湯,那麼竹筍到底適合不適合孕婦食用呢。竹筍是非常保健的一種蔬菜,竹筍還被人們...
  • 4575
新鮮竹筍怎麼冰箱保存
  • 新鮮竹筍怎麼冰箱保存

  • 新鮮竹筍冰箱保存方法:把竹筍清洗乾淨後切條,放入清水中煮沸幾分鐘,撈起來放入清水中浸泡5分鐘左右,撈出瀝乾水分後裝在保鮮袋裏,再放進冰箱速凍保存。新鮮竹筍的口感比較鮮嫩,但竹筍是一種見風則老的食材,如果新鮮的竹筍直接放在冰箱裏保存,竹筍迅速失水纖維老化,放久了吃起來就...
  • 21462
什麼人不能吃竹筍?相關人羣一定要謹慎
  • 什麼人不能吃竹筍?相關人羣一定要謹慎

  • 竹筍雖然是非常好的美食,對人體健康有很多好處,但並不是每個人都可以吃的,比如胃潰瘍的人就不能吃,那些身體比較虛弱的人也不能吃竹筍,年齡特別小的孩子也不能吃。①胃潰瘍等胃腸道功能紊亂者平時一吃生、冷、油膩的食物就容易拉肚子、胃痛、肚子痛的,要少吃,每次嚐嚐鮮就可以了...
  • 8266
曬乾的臘鴨燉竹筍怎麼做
  • 曬乾的臘鴨燉竹筍怎麼做

  • 曬乾的臘鴨燉竹筍的製作方法:1、鴨肉剁成小塊,放入涼水中2小時泡着去除一些鹹味。2、在春筍的尖部位切一刀,然後慢慢掰開筍皮。清洗一下,去掉髒的和老的部分。3、鍋中燒水,準備用開水焯燙春筍3分鐘(這樣可以讓春筍在燉、炒的時候最脆嫩的筍尖等碎掉,也能去除筍中的草酸,去掉一部...
  • 14352
竹筍排骨湯怎麼做
  • 竹筍排骨湯怎麼做

  • 説到竹筍排骨湯,大家都知道美味的營養食物。但是,説到竹筍排骨湯的做法,很多人可能掌握的方式掌握的烹飪方法只有一種。其實,竹筍排骨湯是家常菜,但是做法有很多種,不同的做法可能改變不了它的營養價值,但是味道是不同的,適合不同的人羣。為此,我們一起來了解下竹筍排骨湯怎麼做。...
  • 31991