![吃白筍上火嗎？白筍的營養價值有哪些]( "吃白筍上火嗎？白筍的營養價值有哪些")
- 隨着生活水平不斷的提高，越來越多的人更加的開始注重身體的保養，所以日常飲食的調整和改善都是非常重要的，下面一起了解下吃白筍會上火嗎？白筍的營養價值1.解酒白筍中富含維生素和蛋白質，有解酒的作用。2.利尿止渴常食白筍能起到利尿排毒的作用，適合夏天食用能起到清暑解渴的功...
- 12848
![哪些人不適合吃白筍？白筍的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃白筍？白筍的副作用有哪些")
- 食物是我們獲取營養的一種直接的方法，但是飲食不當也是對身體有傷害的，其中白筍是神多人都喜歡吃的一種食物，但是一定要結合身體情況去選擇，下面一起看一下哪些人不適合吃白筍。副作用由於竹筍中含有較多的草酸，會影響人體對鈣的吸收，兒童正在長身體階段，不宜多食；有尿路結石者也...
- 14767
![春筍怎麼做好吃？春筍的做法]( "春筍怎麼做好吃？春筍的做法")
- 春筍的食法很多，素有葷素百搭的盛譽，它一經與各種肉類烹飪，就顯得更加鮮美，炒、燒、煮、煨、燉等皆可。春筍怎麼做好吃？春筍的做法據美食家介紹，即使是一支大的竹筍，因其各個部位鮮嫩程度不同，可分檔食用，各具特色。如嫩頭可用來炒食；中部可切成筍片，炒、燒或作為菜餚的配料；根部質地...
- 23978
![吃白玉菇的好處 白玉菇春筍湯的做法]( "吃白玉菇的好處 白玉菇春筍湯的做法")
- 吃白玉菇的好處白玉菇春筍湯的做法吃白玉菇的好處白玉菇屬於傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果；在口感表現上更為優越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳餚！白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量...
- 26287
![筍瓜的功效 筍瓜的做法]( "筍瓜的功效 筍瓜的做法")
- 筍瓜的功效筍瓜的做法筍瓜的功效筍瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃筍瓜有助於防治糖尿玻果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。其次筍瓜中維生素A含量勝過綠色蔬菜。吃筍瓜可以預防高血壓以及...
- 17638
![吃竹筍的好處 竹筍的做法]( "吃竹筍的好處 竹筍的做法")
- 吃竹筍的好處竹筍的做法吃竹筍的好處竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹筍是從竹子的根狀莖上發出的幼嫩的發育芽，一經長出地面就砍下作為一種蔬菜，尤其被中國人和日本人所食用。竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的...
- 19734
![筍和茭白有什麼區別]( "筍和茭白有什麼區別")
- 筍和茭白在生長環境、形態、食用禁忌上不同，筍是一種禾科植物，生長在泥土中，剝皮後會有竹節，而且不能和魚類一起食用，而茭白是一種水生蔬菜，剝皮後內部光滑，顏色呈現黃白色，另外不能和寒性食物一起食用。筍和茭白有什麼不同1、生長環境筍和茭白在生長環境上不同，筍是一種禾科植物，...
- 8334
![筍怎麼炒]( "筍怎麼炒")
- 竹筍２５０克左右、姜，葱，蒜少量、麻油，鹽，雞粉等少量。竹筍切開之後用涼水泡幾分鐘，去除澀味。泡完涼水後切成條狀，放入煮沸的水中灼幾分鐘煮到五成熟左右。然後撈起來用冰水泡幾分鐘。將姜葱蒜下鍋爆炒出味，下竹筍，快炒四五分鐘，然後下入水澱粉再炒三四分鐘，就完成了。竹筍：禾本科竹亞科...
- 28738
![竹筍是筍類嗎]( "竹筍是筍類嗎")
- 竹筍是筍類。竹筍是竹的幼芽。顧名思義，春天破土而出的是“春筍”；夏秋時節收穫的叫“夏筍”；冬季收藏在土中的便是“冬筍”。可以吃的竹筍有毛竹筍、淡竹筍、麻竹筍、慈竹筍等80多種。竹筍經過加工，可製作筍乾、筍衣、筍絲、醃筍、酸筍、筍脯等。筍肉、橫隔及筍籜的柔嫩部分...
- 16192
![蘆筍怎麼吃？蘆筍的做法大全]( "蘆筍怎麼吃？蘆筍的做法大全")
- 蘆筍所含多種維生素和微量元素，還有豐富的葉酸，孕婦和寶寶可以適當食用。實際上，蘆筍除了含有很高的營養價值之外，不管是其本身還是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面本站小編就給大家介紹一下蘆筍的做法大全。蘆筍怎麼吃？蘆筍的做法大全蘆筍炒蝦仁用料：蘆筍適量、鮮蝦200克、鹽...
- 19676
![幹筍怎麼泡發？幹筍的泡發方法]( "幹筍怎麼泡發？幹筍的泡發方法")
- 筍乾是健康食品，自古被視為菜中珍品。一般是選用特級鮮筍加工而成。筍乾質嫩、味美，營養價值極為豐富。富含蛋白質維生素和膳食纖維，尤其含有人體必須的氨基酸等元素，低脂低糖，高纖維，增食慾減肥胖，是理想的佐餐佳品。幹筍怎麼泡發？幹筍的泡發方法筍乾好吃難泡，這可能是很多人的感...
- 27589
![青筍怎麼吃？青筍的食譜]( "青筍怎麼吃？青筍的食譜")
- 青筍怎麼吃？青筍的食譜青筍怎麼吃？青筍的營養成分很多，包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等和食物纖維，故可增進骨骼、毛髮、皮膚的發育，有助於人的生長。多食易上火，對視力有影響。山藥青筍炒雞肝做法：準備山藥、...
- 20402
![竹筍的營養價值-竹筍的做法]( "竹筍的營養價值-竹筍的做法")
- 竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。竹筍的營養價值-竹筍的做法竹筍的營養價值竹筍，在我國自古被當作菜中珍品，一年四季都可以吃...
- 23419
![春筍的營養價值-吃春筍的好處]( "春筍的營養價值-吃春筍的好處")
- 春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍含有植物蛋白、脂肪、糖類、胡蘿蔔素和多...
- 31292
![萵筍有哪些做法？萵筍的做法]( "萵筍有哪些做法？萵筍的做法")
- 萵筍有哪些做法？萵筍的做法萵筍的功效1、利尿通乳：萵苣鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用；2、開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化...
- 22514
![蘆筍的吃法 蘆筍的營養]( "蘆筍的吃法 蘆筍的營養")
- 蘆筍的吃法蘆筍的營養蘆筍的營養1、清熱利尿對於易上火、患有高血壓的人羣來説，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。2、抗癌之王蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高...
- 15477
![蘆筍可以抗癌 蘆筍的功效介紹]( "蘆筍可以抗癌 蘆筍的功效介紹")
- 蘆筍可以抗癌蘆筍的功效介紹蘆筍的功效增食慾、助消化。蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、...
- 12881
![新鮮竹筍怎樣泡成酸筍]( "新鮮竹筍怎樣泡成酸筍")
- 新鮮竹筍泡成酸筍的方法：1、準備材料：竹筍500克、生抽4勺、料酒2勺、大蒜適量、辣椒1個、香醋4勺、芝麻油適量、糖2勺。2、竹筍剝殼切掉老的部分後洗乾淨。3、鍋中加水沒過筍，放點鹽，煮熟後拿出瀝水放涼。4、竹筍撕開後放入容器裏，碗中放入調料攪拌均勻，倒入容器中，加水沒過所有...
- 23158
![萵筍怎麼做好吃？萵筍的做法大全]( "萵筍怎麼做好吃？萵筍的做法大全")
- 萵筍色澤鮮綠，看起來讓人甚有胃口，它更是含有多種維生素礦物質，具有調節神經系統功能的作用，其中還含有豐富的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。下面本站小編就給大家介紹一下萵筍的做法大全。萵筍怎麼做好吃？萵筍的做法大全萵筍炒蝦仁用料：萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片...
- 32415
![冬筍春筍的營養]( "冬筍春筍的營養")
- 竹筍是一種非常美味的食材，竹筍是東方國家特有的一種食材，人們對於竹筍是非常的熱愛的，特別是在南方生長竹子的地方是有非常多的竹筍供人們選擇，每年我們都要吃掉大量的竹筍，因為竹筍的營養豐富，而且口感味道非常的不錯，冬筍春筍是其中最著名的一種，那麼，冬筍春筍的營養價值有哪些...
- 32132
![萵筍的營養價值-吃萵筍的好處]( "萵筍的營養價值-吃萵筍的好處")
- 常吃萵筍可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中的鉀是鈉的27倍，有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育，會產生有利影響。萵筍...
- 11332
![筍乾怎麼做？筍乾的做法]( "筍乾怎麼做？筍乾的做法")
- 筍乾怎麼做？筍乾的做法筍乾的做法每年清明節前後採挖鮮筍，經過修根-剝殼-高温煮透-清水浸漂-壓倉發酵-太陽曝曬等工藝，歷時半年製作出清香醇厚，色澤明黃的優質筍乾。整個製作過程不使用任何添加劑，既保證了筍乾的原汁原味，也保證了筍乾的安全健康。1、挖筍：在清明前後開始挖筍。...
- 17617
![蘆筍和蘆葦筍有什麼區別？蘆筍掉水要掉多久？]( "蘆筍和蘆葦筍有什麼區別？蘆筍掉水要掉多久？")
- 蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中，具有很強的抑制作用和藥理效應。下面，和本站一起了解一下吧！本文目錄1、蘆筍和蘆葦筍有什麼區別2、蘆筍掉水要掉多久3、為什麼吃蘆筍需要掉水蘆...
- 10037
![蘆筍的功效]( "蘆筍的功效")
- 看到蘆筍，不禁想起張籍的一首詩：邊城暮雨雁飛低，蘆筍初生漸欲齊。無數鈴聲遙過磧，應馱白練到安西。這首詩至今想起來依然有身臨其境之感，真的就彷彿看到蘆筍破土而出帶來生機勃勃的景象。蘆筍生在春天，蘆筍是一種營養豐富的蔬菜，被稱為世界十大名菜之一，在國際市場上有蔬菜之王的...
- 32656
![竹筍的7大功效和作用 食用竹筍應瞭解竹筍的禁忌]( "竹筍的7大功效和作用 食用竹筍應瞭解竹筍的禁忌")
- 相信我們每個人的一天都是從柴米油鹽醬醋茶開始的，人們是生活和工作離不來一日三餐，各種各樣的食材是我們每天必不可少的。竹筍這種食材營養價值很高，既可以做湯也可以炒着食用，有不錯的保健功效。下面我們就跟隨本站來具體瞭解一下竹筍的功效和作用。竹筍的功效和作用1、增...
- 18349
生活科普幫
