燕窩還有毛能不能吃?刷膠燕窩的膠怎麼除
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燕窩是純天然產品,是由金絲燕唾液與其他物質混合而成的營養豐富的食品,但是刷膠燕窩則會在燕窩表面刷上一層別的東西,讓它看起來密,但燕窩用的這種膠通常對孕婦不能吃的,其他人也一樣不能吃。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、燕窩還有毛能不能吃?
2、刷膠燕窩的膠怎麼除
3、燕窩的真偽哪裏可以鑑定
燕窩還有毛能不能吃?
不建議吃。
燕窩內部的頭髮是金絲燕的羽毛,而羽毛中的主要成分是蛋白質。羽毛是一種不易消化的纖維,不宜食用,因此建議在食用前先將頭髮拾起。但是即使食用了也是無害的,並且會從體內排出。因此,燕窩中的毛髮沒有被清潔,如果您不小心將其吃掉也不是什麼大問題。通常,將燕窩浸泡後,用手將其撕成碎片,並會出現一些小毛髮。如果沒有出來,請用鑷子將其撿起。
刷膠燕窩的膠怎麼除
燕窩上刷的膠是不好去除的,因為是直接粘在燕窩上的,而且肉眼不仔細看也看不出來、建議在買的時候去正規門店。
您可以將燕窩在乾淨的水中浸泡約3個小時,然後撕開燕窩以查看水中是否有糊狀或渾濁的水,如果有説明其中包含添加劑。
燕窩的真偽哪裏可以鑑定
官方組織可以去當地的出入境檢驗檢疫局,通常根據檢測項目進行收費。通常,蛋白質檢測收費是100到200,唾液酸要貴,超過500。對於燕窩鑑定,還要再測試亞硝酸鈉和重金屬含量超標成分。商檢機構則有中國商檢公司、SGS、UL、TUV,Intertek等,都可以的。
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