軟化血管醋有用嗎

醋是我們經常吃的調料，帶有酸味，是佐菜的好調料，醋能軟化骨頭，如果燉骨頭湯的時候滴幾滴醋，出骨油會更快，也會熟得更快。並且魚刺卡到喉嚨時喝醋也能軟化魚刺，因此很多人想到了用醋軟化血管，希望多喝醋後血管中出現的垃圾能清除，那麼患者要軟化血管醋有用嗎？請大家從下面文章中尋找答案。

醋本身含有許多營養成分，主要成分是醋酸，另外還有各種有機酸、氨基酸等，對於促進胃酸分泌有好處。

至於醋對軟化血管的好處，功效並沒有那麼神。所謂喝醋和吃醋泡食品能軟化血管，完全是無稽之談。之所以有人認為醋有軟化血管的作用，主要是因為醋的酸性作用，比如日常生活中把骨頭和魚刺泡在醋裏可以變軟。而醋在人體體內不可能發生這樣的軟化現象，因為人體自身是一個很強大的緩衝體系，醋要參與人體正常代謝，代謝成二氧化碳和水，不可能直接到達骨骼裏，體內環境也不會輕易地受到食物來源的酸鹼體系的影響，因此不可能通過多喝醋就軟化血管。

血管硬化、血管狹窄往往是由高血脂、高血壓慢慢形成的動脈粥樣硬化，動脈粥樣硬化的斑塊附着在血管上，才造成血管狹窄。而動脈硬化用簡單的主要由醋酸、有機酸及氨基酸等成分組成的醋作為解決方法，顯然是杯水車薪。

不僅如此，直接大量喝醋，醋的酸度太大，還會損傷胃黏膜，食用過量會灼傷食道。專家表示，預防血管疾病，還是平時做到營養均衡，以清淡的飲食為主，多吃蔬菜、水果，少吃高鹽、油膩、高脂的食物，加強運動鍛鍊，保持心情愉悦，從而降低血脂，保持血管彈性。肥胖容易引發心腦血管疾病，保持健康體重也同樣重要。對於那些被確診為高血壓的患者，不能一味地相信偏方，應及時到醫院就診，遵照醫囑科學、合理地服用降壓藥。

軟化血管醋是沒有用處的，雖然醋能軟化骨頭與魚刺等物，對血管的軟化並沒有好處，反則會刺激到腸胃，因為醋裏含有大量的醋酸，喝到嘴裏就會發現牙齒有很酸的感覺，多喝幾次牙齒會有很澀，疼痛的現象，喝到胃裏後更會刺激到粘膜，因此患者不能使用此法軟化血管，建議患者通過其它的方式治療，比如飲食、藥物。