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有關家常的科普大全

家常魚怎麼做好吃又簡單
  • 家常魚怎麼做好吃又簡單

  • 用料:淡水魚、雞蛋、澱粉、料酒、白胡椒粉、鹽、酸菜、泡姜、野山椒、小米椒、葱段、老薑、幹辣椒、乾花椒、油。1、魚切片後用料酒、白胡椒粉、鹽、澱粉、雞蛋碼味20分鐘左右。2、鍋內倒油加熱,放入薑片和葱白段。3、放入切好的酸菜、泡姜、小米椒,炒出香味。4、倒入清水或...
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茄夾子最簡單的家常做法
  • 茄夾子最簡單的家常做法

  • 用料:豬肉餡100克、茄子1根、玉米澱粉30克、普通澱粉70克、雞蛋1個、葱5克、姜5克、老抽1克、胡椒粉1克、鹽1克、料酒5克、生抽2克。1、豬肉餡中倒入葱花、薑末、老抽、胡椒粉、鹽、料酒、生抽醃製20分鐘。2、茄子一根切片,將餡夾在兩片茄子中間。3、玉米澱粉、麪粉、雞蛋...
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曬乾的蘿蔔絲家常做法
  • 曬乾的蘿蔔絲家常做法

  • 豬腳肉、蘿蔔絲幹、鹽、味精、醬油。1、蘿蔔絲用刀切段,用開水將豬腳肉滾熟。2、將豬腳肉切片(肉片厚度適中),再放入鍋中炸至雙面金黃色。3、炸好肉片放入蘿蔔絲一起翻炒(翻炒拌勻),放適量鹽巴和味精(蘿蔔絲本來就有鹽味,添加時根據個人口味加入),放適量醬油。4、起鍋後放入瓷碗後和...
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信陽燜罐肉的家常做法是什麼
  • 信陽燜罐肉的家常做法是什麼

  • 信陽燜罐肉是一道美味的家常菜,具體的做法如下:1、準備原料:練好燜罐肉400g,白蘿蔔300g,薑片30g,葱結30g,八角2粒,花椒10粒,幹辣椒5g。2、準備調料:鹽3g,味精3g,老抽2g,黑胡椒2g。3、燜罐肉的煉製,取厚皮五花肉5000g,切成長5cm寬1cm的條塊,加入鹽30g醃製5小時,炒鍋預熱加入花生油250g,待油...
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鍋塌裏脊的家常做法是什麼
  • 鍋塌裏脊的家常做法是什麼

  • 對於鍋塌菜餚來説,有不少人都吃鍋塌豆腐這道菜。其實鍋塌裏脊也是可以製作的,但是很多人都不太瞭解這道菜餚是怎麼做。我們大家要是想在家做鍋塌裏脊這道菜的話,我們就要了解一下鍋塌裏脊的家常做法。那麼到底鍋塌裏脊的家常做法是什麼?下面我們就來看看廚藝精湛的小編是怎麼...
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土豆粉怎麼做好吃家常做法
  • 土豆粉怎麼做好吃家常做法

  • 土豆粉好吃的家常做法:1、準備材料:煮熟的土豆粉1袋、醬油適量、鹽適量、蠔油適量、雞蛋2個、葱1根、蒜苗1根、胡蘿蔔適量、火腿腸1根。2、雞蛋打碗裏攪拌出泡沫,葱蒜切碎,火腿腸胡蘿蔔切片。3、起鍋燒油,下葱蒜,炒出香味。4、放入胡蘿蔔、火腿腸翻炒。5、胡蘿蔔和火腿腸差不多...
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​海蠣豆腐湯的家常做法
  • ​海蠣豆腐湯的家常做法

  • 人體需要的營養元素有很多,想要能夠很好的補充人體所需,在食物選擇上就要進行注意,這樣對身體才會有很好的幫助,常見蔬菜、水果、豆製品,含有的蛋白質、維生素、氨基酸是比較多的,這些營養成分對人體的幫助比較大,而且多吃這些食物對身體沒有任何損害,豆製品中豆腐是很多人喜愛,同...
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鴨湯的家常做法大全
  • 鴨湯的家常做法大全

  • 鴨是我們經常吃到的一種家禽,鴨不但味道很好而且還有滋補的功效,經常吃鴨是可以提高我們人體的免疫力,所以我們要懂得如何利用鴨來為我們的健康服務,鴨的做法有很多種,最常見的做法是用鴨來熬湯,下文我們就給大家介紹一下鴨湯的做法大全,希望下文介紹的信息能給大家帶來啟發。山...
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小雞燉蘑菇用什麼雞好?小雞燉蘑菇的家常做法
  • 小雞燉蘑菇用什麼雞好?小雞燉蘑菇的家常做法

  • 我們都知道,雞肉的吃法有很多,小雞燉蘑菇就是其中很受歡迎的一種做法,它的食材比較豐富,味道鮮美,具有很好的食用價值,深受人們喜歡,很多人都會在家做小雞燉蘑菇。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、小雞燉蘑菇用什麼雞好?2、小雞燉蘑菇的家常做法3、燉雞湯好喝的技巧...
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粉湯羊血的家常做法
  • 粉湯羊血的家常做法

  • 在吃貨的世界裏,第一重要的自然是美食了,他們常常為了美食而四處奔波,每到一個地方都到品嚐一下當地最知名的小吃,這樣才能夠滿足自己的心願。那麼來到西安,必不可錯過的就是這道粉湯養血了,許多吃貨常常吃過之後會難以忘懷,想要將這道美食搬到自己的家中,那麼粉湯羊血的做法是怎...
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家常素湯該如何來製作呢
  • 家常素湯該如何來製作呢

  • 很多的人喜歡喝湯,飯後喝湯能夠促進人體的消化系統進行消化,因此很多的人喜歡喝家常素湯,家常素湯的做法也是很簡單的,一些喜歡的人可以學習來進行製作一下,這樣就能夠經常喝到美味的素湯了,家常素湯該如何來製作呢?那麼下面我就為大家來介紹一下介紹一下吧。三鮮湯吧~材料一:蘑...
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曬乾的蘿蔔乾家常做法
  • 曬乾的蘿蔔乾家常做法

  • 臘肉200g、杭椒30g、小紅尖椒20g、蘿蔔乾150g、青蒜2根、大蒜2瓣、醬油5g、生抽5g、姜適量。1、臘肉切薄片,放進冷水鍋裏大火煮十分鐘,然後撈起備用。2、蘿蔔乾切段,杭椒和小紅辣椒滾刀切。大蒜拍碎切顆粒、姜切絲、青蒜切小段。油下鍋,將瀝乾水分的臘肉完全煸出油,然後撈起,裝...
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西紅柿雞蛋熱湯麪的家常做法
  • 西紅柿雞蛋熱湯麪的家常做法

  • 西紅柿面是很多人喜愛吃的,尤其是中老年人更是喜愛吃這類麪條,它的營養價值高,而且對身體消化有很好幫助,不過對西紅柿面製作上,也可以放入雞蛋,這樣會增加它的營養價值,吃的時候對身體營養補充也是非常不錯的,那西紅柿雞蛋熱湯麪的做法如何呢,這類佳餚製作並不是很複雜。西紅柿雞...
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牛肉麪怎麼做家常做法
  • 牛肉麪怎麼做家常做法

  • 牛肉麪的家常做法:1、準備材料:葱花碎適量、青菜3顆、冰糖適量、牛肉適量、麪條1份、醬油三勺、老抽半勺、八角一個、香葉兩片。2、牛肉切大塊,放入冷水鍋中,加入薑片、料酒,焯水去血沫,然後盛出備用。3、鍋中放油、冰糖粒燒熱變色。4、把肉快速放入炒好的糖中翻炒,放入葱、八角...
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家常醬炒蓮藕怎麼做好吃
  • 家常醬炒蓮藕怎麼做好吃

  • 主料:蓮藕300克。輔料:油10毫升、鹽2克、白糖5克、芝麻油3毫升、木耳6克、胡蘿蔔15克、青椒10克、葱姜5克。蓮藕洗乾淨去表皮。蓮藕切成片放到冷水中。胡蘿蔔、青椒洗乾淨切成片。木耳提前泡發後撕成小朵。起油鍋,胡蘿蔔、青椒入鍋過油後盛出。再起油鍋,葱姜煸香後放藕片入鍋...
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墨魚豬蹄湯的家常做法
  • 墨魚豬蹄湯的家常做法

  • 墨魚是我們常見的一種海鮮,墨魚也被我們叫做是烏賊或者叫做是花枝,墨魚不但可以食用而且還含有豐富的營養,墨魚裏面含有多種我們人體需要的礦物質,常吃墨魚可以起到很好的食療功效,所以墨魚受到了大家的喜歡,墨魚有很多種做法,下文我們給大家介紹一下墨魚豬蹄湯的做法吧。主料:豬...
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家常肉炒水芹怎麼燒
  • 家常肉炒水芹怎麼燒

  • 準備食材:水芹、豬肉150克、油15克、鹽1克、澱粉4克、生抽3克、自制紅剁椒10克。水芹洗淨、切小段。豬肉切絲,加入生抽、澱粉拌勻。切好的水芹入開水中焯一會;撈起,瀝乾水分備用。鍋中油熱,滑散肉絲;盛起備用。鍋中餘油,下水芹,加入適量鹽,炒勻。倒入豬肉絲炒勻。加入適量剁椒,調好...
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​水鴨湯的家常做法大全
  • ​水鴨湯的家常做法大全

  • 湯有各種各樣,不同的湯含有的營養成分不同,對人體的幫助也是有很大區別,因此對湯的選擇,需要根據自身需求進行,常見的湯中雞蛋湯、豆腐湯、蔬菜湯是很多人喜愛的,它對蛋白質、維生素和其他礦物質不錯非常不錯,而且適合各類人羣選擇,那水鴨湯在營養價值上也是很高,水鴨湯的做法大全...
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奶油蘑菇湯的家常做法大全
  • 奶油蘑菇湯的家常做法大全

  • 記得之前還提到過母親做的小雞燉蘑菇,雖然沒有大廚級別的廚藝,但還是我心中一直不變的美味。我越發覺得我就是個吃貨,只要是關於吃的東西,都會在我腦海裏留下不滅的記憶。家下來讓我們一起來圍觀學習小雞燉蘑菇的做法吧。奶油蘑菇湯的做法步驟:1.炒麪醬:康寧帶柄鍋放入黃油,融化...
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家常牛肉絲怎麼炒
  • 家常牛肉絲怎麼炒

  • 準備食材:主料牛肉300克、泡椒100克、大葱50克、洋葱30克。輔料:花生油3毫升、鹽2克、生抽2毫升、料酒1毫升、雞粉1克、生薑3克、胡椒粉1克、陳皮適量、蒜1個。清水煮沸(水中放料酒、陳皮),放入牛肉汆燙,起鍋切片。泡椒、大葱、洋葱等食材都準備好。熱鍋,倒油,放胡椒粉、生薑、把...
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家常瘦腰法,把減肥融入生活
  • 家常瘦腰法,把減肥融入生活

  • 我們知道,哪怕你長得再美再精緻,一旦你有了水桶腰,便與美麗無緣。所以,為了不讓一顆老鼠屎而壞了一鍋湯,我們就不得不瘦腰!可是,怎樣才能有效瘦腰呢?現在,讓小編來教大家幾個家常瘦腰小招,讓減肥融入我們的生活之中。家常瘦腰法,把減肥融入生活抬腿緊縮腰部次數:初次接觸可以以10個仰...
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膏蟹粥的家常做法
  • 膏蟹粥的家常做法

  • 相信大家對於螃蟹肯定不會太過於陌生吧,螃蟹是我們常見的一種食材,螃蟹不但外形好看而且吃起來味道也是相當不錯的,螃蟹的肉含有豐富的蛋白質和多種我們人體需要的微量元素,經常吃螃蟹可以起到很好的保健功效,除了螃蟹的肉可以食用外,其實螃蟹的膏也是可以吃的,下文我們介紹一下...
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湯飯的家常做法
  • 湯飯的家常做法

  • 説到湯飯是很多人不陌生的,這類佳餚的營養價值很高,湯飯的種類多,製作上也會使用不同食材,因此對它在吃的時候,能夠很好的補充身體營養元素,湯飯的做法如何呢,對這類佳餚的製作,也是有很多不錯選擇,不過在吃湯飯的時候也需要適量進行,尤其是在晚上的時候,不能過多選擇。湯飯的做法:義...
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海蔘做湯的家常做法有哪些?
  • 海蔘做湯的家常做法有哪些?

  • 大家都認為海蔘是一種營養價值非常高的珍品,海蔘含有的優質蛋白一類物質含量確實比較高,而且吃起來的時候味道非常鮮嫩,香而不膩。在廚藝當中海蔘有多種多樣的製作方法,每一種都深受人們的喜歡,今天小編就要介紹其中兩種,感興趣的話快來閲讀以下內容吧。1、海蔘雞腿湯。製作所...
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