![尖椒炒圓茄怎麼做好吃]( "尖椒炒圓茄怎麼做好吃")
- 準備食材：茄子2個、尖椒2個、蒜4瓣、鹽1小勺、醬油1勺、油適量。茄子洗淨切滾刀塊，不要太大，切小一點利於後續操作。放碗裏，加1小勺鹽醃製出水。尖椒洗淨去蒂去籽也切小塊，另外蒜切成蒜末備用。待茄子醃出水後倒掉，熱鍋熱油，放入一半的蒜末炒香。放入茄子小火煸炒，用不了幾分鐘，茄...
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![茄子片怎麼炒好吃]( "茄子片怎麼炒好吃")
- 主料：茄子200克。輔料：葱花5克、生抽5克、蠔油2克、胡椒粉1小勺。茄子切成厚片上鍋大火先蒸5分鐘。適量鹽，生抽，蠔油，少許白胡椒粉加水調勻做成調味汁備用。平底鍋到適量油燒熱放入蒸過5分鐘的茄子片，煎制兩面微黃。倒入做好的調味汁大火先燒開。再用小火將茄子燜軟。出鍋撒上...
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![番茄炒土豆的好處]( "番茄炒土豆的好處")
- 醫生常常會建議大家多吃水果蔬菜，而且還提醒我們不能挑食。其實每種蔬菜的營養都是我們人體所必需的，如果因為挑食而引起營養不良的話那就會落下疾病隱患的。所以，我們應該儘量不挑食，讓身體及時汲取所需養分。給大家介紹一下營養價值很高的番茄炒土豆：1.準備的食材2.番茄切塊...
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![如何炒番茄炒雞蛋營養美味？]( "如何炒番茄炒雞蛋營養美味？")
- 營養又美味的番茄炒雞蛋是生活中很常見的，也是人們餐桌上的常客，大家不要覺得只有山珍海味才具有豐富的營養，其實每一種食物都有自己的獨特之處，所含有的營養成分都是很多的，像番茄或是雞蛋都很好，搭配起來做菜營養價值更高，那麼如何炒番茄炒雞蛋營養美味？做法一材料：雞蛋5個;西紅...
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![吃圓茄子上火嗎？圓茄子的營養價值有哪些]( "吃圓茄子上火嗎？圓茄子的營養價值有哪些")
- 生活中圓茄子是很多人都喜歡的一種食物，營養價值非常的豐富，但是很多人在吃圓茄子的時候特別擔心會上火，下面一起了解下吃圓茄子會上火嗎？圓茄子的營養價值1.茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘着力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破...
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![哪些人不適合吃圓茄子？圓茄子的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃圓茄子？圓茄子的副作用有哪些")
- 每一種食物對身體的改善作用都是不同的，如果我們在生活當中只吃一種食物難免會缺少一些新鮮感，而且也不利於健康，所以平時的日常飲食中也要花一些心思，下面一起看一下哪些人不適合吃圓茄子呢！副作用無副作用，但是要控制量。禁忌人羣脾胃虛寒、體弱、便溏者、哮喘者不宜多食圓茄...
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![茄子青椒怎麼炒]( "茄子青椒怎麼炒")
- 茄子2個、青椒2個、醬油適量、蠔油適量、白糖適量、蒜瓣適量、食用油適量。1、長茄子兩個，用刨刀去皮。2、洗淨，切成細長條，加入適量食用鹽醃製十五分鐘。3、十五分鐘之後，沖洗乾淨鹽水，並抓幹水分。4、蒜瓣、青椒切好。熱鍋下油，先爆香蒜瓣和青椒，然後倒入茄子。5、翻炒均勻，加...
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![番茄肉圓湯的做法]( "番茄肉圓湯的做法")
- 我們身體每天對營養的需求是非常大的，那麼我們就要調整好飲食這樣才能讓身體變得更加的健康，番茄就是我們平時生活中經常能吃到的一種蔬菜，它含有大量的維生素，往往我們製作番茄都是用來炒着吃或者煲湯，其中番茄肉圓湯營養價值非常豐富，能將葷素巧妙的結合在一起，又不會讓肉類覺...
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![番茄炒蛋的熱量]( "番茄炒蛋的熱量")
- 每100克番茄炒蛋中僅含熱量74大卡，是熱量非常低的食物，可作為減脂期間的一道美味佳餚，而且西紅柿中含有的有機酸等成分能夠幫助加速分解體內的脂肪，加上雞蛋蛋白質豐富，做成湯品後飽腹感增強，可限制其他高熱量食物的攝入，幫助有減肥需要的人羣瘦身減重，建議減肥期間除去明顯的油...
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![青茄子怎麼炒]( "青茄子怎麼炒")
- 茄子4個、豬肉150克、雞蛋1個、食用油35克、生抽15克、糖少許、葱薑末若干。1、茄子泡過洗淨，把四個茄子切成大小相等的段，備用。2、攪碎的肉餡中加入一個雞蛋、葱薑末、少許生抽和鹽，調和好備用。3、把茄子中間用勺子或者其他工具挖空，挖出來的茄子肉不要扔，可以放在一起燒。...
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![炒茄子怎麼炒好吃]( "炒茄子怎麼炒好吃")
- 把茄子切成厚片，放進水裏泡。拿小刀把裏面的囊切掉（囊不要丟掉），儘量切薄一點，然後丟回水裏浸泡。把雞蛋打散，備用。火腿腸切丁，胡蘿蔔切丁。把切好的茄子囊，胡蘿蔔和火腿腸倒進雞蛋液裏，放一點鹽，胡椒粉，攪拌。熱鍋倒油，放茄子圈。煎至兩面金黃，裏面的餡不會散即可。營養價值：1、茄子...
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![茄子和番茄怎麼炒]( "茄子和番茄怎麼炒")
- 主料：茄子1根、小番茄2個。輔料：蒜2瓣、小葱2根、植物油2勺、生抽1勺、鹽1/2勺、蠔油1匙、陳醋1匙。茄子和番茄分別切塊。蒜切片，葱切末。鍋中熱油，放入茄子炒至變色後加入生抽炒勻。加入番茄翻炒出汁，然後加入鹽，蠔油，陳醋。炒勻後關火，放入葱蒜炒勻即可。...
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![番茄圓子湯的做法]( "番茄圓子湯的做法")
- 很多人都希望通過飲食獲取更多的健康，但是我們飲食的種類是非常繁多的，我們一定要多掌握一些食物的做法，才能讓我們的生活變得更加豐富多彩，其中番茄圓子湯它的味道酸甜可口，因此受到了很多人的喜歡，尤其適合許多老年人和小朋友經常食用。因為番茄中含有豐富的維生素是比較營養...
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![番茄炒蛋怎麼炒]( "番茄炒蛋怎麼炒")
- 準備材料：雞蛋４個、番茄１２５ｇ、精鹽２ｇ、胡椒粉１ｇ、水澱粉５０ｇ、食用油７５ｇ。1、番茄洗淨，放開水中燙３分鐘，撕去外皮，去蒂後對剖切成半圓片。2、雞蛋打於碗中，加水澱粉、精鹽，攪打均勻。3、炒鍋置中火上，加入食用油（豬油最好），燒至５成熱，倒入蛋液。4、蛋液膨脹後翻面，用鍋鏟炒散。5、將蛋撥至鍋邊，用餘油將...
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![為什麼炒完的茄子會變黑？茄子怎麼炒不黑]( "為什麼炒完的茄子會變黑？茄子怎麼炒不黑")
- 許多人認為，茄子炒後必然變黑，其實不然。只要烹調方法得當，茄子烹調之後仍然可以保持淡黃或淡綠的顏色，口感也格外柔嫩滋潤。最好適當多放油，不斷翻動炒茄子時，最好適當多放油，加些花椒或蒜片炸香，放入茄子不斷翻動，在快熟時再放鹽和蒜調味，再加入少量白醋或番茄丁。這樣炒出的茄子...
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![番茄炒蛋熱量]( "番茄炒蛋熱量")
- 74大卡/100g。1碟番茄炒蛋（克）含有熱量148大卡，需要健美操分鐘消耗完。每100克該食物含有：碳水化合物克；脂肪克；蛋白質克。番茄炒蛋：西紅柿炒雞蛋，又名番茄炒蛋，是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。烹飪方法簡單易學，營養搭配合理。鮮豔，爽口、開胃，成為中國菜餚中最具代表性、最經...
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![茄辣子怎麼炒]( "茄辣子怎麼炒")
- 用料：茄子2根、五花肉適量、西紅柿1個、青椒1個、蒜苗1根、葱薑蒜適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量。1.準備食材，切好備用。2.鍋中燒油，放入肥肉，煸炒一下。3.然後加入葱薑蒜炒香，加入少量厚肉片，加入料酒、十三香、老抽進行第一次上色。4.再...
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![炒紫茄子怎麼切]( "炒紫茄子怎麼切")
- 用料：茄子、油鹽、豆瓣醬。1、茄子切成細條。2、用油炸茄子，然後撈出。3、鍋裏放油炒葱香，倒入豆瓣醬炒幾下，加點水。4、放入茄子，加鹽炒一分鐘即可出鍋。...
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![番茄炒蛋怎麼做好吃？番茄炒蛋的做法與技巧]( "番茄炒蛋怎麼做好吃？番茄炒蛋的做法與技巧")
- 番茄炒蛋是以番茄和雞蛋為主要食材的家常菜，是一道色香味俱全的佳餚，爽口、開胃、營養價值豐富。但是要想做出營養好吃的番茄炒蛋是有技巧的，下面一起來學學怎麼做吧？番茄炒蛋怎麼做好吃？番茄炒蛋的做法與技巧番茄炒蛋的做法與技巧1、通常咱們用兩雞蛋配上西紅柿兩個。雞蛋和...
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![素炒茄子怎麼做]( "素炒茄子怎麼做")
- 用料：茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、鹽2克、糖3克。將三色彩椒切成條。茄子切成條。油鍋放入葱末、蒜末大火爆香後，倒入茄子大火翻炒2分鐘。依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。倒入彩椒。翻炒片刻後，即可出鍋。...
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![絲瓜和茄子怎麼炒]( "絲瓜和茄子怎麼炒")
- 用料：絲瓜200g、茄子200g、食鹽適量、調和油適量。1、茄子洗淨，切成條。2、絲瓜去皮，洗淨，切塊。3、起油鍋，放入茄子條翻炒。4、待茄子塌鍋，倒入絲瓜一起炒。5、加點鹽，翻炒均勻。6、微微加點水，炒熟即可出鍋。...
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![茄子可以怎麼炒]( "茄子可以怎麼炒")
- 主料：茄子1個。輔料：鹽3克、麪粉10克、食用油160毫升、花椒適量、葱段適量、生薑絲適量、生抽5克、糖3克、香菜適量、蒜末適量。將茄子切塊放入鹽醃製出水分。加入麪粉拌勻。起鍋燒油將茄子炸至微黃。另起鍋放入調料將茄子倒入翻炒均勻。裝盤即可出鍋。...
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![番茄炒雞蛋怎麼炒最營養]( "番茄炒雞蛋怎麼炒最營養")
- 日常飲食對於每個人都是非常重要的，但是很多人由於工作繁忙吃飯的時間比較短暫，有很多時候總是草草了事，氣質有很多美味的食物製作起來是比較快捷的，同時又能保證了我們的飲食質量，其中番茄炒雞蛋就是很好的一到下飯菜，它結合了番茄的維生素和雞蛋的蛋白質非常的營養，下面一起了...
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![茄子怎麼炒吃]( "茄子怎麼炒吃")
- 1、把茄子切成厚片，放進水裏泡。拿小刀把裏面的囊切掉（囊不要丟掉），儘量切薄一點，然後丟回水裏浸泡，雞蛋打散，備用，火腿腸切丁，胡蘿蔔切丁。2、把切好的茄子囊，胡蘿蔔和火腿腸倒進雞蛋液裏，放一點鹽，胡椒粉，攪拌。3、熱鍋倒油，放茄子圈。煎至兩面金黃，裏面的餡不會散即可。...
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![怎麼炒茄子條]( "怎麼炒茄子條")
- １、茄子和柿子椒切條，西紅柿切成薄片。２、切好的茄子放到一個盆裏，擱少許的鹽，灑均勻。３、柿子椒和西紅柿切好備用。４、鍋裏放油，油熱放葱花蒜末然後把茄子下鍋翻炒到茄子條發軟。５、放入西紅柿和柿子椒，翻炒一下，放入醬油、鹽。６、茄子和柿子椒都熟了即可關火出鍋。...
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