韭菜炒鵝蛋怎麼做好吃

韭菜炒鵝蛋的做法：

1、準備材料：鵝蛋3顆、韭菜1小把、鹽適量。

2、碗中磕入鵝蛋，加入少許鹽攪打均勻。

3、韭菜洗淨切段。

4、起鍋熱油，倒入鵝蛋液。

5、等鵝蛋凝固後倒入盤中。

6、鍋中再放入些許油，油熱後倒入韭菜。

7、韭菜炒熟後倒入鵝蛋。

8、倒入些許鹽，翻拌均勻出鍋即可。